不过没有关系，有江宁在呢！
用了一天的时间，江宁绘制出了一张草图给江启枫看。
做了一辈子的农民，江启枫看不懂草图。
江宁就解释道：“爸，你看，我设计的这个火炉一共长三米，宽一米五。
出了两个进出口和炉灶，四周都是密闭的。
这么做不仅可以最大程度上保证炉子里的热度，而且还能省煤。
还有，这两个口，一个口进，一个口出，很是方便！”
经过江宁的详细讲解，江启枫很快就看懂了草图，点头道：“还别说，这个炉子确实很方便，能够最大程度的提高加工速度！”
江启枫虽然对草图什么的不了解，可经过儿子的讲解，江启枫还是一眼就明白了炉子这么设计的最大优点。
搭建火炉是一个细活，用了一周的时间，江启枫才将炉子建好。
然后江启枫又马不停蹄的去县里买了做月饼用的模具和托盘。
东西全都准备齐全，已经是农历七月的中旬。
“爸，要不先把炉子热一热，先做出来一些看看效果？”
这个时候，江宁又向江启枫提出了建议。
“还是先过几天再说吧！”想也不想，江启枫就拒绝道。
即便要加工月饼，也要等七月底八月初的时候，现在热炉子还有些为时尚早。
“现在时间已经不早了！”江宁劝说道，“热炉子起码也要三天的时间，再加上其他的一些尕其麻瓜的事情，半个月时间很快就过去了！”
“那行！”江启枫一想也是。
将地里面已经开始盛开的棉花摘了一遍，江启枫就回到家里升起炉子。
三天后，炉子彻底被烧热，接下来便开始试制，看看效果如何。
先去厨房蒸了十多斤的面粉，然后将蒸熟的面粉和白糖搅拌均匀，加入油或者水，捏成一个个团子。
另一边，再用糖浆和油和面，将捏好的团子包起来拍扁，再放入磨具里面成形。
再在托盘上刷上一层油，直接放入炉子里面，一盘盘的从入口向出口推去。
等五分钟过后，第一盘月饼就新鲜出炉。
冷了一下，江启枫拿起一个月饼，掰下一小块放入口中品尝。
“还不错，很甜！”对于自己的手艺，江启枫还是很满意的。
其实月饼看起来还好，可等过上一两周的时间，月饼就会硬起来。
老人和牙不好的成人，根本就咬不动，实在是太硬了。
这跟咸A县当地的气候有关。
因为咸A县这边地处北方大地，秋季的气候本就比较干旱，再加上月饼没有经过密封包装，时间一久自然也就会风干了。
其实说到底，九十年代初期的北方农村大地，月饼都是这个样子的，根本就没有果馅什么的。
如果家里的条件不错，最多在里面的馅里加入几颗冰糖就算完事。
可一般情况下，农村地区的月饼就算这么回事。
就算去镇子上买，其实也是一样。
不过加工月饼，用的无论是糖、面粉还是食用油，都是自家的东西，价格比买的便宜不说，关键是吃着也放心一些。
“爸，要不咱们家多做一点，拿到二姑店里寄卖，你看如何？”
这个时候，江宁又提出了新的意见。
“反正现在地里的农活也不多，还不如多做些月饼呢，到时候咱们家再买些油纸和果笺包装一下，说不定还能卖一个好价钱呢！
特别是对于那些刚结婚不久的人家来说，拿出去又好看又实惠的。
爸，您觉得怎么样？”
“我看不怎么样！”江启枫撇嘴道。
“爸，您这就是典型的小农意识作祟！”江宁说道，“再说，现在炉子已经烧起来了，每天这么着，那得浪费多少煤？还不如趁机多做一些拿出去售卖呢！”
“万一卖不出呢！”江启枫担心道。
“根本就没有卖不出去的道理！”江宁言之凿凿道，“再说，如果买不出去的话，大不了咱们自己吃不就行了！”
“再说！”江宁继续说道，“咱们家既然做了这个行当，那到时候我大伯、三叔。两个姑姑和几个姨家、舅舅家不都得送些过去？”
“他们来帮忙的话，咱们家自然要送！”江启枫说道，“可如果一点忙都不帮，咱们家为什么要送？你当钱是大风刮来的不成？”
“爸，到了这个节骨眼上，你怎么就这么抠门啊！”江启枫撇嘴道，“即便今年他们都不过来帮忙，那咱们送月饼给他们，等明年的时候，他们好意思不来帮忙吗？
到时候每家过来帮忙那么三两天，爸你和我妈的压力不久少很多了吗！”
江启枫一听，确实是这个理儿，不情不愿的点了点头，说道：“那就按照你说的，咱们先做三百斤月饼，拿到你大姑的店里寄卖去！”
“三百斤？”闻言，江宁又是撇了一下嘴角，“爸，不是我说您，三百斤月饼您也拿的出手？”
“那你说多少合适？”江启枫看着江宁问道。
“我觉得吧，一千斤正好合适，不多不少的！”江宁回道。
“打个折，五百斤就行，再多我和你妈也忙不过来！”
“五百斤就五百斤吧！”江宁点头道。
五百斤月饼，虽说少了一些，可再多的话，江启枫夫妇也确实忙不过来。
就是这五百斤月饼，也让江启枫夫妇忙活了五六天的时间。
接下来，自然给这些月饼进行包装。
江启枫从镇上买来油纸和果笺，一家五口齐齐动手进行包装。
只用了一天的时间，五百斤月饼就被包装好了。
因为早就个自己的大妹妹和大妹夫打好了招呼的原因。
所以这天一大早，江启枫开着拖拉机，拉着这五百斤月饼就去了镇上江芸家的店铺。
帮忙将月饼全部卸下，大姑父赵仲来就向江启枫问道：“二哥，这月饼你打算卖个什么价钱？”
“我看镇上那几件店铺都是买三块钱已经，你就卖两块五已经就行！
如果实在卖不动，可以降到两块钱一斤卖！”
“那行！”赵仲来点头道：“我就先按两块五一斤卖！”
又拉了会儿家常，江启枫就开着拖拉机回到家里。58xs8.com