又在红枫酒楼待了半个月的江阳准备离开了,他终归不是湘省的人,终有离开的一天。这事他要有预料,此刻无非就是这天到了而已。
在红枫酒楼这一个月中,江阳没有学会一道湘省名菜,不过学了几道家常菜。
学习厨艺,并不是说非要把一道菜学会才是学习。而是学习一道菜的理念、技法,这些才是通用的。
所只是学习菜品,那么撑起也不过一个二级厨师。一道菜中没有自己的思考,没有自己的东西,那么即便是学会东安鸡、开水白菜这样的国宴菜,也做不出那种令人沉醉的味道。
旅行的好处开始显现出来,那种无法学习的积累,江阳越来越深厚。只等有一天,厚积薄发,破茧成蝶!
星城一处夜市,一家烧烤摊前。孙皓和江阳面前摆了一大盆烧烤,有烤鱼、肉串……还有几个空啤酒瓶歪歪扭扭的散落在一旁,桌上还有几瓶没有喝完的啤酒。
“决定了?”孙皓问道。
“嗯。”江阳轻声应道。
“后天?”孙皓问。
“车票都买好了。”江阳忽然笑着说道。
“就不能多留几天?”孙皓问道,语气有些不舍。
“天下无不散的宴席,再说又不是再也见不到。”江阳说道,心里也突然有了一丝不舍。
“虽然一直都知道你总有一天会走,可是临到头来,还是有一丝不舍。”孙皓说道。
“哈哈,你小子怎么了?婆婆妈妈的像个娘们儿!”江阳笑骂道。
“哈哈哈,你这么一说,也是。那就不婆婆妈妈的了,来干杯!”孙皓举着啤酒道。
江阳也罕见的拿起一杯啤酒,与孙皓喝了一杯。
“好你个江阳,还是不喝酒,你这不是喝了吗?”孙皓笑骂道,顺手锤了江阳一拳。
“我真不喝,这一杯已经是极限了。”江阳笑道。
“好好好,不为难你!”孙皓说道。
……
蓉城,一家医院里,孟母躺在病床上。孟父守在一旁,正打着电话。
“丫头,那面还习惯吗?”孟父问道。
“挺好的,就是吃的有些不习惯。”孟晚秋说道。
“那你自己出去找找吃的,钱不够就和我说。”孟父叮嘱道。
“知道啦,我会出去找点儿吃的。”孟晚秋一旁说道。
“那就好,好好照顾自己,等你回来老爸带你去吃大餐。”孟父说道。
“那可是你说的,不许反悔!”孟晚秋道。
“不会反悔。”孟父应道。
“对了,爸。我妈还好吧?”孟晚秋问道。
“你妈身体挺好的,就是你走了有些想你。”孟父回头看了看床上的孟母,笑了笑。
“哦,那我给妈打电话,怎么打不通?”孟晚秋问道。
“你妈那手机出了问题,过两天我陪她去换一个。”孟父说道。
“哦,那你现在就给妈买一个呗,打不通电话怪担心的。”孟晚秋说道。
“不着急,你妈就是借口让我去陪她逛街,现在给她换她肯定不换。”孟父说道。
“噗呲,也是,以我妈的性格完全有可能。”孟晚秋噗呲一声笑道。
“好了好了,我还有点儿工作,就先不和你聊了啊。”孟父说道。
“好的,拜拜老爸!”孟晚秋挂了电话。
孟父收起电话,回头看着孟母,笑道:“小秋问你身体怎么样了,我给她说挺好的。”
“嗯,小秋有没有发现什么?”孟母扯出一个艰难的笑容,声音虚弱的问道。
“你放心吧,她没有发现什么。”孟父轻声安慰道。
“那就好,那就好。”孟母轻声呢喃道。
“你快休息吧,医生让你多休息。”孟父给孟母拉了拉辈子,给她盖好后轻轻摸着她消瘦的脸颊说道。
“嗯。”孟母轻轻在孟父那只手上蹭了蹭,似乎有些留恋这个熟悉的温度。
很快,孟母便已经睡去。孟父定定的看着已经掉光头发的孟母,看着已经明显消瘦的身材,心里满是愧疚。
这些年……忙着事业,有多忽视这个为自己付出了一切的女人?孟父怔怔的想着。
……
远在羊城的孟晚秋,泪水已经打湿了一整张脸,手指拽着一张纸,紧紧的,拽的手指发白。
……
江阳今天离开,他即将前往下一站。那是一处美食的汇聚之地,也是极富盛名的粤菜所在之地,那就是——粤省羊城!
将羊城称为美食之都,丝毫不过分。
曾在童年的动画片《中华小当家》中就是极有名气的,可以说《中华小当家》大部分故事都是发生在羊城。
抛开动画片不说,羊城自古以来就是美食聚集之地。
由于其特殊的地理位置,羊城自古就是商人聚集之地。到了近代,更是华国与外国沟通交流的窗口。
这样的特殊性,使得粤菜的发展越来越适合大众口味。
如果说川菜是百姓菜,重家常口味;那么粤菜便是商人菜,重精致。
作为华国八大菜系之一,粤菜的名气很大。像什么干炒牛河、煲仔饭这些都是粤菜里的菜品。
湘菜有八大湘菜,粤菜也有十大名菜,分别是阿一鲍鱼、广州文昌鸡、明炉烤乳猪、新龙皇夜宴、半岛御品官燕、清蒸东星斑、挂炉烧鹅、生拆蟹肉烩海虎翅、雁南飞茶田鸭、潮州卤味。
还有经典的粤菜白切鸡、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、鲍汁扣辽参、菜胆炖鱼翅、椒盐濑尿虾、蒜香骨、白灼虾、干炒牛河等。
当然这里说的粤菜仅仅是其中极小的一部分,没有说到的菜品还有很多。
在世界上,说起粤菜,可以和法国菜齐名。要说出名程度,那么粤菜绝对是华国菜中的翘楚。
并非其他菜系不如粤菜,这是由于羊城的特殊导致的。
菜系之间无分高低,每一个菜系都有绝世美味。当然,之所以出现不同的菜系,还是因为每个地区人们的接受程度不同。
“一路顺风!”孙皓喊到。
江阳回头看了看他,说道:“后会有期!”
孙皓看着江阳的背影消失在人群,即便他尽力压制,可还是出现一丝不舍的情绪。
江阳踏上去羊城的车,看着两旁逝去的风景,思绪飘远。
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