老杨头今天真的没在意杨若晴的打岔，因为老汉此时整个人也都陷入了回忆里，脑子里在回忆和整理那些过去的点滴, 一点点在眼前清晰起来。
当从嘴里说出来的时候，便有些延迟。
所以，杨若晴就算不打岔，老杨头说这些也不会太连贯。
“这烟袋子里的牛皮，是当年你奶怀了你爹，害喜害得严重，家里又没啥好吃的东西。”
“刚好那一年李家村的李员外家要盖屋子招人上山去采石头, 那可是苦累活儿, 一个不慎还可能被上面掉下来的石头子砸到！”
“李员外家开出的工钱很诱人，但即使那样都没啥人乐意去。”
“但我去了，我喊上老姜头一块儿去了，我就想赚点活水钱去给你奶买些新样吃食换换胃口，你老姜爷家也是穷得叮当响。”
“我们给李员外家采了三天的石头，第三天的时候李员外家的一头母牛生小牛崽子的时候突然嗝屁了，李员外让人把那母牛剥了，拿牛肉做工钱来抵！”
“说好的工钱都打水漂了？除了牛肉再没别耳朵？”杨若晴惊问。
老杨头苦涩摇头，“别的？别的就是大耳瓜子！当时那李员外老凶了，家里养了一堆的打手，十里八村的人都不敢跟他硬杠，只能给啥拿啥。”
杨若晴眨了眨眼，突然想到了被她和骆风棠剿灭的那个李员外，家里有密室，密室里供奉着黑莲教菩萨, 自己却抓了童男童女来献祭那邪恶的菩萨……
照着年纪算，老杨头嘴里耳朵李员外，应该是那个信奉黑莲教的李员外的儿子。
真是一家子都没个好东西，活该最后遭报应！
“那一回，我和你们老姜叔干了三天的活计，最后每人分到了三斤带皮的牛肉。”
老杨头的声音接着传进杨若晴他们的耳中，“那皮压根就没法吃，太厚了，三斤的带皮牛肉，好家伙，光皮和筋膜就割掉了将近一斤半，还剩下一斤半牛肉，煮熟了只能落下八两的样子。”
“晴儿啊，你会持家这块，我时常跟你老姜爷说，我说你这丫头其实是随了你奶奶！”
“啥？”杨若晴睁大了眼，我竟然像谭氏老太太？可别，我受不起！
大家伙儿放缓了走路的速度，反正今夜月色正好，夜风也不是很冷，大家正好推着老汉边走边聊天权当散散心。
而这个推轮椅的人, 不知咋地, 竟然不知不觉间换做了杨若晴。
那就推吧, 反正自己一身的力气, 没去工地搬砖都是浪费，推推老汉也不算啥，横竖是自己的爷爷。
“真的，晴丫头你别不信，你奶年轻那阵子是一个狠会过日子的女人，你在很多方面都像她，咱老杨家这么多孙女，我左右一瞅啊，就数你最像她。”
杨若晴咧着嘴笑。
身后的鲍素云和曹八妹悄咪咪对视了一眼，也都笑 ，也都笑了。
曹八妹直接打趣说：“爷，你索性说咱老杨家这么多孙子孙女儿，就数咱晴儿最有出息，所以是最像咱奶的得了！”
其他人都笑，杨若晴更是扭头看了曹八妹一眼，笑说：“二嫂这是吃醋啦，爷，你还是别点我的名啦，我可不想成为靶子！”
曹八妹说：“啥靶子不靶子的呀，咱老杨家的孙子孙女辈里，女孩子你最有出息，男孩子当数大安，这是别人再咋样嫉妒和眼红都扳不倒的事儿！”
杨若晴弯了弯唇角，收回目光，不纠缠这个话题。
虽然她做人不喜欢邀功，更不会在家人和朋友面前装逼，但是，对于自己做过的那些事情，以及为家族带来的福利，杨若晴也不会过度谦虚。
是咋样就是咋样，本来这些就是事实。
但此刻，比起听鲍素云和曹八妹她们对她的夸赞，杨若晴更感兴趣的是年轻时候的谭氏是如此持家，如何会过日子的！
“爷，你继续说说，关于那牛皮和八两牛肉的事情呀，我这还听着呢！”杨若晴又追问。
老杨头点点头，很满意杨若晴的这种追问，他接着往下说道：“我还记得当时是冬天，很冷，你奶奶挺着大肚子还硬是种了半亩地的萝卜。”
“你奶奶种的萝卜，比咱村任何一家的个头都要大，雪白的萝卜，小人参啊，又脆又甜，可好吃了。”
“你奶刨了半篮子白萝卜，都有小儿手臂粗的萝卜，跟那八两牛肉，还有一些牛筋膜搁一锅炖，放上干辣子啥的，乖乖，我还记得那天，你大伯，你二伯，俩小子吃得放下下快子！”
“那天我就着那些牛筋膜，喝了三两烧酒，你奶奶也就着萝卜和牛肉汤，终于吃了两碗饭。”
“看着他们吃饱喝足，嘿嘿，之前那三天的采石就算磨破了手掌心和肩膀，后背还被砸了一下，我都觉得值了！”
周围先前还在说说笑笑打趣的几人，在听到老杨头说这段时，突然都安静了下来。
每个人的眼前突然都出现了一个画面，那就是外面很冷，北风呼啸。
农家灶房里，小桌子上放着一大盆萝卜烧牛肉，基本都是萝卜，牛肉少的可怜。
两个孩子围着桌子恨不得把脑袋埋到碗里去，妻子在旁边就着萝卜终于吃了一顿像样的饭，丈夫喝着小酒，看着面前的妻儿都吃得津津有味，自己心里的那份满足和成就感绝对爆棚了……
“牛肉吃完了，牛皮还在，你奶奶把一半牛皮熬成了浓稠的汤汁，很耳朵很浓稠，都能插稳快子的那种，又往里面撒入事先煮好的糯米饭，花生碎，红豆碎，搁在一块儿搅拌均匀，摊开在拖盆里，搁到外面冻了一宿，隔天起来就成了牛皮冻。”
“你奶奶把牛皮冻切成一块一块的，整整装了两大碗，那两天，你大伯二伯每天都能吃上荤菜，俩小子可高兴了，我到现在还记得你二伯的话，
他说，爹，有一天我长大了要狠狠赚钱，让一家人天天吃牛肉，喝牛肉汤，牛肉烧萝卜是这个世上最好吃最好吃的菜，哈哈……”58xs8.com