宋书书把肉滚滚的柳根和扁溜溜的滑子鱼去鳞开膛去内脏，收拾得干干净净，要下锅的时候有些头疼了，老路两口子家里根本就没什么调料，只有一些盐和辣椒，怪不得平日里一到做饭的时候，满村都飘着一股烀猪食的味道。
还好，还有从外头顺手拔回来的野葱野韭菜和黄花菜，菜园子里杂草丛生，在杂草中，竟然发现了紫苏这种祛腥的好东西。
老路家还下了一些大酱，这在北方可是下饭的好东西，也是用来做酱焖鱼的最好调料。
宋书书乐呵呵地将酱缸盖子一掀，一股腥臭腐酸味扑面而来，犹如一只得了脚气，几十年都没有洗过的脚丫子硬生生地要塞到嘴里似的，实在没不住，一扭头直接就吐了。
北方有一种酱叫臭大酱，带着一股淡淡的臭味，但是更多的还是酱香味啊！而不是这股子腐臭味，分明就是腐败变质了。
北方农村里，一缸酱的品质，直接就体现了家中女人的勤快程度。
大酱不是把酱块扔到缸里加盐加水搅和一下就行，而是在发酵的过程中，要用酱杵子不停地捣，捣出黑灰色的酱沫子，还要防雨防蝇，否则的话，不但会变臭腐坏，还会生出蛆芽来，当然，也有一些口味贼重又嗜臭的人，偏偏就喜欢这种腐臭带蛆芽的臭酱。
显然，老路家的酱并不是勤快女人做出来的，宋书书也不是口味贼重的人，这臭酱根本就没法吃。
宋书书叹了口气，已经绝望了，去了一趟村委，把自己带来的调料拿来，还有一袋黄豆酱。
热油投葱蒜爆锅炒香，下黄豆酱翻炒再加少量的水，然后把处理好的鱼在锅里摆放整齐，同时再加入已经焯过的黄花菜。
黄花菜最好晒干之后再水发食用，如果是新鲜的，一定要过水焯才行，因为黄花菜中，有一种秋水仙碱，会使人中毒头疼。
往往越是有毒的东西，就越是美味，河豚如此，黄花菜也是如此。
柳根和滑子这种冷水鱼本来肉质就极嫩，小火慢炖五分钟就已经熟透了，再炖就炖散了，失去原本的鲜味。
出锅之后的鱼一根是一根，摆满了一盘子，筷子夹起一根来放到嘴里一撸，就只剩下一根大刺，那些小毛刺吃在嘴里，非但不觉得难受，反而有一种口腔被挠动的奇妙感觉。
都说海鲜才是鲜的，实际上，北方的冷水鱼更鲜，连味精都不必放，那股鲜味，与海鲜的鲜味，完全是两种不同的存在，让人胃口大开，恨不能把桌子都啃进去。
特别是与鱼一起出锅的黄花菜，吸足的鱼汤的鲜味，又带有植物的花香味。
路大树幽怨地看着自己煮出来的那锅鱼汤，向来喜欢喝鱼汤的老婆都不碰了。
路大树又看看宋书书，一个筋肉虬结的大汉，用这种眼神不停地瞄，让宋书书别提多别扭了，赶紧低头刨饭，那一锅鱼汤，他实在是没勇气喝。
汤里的鱼都煮碎了，碎肉混合着内脏鱼鳞飘浮在汤面上，黑的黑、黄的黄，散发着一股浓浓的腥臭气，估摸着也就是他们这些妖怪，才能撑得住这种黑暗料理，自己若是喝上两碗，这条命能不能保住还是两说。
在路大树家里吃完晚饭，路草儿主动要求，明天陪着他再去北边转转，据说北边的林子里头，兔子和野鸡超级多！
路草儿一边说，还一边流着口水，恨不能再在就拉着宋书书，去北林子里转一圈，弄点好东西回来再吃一顿。
宋书书辞别的幽怨的路大树，还有一脸急切的路草儿，踏着夜色，在虫鸣声中，回了村委。
进屋一开灯就被吓了一跳，胡莉披散着头发坐在床沿处，虎啸林和郎惊空，一个栽在沙发上呼呼大睡，一个正在翻看着，宋书书从镇里带来的学习资料，正停留在打黑除恶那一页。
“你去哪了？”胡莉板着俏丽的小脸，冷冷地问道。
“下午跟路大树两口子，在村南头转了转，抓了些鱼，被路大树拉着在家吃了顿饭！”宋书书老老实实地道。
胡莉冷哼了一声道：“哼，你是看上路大树的媳妇了吧！”
宋书书的脑海中，不由得浮现出那个精灵跳脱中，又带着温婉之意的少妇，马上，又浮现出全身肌肉盘结犹如钢筋一样的路大树，吓得打了一个冷颤，少妇虽有韵味，万万不敢有那样的念头。
“没有没有，绝对没有，就是吃了顿饭！”
“我信你才有鬼了，男人都是大猪蹄子！”胡莉幽幽地道，此时的小姑娘，看起来像极了怨妇，任谁见了，都会以为自己是不是干出什么始乱终弃的事，成为天底下第一渣男。
宋书书也很绝望啊，自己来村子才两天啊，他必须承认，初见面的时候，确实有想法，可是现在，他敢对天发誓，自己毛个想法都没有。
“嗯？吃饭了？”虎啸林被吵醒了，赶紧从沙发上起身，一边叭哒着嘴一边道。
“吃吃吃，吃个屁啊，就知道吃，撑死你得了！”胡莉叫道，狠狠地踢了虎啸林一脚，气哼哼地转身向外走去。
“嗳，别走啊，还没吃饭啊！不是说今天吃排骨吗！”虎啸林愣头愣脑地追了上去。
郎惊空叹了口气，跟着起身，然后向宋书书晃了晃手上那本资料，“这个打黑除恶，是咋个说法？”
“就是所有的黑恶势力，都在打击范围之内，有任何情况，都可以向上举报，警方会斩草除根，还民众一个朗朗乾坤！”
郎惊空的眼神一下子就亮了起来，小声地问道：“这个什么黑恶势力，听起来好像挺牛逼的！”
“牛逼啥呀，坑蒙拐骗，欺负老百姓的能耐，说不定哪天，就被警方逮着判上几年！”宋书书心不在蔫地道。
郎惊空带着一脸若有所思的模样走了，宋书书到厨房一看，案板上还放着一扇排骨，应该是那天大野猪身上剩下的，还有一些七扭八歪，一看就是有机得不能再有机的茄子豆角。
“我不管，明天早上我要吃排骨炖豆角！”胡莉的声音远远地传来，然后再没了动静。
宋书书这心里，也不知是什么样的心情，胡莉的刁蛮非但没有让他反感，反倒是有一种暖暖的感觉，被女人惦记倒追，还是被一个拥有天使容颜，魔鬼身材的小姑娘倒追，感觉真好！哪怕对方是妖怪！
说到底，还是要看颜值啊！58xs8.com