“两位,要吃点什么呢?”一个服务员拿着菜单笑着走了过来。
“你们这里有地道的湘菜吗?”蒋亦梦扭头问服务员。
“什么湘菜这个没有哦!不过我这里有一个厨师是湖南衡阳的,要不我去问问他吧?”服务员一听我们要点湘菜,感到有些好奇。
“你叫他过来吧!我当面问他好一点。”蒋亦梦让服务员去把那个湖南衡阳的厨师带过来,服务员知道蒋家的实力,也不敢说什么。只有点了点头老老实实去厨房叫那个湖南人厨师过来。
“老王,我记得你就是衡阳的吧?这个厨师跟你一个地方,他的手艺应该会对你口味哦!”蒋亦梦笑着说道。
“呃!其实随便吃点什么都可以,没必要一定要吃湘菜呢!”我才发现蒋亦梦是特意为了我而去点湘菜。
“呵呵!就当做是为了给你赔礼道歉吧!我这人嘴巴笨,不会讨好人。所以请你吃顿家乡菜吧!”蒋亦梦给我倒了杯茶,红着脸不敢看我。
“那你吃的习惯吗?湘菜那么辣,你不怕吗?”我笑着提醒她。
“没事啊!我也喜欢吃辣的啊!其实我也是湖南人啊!只是从小在台南长大的而已。”蒋亦梦看着窗外来来往往的人群笑了笑。
我忽然想起之前萧老头说过,蒋家族长的祖籍就是湖南长沙的,所以对于湘菜的辣味,应该还是可以接受的。
“梦梦,我听说你们家是从长沙迁过来的,对吗?”我不忍心看到蒋亦梦懊恼后悔踩我的样子,于是故意找些话题陪她聊了起来。
“是啊!我家祖上就是地地道道的长沙人,我大概也是继承了吃辣的习性,所以我有时候也会特意去点些湘菜吃呢!”蒋亦梦也打开了话匣子。
“你们两位要吃湘菜是吗?”一个穿着厨师服的胖子笑眯眯的朝我们走了过来。
“是啊!离开湖南许久了,有点怀念湘菜的辣味了。”我朝他笑了笑。
“我们店本来不做湘菜,但既然两位要吃,那我就去准备准备一下吧!要辣点吗?”胖厨师笑眯眯的看着我。
“当然啊!湖南人嘛!无辣不欢。没有辣椒吃饭不下,你能做多辣就做多辣吧!”蒋亦梦抢先说了句。
“哇!原来是蒋大小姐啊!你能来这里吃饭,还真的是让这里蓬荜生辉啊!”胖厨师这才看到眼前这个女子就是蒋家的大小姐,急忙阿谀奉承起来。
毕竟,蒋家在这块地盘还是有很大的名声,不是因为蒋家多么有钱,而是因为蒋家在整个台南都属于顶尖的家族,而且还是黑白两道通吃的那种。
胖厨师急忙点头哈腰朝蒋亦梦毕恭毕敬说道:“大小姐想吃些什么湘菜呢!我马上去做。”
“老王,你是衡阳人,你想吃什么说吧!”蒋亦梦看了看我。
“这位老板!你也是衡阳人啊?”胖厨师笑着问我。
“嗯呐!我是真正咯衡阳人,听说你也是衡阳的啊?你是衡阳哪里人啊?”我用衡阳话问胖厨师。
“哦!我是渣江人,听你的口音,你应该是洪市的吧?”胖厨师也用正宗衡阳话回答了我。
“哈哈!我们是真正的老乡啊!隔壁镇的!来来来,老乡,先恰根烟吧!”我笑着给胖厨师递过去一支白沙烟。
“耶嘿!冒想到在台南这么多年,还可以恰到湖南本地的白沙烟啊!哈哈!”胖厨师笑着接过去我递的烟。
“老板,你恰不恰槟榔啊?不过这是台南产的,味道冒得湖南槟榔那么好。”胖厨师从衣服兜里掏出一包被汗水打湿的槟榔递给我。
“谢谢你!老乡,马上要恰饭了,还是不恰槟榔了。”我摆了摆手,倒不是嫌弃胖厨师手中被汗水打湿的槟榔,而是因为台南本地的槟榔跟湖南的槟榔完全就是两个口味,口感都不一样,我是吃不习惯。
“哦!不好意思哈!你看我就晓得跟你聊天叙旧,忘记要帮你们做菜了。老乡,你等哒,我马上去做真正的衡阳菜过来。”胖厨师拍了拍光秃秃的脑袋笑着说着,然后转身一溜小跑朝厨房跑去。
