这是事实啊齐云，17世纪的欧洲还是很脏的，公共卫生要到19世纪才会完善呢！”李仁军对着上官齐云说道。
随着越来越多的计划一一展开，众人从小心不安，重新变得亢奋异常。就连没有参与本次远航的几个年轻人，也都兴奋地双手握拳。
“讨论完了吧，现在饭已经烧好了，可以吃饭了。”鲍燕走进来说道。
“燕姐，我和齐云一起帮你端菜。”许梦之拉着上官齐云去帮鲍燕端菜去了。
菜都端上桌后王文龙举起杯子，“各位，为了我们的欧洲之行，干杯！”
“干杯！”
火热的激情在寒冷的除夕之夜荡漾在某座木屋里，一群在曾经的社会中一年到头都没多少机会离开居住地一百公里外的年轻人，在啤酒和大吵大闹中抒发着内心的豪情。
只是在这个过程中，童仁海除了弹手风琴和喝酒，从头到尾都没说上几句话。
在特里尼达的木屋里，因特里尼达的邀请阿德莱德船长和大副约翰等几个要好的船员来一起度除夕节。
“特里尼达，今天是东方人的节日吗？”阿德莱德船长喝着委员会奖给特里尼达的啤酒道。
“是的，今天是东方的传统节日除夕节，是东方人的新年。”特里尼达小口的喝了一口啤酒。
“啊，爽。”大副约翰喝了一口啤酒发出感叹，“东方人的啤酒真的很好喝，我们以前在酒馆里喝的啤酒真的是垃圾。”
“特里尼达，我听说这个啤酒在那个叫曼哈顿社区李的商店有卖的吧？”一位水手问道。
“嗯。”特里尼达点了点头。
“嗯，这个烤肉也不错，这是食堂烧烤的吧，东方的食物就是好吃，对了特里尼达，这酒我在商店李看过很贵的，你是怎么买到这两瓶的？”阿德莱德船长一边赞美着特里尼达从曼哈顿社区食堂买来的烤驼鹿肉，一边向特里尼达询问着啤酒。
“这个，啤酒在商店确实有售，但很贵，我这是因为要过节，而且我是曼哈顿社区的预备居民，才发了我2瓶啤酒。”
“我也只是在圣诞节期间获得了金元券，用它买了香水、香烟、平底锅而已，哪像特里尼达你这里一应俱全。
”船长，那你也比我们好多了啊！“
”是啊，是啊！“
给特里尼达发啤酒是王文龙向曼哈顿社区委员会提议的，因为五月花号上的一些人和特里尼达成为了好朋友，通过给予特里尼达的福利来让五月花号的人努力工作，憧憬成为曼哈顿社区预备居民。
当阿德莱德船长、约翰大副和其他几位水手都羡慕的看着特里尼达，并在心里暗暗发誓要努力工作，早日或则曼哈顿社区预备居民的身份。
零点了，农历新年到了。广场上，冻得鼻涕都快出来的几个委员，将用黑火药临时制作的一串鞭炮点燃，噼啪的爆竹声穿透空寂的冬夜，惊醒了丛林里的生灵，响彻在哈得孙河两岸……
新年大假后的第一天，有两件事成为了曼哈顿社区的头等热点。一是春耕农业前的土地整备工作，二就是“五月花”号的起航。
哈得孙河两岸各部落来的印第安雇工超过了一千人，在雪融后的布鲁克林西部的各条溪流交错的肥沃地带开始了伐木或填地的开荒工作。为此社区委员会甚至还调动了几辆改装的车辆来辅助。
对于绝大多数一辈子都和种地无缘的城市青年来说，这样的热闹场面确实让人既激动又很费解。他们甚至无法计算出需要多少面积的农田才能保证他们天天吃上白面。
几十个本就出身农村的前码头工人们轻松写意地指挥着各自的雇工队伍，教这些只会最原始耕种方法的印第安人怎么去处理土地。
年过五十的海惠芬大妈穿着厚厚的红色冬衣，在整个开荒队伍中格外显眼。海惠芬在穿越前只是个老实慈善的甬城市农村老人，有着极为丰富的农耕经验。大灾难当天因为给码头做工的侄儿送吃的，结果被卷到这个时空，但早就丧偶的老妇人显然比更多年轻人更为坚强。
这里肥沃的土壤环境让和土地打了几十年交道的老农妇欣喜异常，农业部的几个在读农大专业的小毛头几乎全在她的指导下安排着今年的农业计划。一个多月以后，只要土地的春播整备工作按时完成，这些农田就将成为今年的春播大餐。
印第安雇工们虽然听不懂这些华族人汉子们在开荒时呼喊的号子，但他们很明显地被当前整齐规划的耕地面积给震撼了。几千年来，一个个还基本处于渔猎生产阶段的北美印第安部族除了在村落周围随意种植玉蜀黍和少数几种本地果蔬豆类外，根本没有如此大手笔的农业耕种经验。
部族首领们对这些去年秋天突然出现在曼哈顿的华族人，从最初的警惕到现在的友好融洽。这些部落首领们已经被对方高深莫测又显而易见的强大富裕所震撼。他们有所保留地接受了华人的建议，决定看看这些华族人到底还能给他们带来什么惊喜。
按照曼哈顿社区委员会刚刚公示的《1621年度农业生产规划》，这个规划使得除了曼哈顿社区居民本身要在布鲁克林至少开拓出3000亩的农田外，还要指导哈得孙河两岸几家印第安村落完成总计4000亩的开荒面积，总的农业种植规划超过7000亩。为此他们将提供极为珍贵的优质小麦以及几类蔬果藤苗种籽。
这些种籽都是从某个种子公司的码头租赁仓库废墟里挖出来的宝贝货，虽然数量不多，但就小麦而言，还是足够完成这次超过3000亩规模的小麦播种。而剩下的总计2000来亩，将主要种植北美玉米。
王文龙想以比24荷兰盾还便宜的价格买下曼哈顿岛的如意算盘最终还是没能如愿，曼哈顿社区的富有和温和态度，使长岛西部的布鲁克林、整个曼哈顿岛外加史坦顿岛“地价飙升”，社区委员会为购买上述三块土地，付出了远比历史上荷兰人给出的24美元更高的价码——数百件淘汰的旧衣装、数十把铸铁工具、若干不锈钢锅。而后者在物资仓库里还有一大堆全新的没地方放。
如果没有意外的天灾变故，今年的农业收成将足够保证现有的曼哈顿居民未来数年的挥霍。但社区委员会显然不打算满足于此，按照他们的规划，在1625年以前，曼哈顿的存粮水平必须达到理论上可供应一万人口三年的指标。要完成这个计划，不仅仅要求曼哈顿自己大力发展农业，还需要让附近的印第安人部族也跟着做，到时候只需要大量收购就行了。
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