第八章 选择题


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    兰花大棚今天上午完工,陆星宇来来回回往小屋里搬了床、风扇、椅子等用品。

    大棚建好之后出来的效果跟他预想中的相差无几,他很满意,检查了一遍,没有问题,陆星宇把尾款付了。

    工人上午完工了回去,不用他负责午饭,爸妈去王叔家帮忙了,不回来吃,中午就他们三个人。

    “是时候展现我的厨艺了,来个黄鳝煮汤,再来个红烧黄鳝。”

    陆星宇蹲在水桶前,昨晚夹的黄鳝经过了一个晚上,依然精神抖擞地在里面游来游去。

    他拎起黄鳝,脖子上划一刀放血,剖开肚皮,掏干净肚子里的东西,把黄鳝切成一段段,一半放在水里泡着,一半加入食盐腌制。

    周彦梧积极地洗了姜葱、切好,又跑到厨房去烧火。

    陆星宇家里有烧火的灶台,有烧煤的炉子,还有用煤气的,各个混合着用。

    周彦梧往里加了一把柴,火很旺,烧得噼里啪啦。

    陆星宇往锅里倒油,放入生姜,炒了一阵倒入黄鳝,翻来覆去再炒上一段时间。

    然后往锅里倒水,加一点料酒,盖上锅盖,煮汤。

    十多分钟后,陆星宇掀开锅盖,一阵香味溢了出来,汤是乳白色的,看着好有食欲。

    “好香。”周彦梧咽了咽口水。

    “哇,好香啊。”施文斌闻着香味走了进来。

    “马上可以开饭了。”陆星宇把另外一份腌制过的黄鳝放到锅里爆炒,做了一个红烧黄鳝。

    再炒一个青菜和西红柿炒蛋,上菜,吃饭。

    黄鳝肉多骨少,红烧黄鳝咬下去酥软酥软的,连骨头都是酥的,吃得停不下筷子。

    黄鳝煮的汤也十分好喝,汤汁乳白黏稠,味道鲜美。

    “舒服,真舍不得走了。”周彦梧半躺在椅子上,侧头对施文斌说道。

    施文斌点点头,深有同感,这日子过得惬意啊。

    “有空就过来玩。”陆星宇说道,跟着在他们身边躺了下来。

    微风吹过,带来一阵凉意,直把人吹得昏昏欲睡。

    躺了一阵,周彦梧直打哈欠,陆星宇站起来扭了扭略微僵硬的脖子,说道:“我送你们去镇上,再不走就要错过今天的车了。”

    来的时候,周彦梧和施文斌只背了一个背包,装了几件换洗的衣服。

    回去的时候,两人手上大包小包,田静知道他们今天回学校,昨晚就收拾了一堆土特产让他们带回去,还有一部分是给刘子实带的。

    送他们上了车,陆星宇顺便在镇上买了一点东西,骑着摩托车回家。

    夏天是个变脸的季节,他出来的时候,天还是晴空万里、碧空如洗的,骑着骑着,忽然吹起了大风,一朵朵乌云聚集在头顶,陆星宇加快了速度。

    “要落雨了,快收稻谷。”

    “虎仔,快去收衣服,要下大雨了。”

    “我家楼顶上还晒着花生呢。”

    一进村,陆星宇就听到各种各样的喊声和催促声。

    他还没来得及放下摩托车,隔壁的方叔大声喊道:“小宇,快过来帮忙收谷。”

    “马上。”陆星宇应了一声,匆匆停好摩托车,立马跑了过去。

    稻谷收割回来后,需要在太阳底下晒一段时间,蒸发掉稻谷里的水分,降低呼吸作用,避免营养的流失,便于长时间保存。

    如果太阳猛烈的话,晒上四、五天就可以了。

    但夏天的天气多变,阴晴不定,最担心的事情就是稻谷一收割下来,接下来的日子阴雨绵绵,稻谷放久了会发霉发芽。

    每一户人家的屋前基本都有一片空地,铺了水泥的,直接把稻谷铺开摊平晒着,没有铺水泥的,就在上面铺上一张篾垫再把稻谷晒上去。

    方叔家的屋前空地铺了水泥,陆星宇跑过去,拿起谷耙把四周的稻谷往中间拉,堆成一堆。

    但谷耙只能拉到铺在地面上的上层稻谷,贴着地面的那一层是拉不到的。

    所以谷耙拉过一遍,还需要拿扫把把底下那层扫到一起。

    陆星宇拉谷耙,方婶拿扫把,方叔把他们堆成一堆的稻谷装进竹箩筐里。

    还有方叔的孙女雁儿也拿着扫把帮忙,刚上一年级的小女孩力气不大,扫一会儿停一会儿,又累又热,小脸蛋红得跟苹果似的。

    轰隆轰隆。

    一阵阵雷声响在耳边,天上乌云密布,给人一种紧张的感觉。

    “看起来要下大雨,你们收完了吗?”方叔一边朝隔壁喊着,一边快速地把装到箩筐里的稻谷搬到雨淋不到的门前。

    “还差一点,我们晒了好多。”

    ······

    豆大的雨点噼里啪啦地落了下来,打在树叶上噼噼啪啪。

    雨点不密集,稀稀疏疏的,落到地上刚晕染开来,立刻就被地面的热气蒸干了。

    “快,把装好的稻谷先搬上去,别淋湿了。”方婶喊道。

    “落雨了,方叔,你们还没收完?”杨嘉庆跑了过来,拿起扫把帮忙把最后的稻谷收起来。

    搬完最后一箩筐稻谷,陆星宇长舒了一口气,在屋檐下坐了下来,汗水顺着脸颊滴到地上,后背的衣服汗湿一片。

    从开始刮大风、乌云密集,到落下雨点,前后不超过十分钟。

    方叔、方婶以最快的速度收稻谷,加上陆星宇的帮忙,还是没来得及在下雨前把全部稻谷收上来,被雨淋湿了大概有一箩筐的稻谷。

    轰隆。

    又一个响雷,瓢泼大雨倾盆而下,面前的雨连成了一道道珠帘。

    风也很大,吹得树枝东摇西摆,吹在身上凉凉的,一阵汗一阵凉,激得陆星宇都快起鸡皮疙瘩了。

    雨下得大,被风一吹,有些雨丝飘了进来,方叔把箩筐往屋里挪了挪。

    雨来得急走得也急,噼里啪啦一阵,没下几分钟就停了,地上的雨还没干呢,乌云已经散开,太阳又出来了。

    地上的雨很快被晒干,方婶看着太阳很好,问道:“我们要不要再把谷晒开?”

    这是每年夏天必做的选择题,在陆星宇记忆里,基本上都会遇到天要下雨,刚收完稻谷,下一阵雨或者雨没有下起来,天很快放晴的情况。

    要不要再把好不容易收起来的稻谷晒开?不管有没有选择困难症,这都是个难题。

    现在还不到下午三点,要是太阳一直很好,可以晒上三个多小时,但要是等会儿又下起雨来,他们就瞎折腾了。

    隔壁家哐哐当当地搬着稻谷出来,显然是想趁着太阳好再晒一阵。

    “我们把淋湿的稻谷晒一下,其它的明天再晒吧。”方叔说道。

    “嘉庆哥,你明天早上去不去镇上?去的话捎上我。”陆星宇问道。

    “去,明天你们家不是要收割了,你还出去?”杨嘉庆奇怪地问道。

    “嗯,是之前约好了的日子。”陆星宇答道,他明天要去上次去的兰花基地选一些兰花回来。58xs8.com