“老王,你们说的什么话啊?怎么我一句也听不懂啊?”蒋亦梦听见我和胖厨师用衡阳话交流,急忙询问道。
“哦!刚刚那个是衡阳话,你听不懂不怪你。没想到在这里还能遇到隔壁镇的老乡啊!哈哈!看来今天有口福了,可以吃到最正宗的湘菜。”我笑着看了看蒋亦梦,完全忘记了脚上的疼痛。
“对了,你之前不是说有事要给我商量吗?”我忽然想起蒋亦梦约我出来的时候,在路上说过有事情要跟我说,于是我便追问起来。
“哦!也没什么大事,就是那个。。。你们明天不是要出发去黄河了嘛!我也想去,你放心,我绝对不会拖你们后腿的。”蒋亦梦可怜兮兮的看着我继续说道:“在这里待着好闷,好想去外面走走,看看外面的世界。蒋家对于我来说,只是一个牢笼而已。不过,作为一个牢笼,不应该被装饰的如此富丽堂皇。”
“其实我在这种车水马龙的地方也待不习惯,我感觉还是乡下的绿水青山更加适合我。不过你把你的家称为牢笼,是不是有点太夸张了”听到蒋亦梦的话,我深有同感的安慰道。
“说好听点是家,说不好听点就是一个无形的牢笼。而我就像是这个牢笼中禁锢的鸟儿一样。”蒋亦梦趴在桌上叹了口气。
“我曾经听过一首琴曲,讲的是一只小鸟在黑暗中努力寻找真正属于自己的那片天空。它飞了好久,却始终没有找到。它终于很累很累了。它虽然有着翅膀,面对广阔的天空。却不知道该飞向何方。就在小鸟迷茫时,突然想起了一句话:当你的眼睛一直看着天空的时候。不要忘了,你的脚始终沾着尘土。”我忽然想起以前听别人弹奏过一首曲子,里面的含义跟现在蒋亦梦内心的想法可谓是一模一样啊!
“呵呵,面对着广阔天空,却不知道该往哪里飞,或许只有最笨的鸟才会这样吧。”蒋亦梦无奈的笑了笑。
“可我不一样,我在期待着可以带我逃离这个无形牢笼的另一只鸟。”蒋亦梦说完看了看我,脸色也越来越红了。
难道这丫头对我有意思吗?说这些话的时候干嘛看着我啊!就好像在跟我说一样。
我避开她的眼睛看了看窗外,此时的太阳已经被遮天盖地的乌云遮挡住了,风把外面的广告牌吹的呜呜的响。
起风了,终于要下雨了吗?高温天气持续了这么久,也该下一点雨了。
“轰隆隆”一道刺眼的闪电夹杂着沉闷的雷声响了起来,接着,昏暗的天地间变成了模模糊糊一片。
倾盆大雨如同瓢泼一般从天空倾泻下来,外面的行人纷纷四处躲避雨水的肆虐。
“老乡,正宗的湘菜来哒,你们两个慢吃哈!”胖厨师带着几个服务员端着几盘热气腾腾的菜过来了。
竹笋炒腊肉,辣椒炒肉,剁椒鱼头,更让我喜出望外的是居然还有一盆羊肉炖荷折。这可是真正的好东西啊!荷折只有衡阳才有,也是属于衡阳的一种特产吧!衡阳的荷折尤其以渣江生产的最为出名,它是选用衡阳当地红薯磨成粉,再制成荷折后晾干而成,成品味道十分鲜美,口感弹牙,营养丰富,老少皆宜。
当新鲜的羊肉配以的精致弹牙的荷折时,那种鲜美的口感真的想不出可以用什么词语来形容。
“老乡!一起坐下喝一杯咯!毕竟在台南很难碰到几个衡阳人”我朝胖厨师招了招手。
“好啊!老乡你喝啤酒还是白酒啊?”胖厨师爽快的答应了,然后坐下来笑眯眯的看着我。
“谢谢老乡,我正在戒酒。我还是喝点饮料就好了。”我举起一杯饮料笑了笑。
“老乡莫客气,赶紧吃菜啊!要不然凉了就不好吃了,来,尝尝羊肉炖荷折吧!”胖厨师帮忙舀上满满的一碗羊肉炖荷折放在我的面前:“来,尝尝看。看一下有没有家乡的味道。”
我点了点头,急忙拿起筷子夹起一片荷折送进嘴里,辣椒的辣味与花椒的麻味一下子在我的口腔里面散发开来。58xs8.com