廖家私房菜的厨房一个角落里,廖晓月身旁摆了一大堆东西。江阳被蒙着眼,坐在一旁。
“这是什么?”廖晓月拿起一种香料递在江阳鼻子前问道。
“茴香。”
“这个呢?”
“八角。”
“这个呢?”
“苹果。”
“这个呢?”
“花椒。”
……
“这个呢?”廖晓月举着空荡荡的手问道。
“味道很淡,又是混合的味道,莫非是十三香?不对,十三香应该不是这个味道。”江阳喃喃自语,实在想不出来是什么。
廖晓月憋的满脸通红,她想笑,可还是忍住了。
“猜不出来。”江阳说着,取下了蒙着眼睛的布。入眼的便是廖晓月憋着笑意的脸和空荡荡的手。
“好哇,廖晓月你又整我?”江阳叫道。
“嘻嘻,这可不能怪我!你自己猜不到的。”廖晓月说道。
江阳无奈,他是说不过她的,这种戏弄也不只一次。有时突然那些一点十三香给你猜,有时随意抓一把香料给你猜。这次更过分,居然是空手。
从江阳摆脱廖晓月帮忙时,这种戏弄就一直都有。不过廖晓月还是很尽职的,除了会时不时戏弄一下江阳以外。
两人笑闹了一阵,当然不敢太大声,不然两人又要被廖爱国给呵斥。
两人虽然说话小声,可不代表别人都是聋子啊。廖爱国回头看了两人一眼,江阳和廖晓月顿时闭嘴,可眼神里却是依然在你来我往的交流。
在李利看来,这就是眉目传情。他心里很不爽,自己看中的小师妹就要被这外来的小子给抢走了。嫉妒使他发狂,不止一次想过把那小子给解决了。可理智阻止了他,虽然没有爆发出来,可也没怎么给过江阳好脸色。
廖爱国对江阳的态度倒是好了不少,许是廖老那番话起了作用。许是江阳在这里很勤快,一些打杂的活都是江阳主动承担。
廖立礼倒是一直不温不火的,对待江阳的态度一如既往。可江阳觉得,这里面最琢磨不透的,正是这位廖立礼。
停止了眼神的激烈厮杀,两人安静了下来。廖晓月说道:“恭喜你。”
江阳笑着点头,没有谦虚什么。确实值得高兴,自己第一次全部闻对。除了廖晓月的戏弄以外。
对于江阳而言,最让他高兴的便是可以结束了闻香料的第一个阶段。也亏得他嗅觉灵敏,才能分辨出不同的气味。饶是如此,江阳也废了不少心思才能够做到在的蒙着眼睛分辨出不同的香料。
接下来的第二阶段的闻香料,和之前闻单独的香料可不同,这次闻复合香料。这个倒也简单,拜托廖晓月随意挑选香料,然后混合打碎。江阳靠闻来分辨这里面有那些香料。
这个难度成几何倍数的增加,复合香料的难点在于,各种香料混合在一起,想要靠嗅觉去分辨,太过于困难。
不过今天是做不成这个,他答应了廖晓月,待会儿得请她去吃东西。这也是让她来帮忙的条件,不然廖大小姐是那么好请动的?
两人走在路上,江阳好奇的的问道:“我一直想不通,你们家就有顶级的厨师,你怎么还喜欢出来吃东西?”
“喜欢啊。”廖晓月理所当然的说道。
“就那么简单?”江阳不可置信的说。
“不然呢?唯有美食不可辜负。”廖晓月说道。
“那你怎么不叫你师兄和你哥陪你出来?”江阳道。
“他们啊,又不像我随时都有时间。我爸严厉着呢,别说陪我出来,能不被骂就算好的了。”廖晓月说道。
“那你有时间?”江阳道。
“那当然,本姑娘和他们可不同,我是天才。”廖晓月说道。
“切,我信你才怪。”江阳道。
“不信?以后本小姐给你露两手你就知道了。”廖晓月说道。
和廖晓月熟悉后,江阳也时不时和她拌拌嘴,两人关系倒是挺好的。也不外乎李利会误会。实际上,他们之间根本没那种感觉,就像是一个很聊的来的朋友一样。
这次去的是一家专门做糕点的店,这是一家很大的店铺,糕点种类很多,中式和西式的都有。
据说这家店的老板是一位糕点大师,在国内都是有名的那种。创造了许多有口皆碑的糕点,深受大众喜爱。
可惜自西式的糕点引进国内,中式糕点的地位便受到了威胁。这和洋快餐是一样的道理,那时候的人觉得西式的一听就是高大上的代名词。
后来国人逐渐理智,中式糕点则逐渐回到了它的地位。可惜西式糕点占据的市场太大,导致许多人都分不清中式糕点和西式糕点。
这种大师的糕点铺原本只是卖中式糕点,后来生意越来越差。待他儿子接手后,加上了西式糕点,店铺才慢慢有了起色。
逐渐,这家糕点铺成了蓉城最大的一家。甚至川省还有其不少的连锁店。
廖晓月一路解释道,最后总结:“我爷爷说,汪叔是一个很有头脑的商人。”
江阳听明白了,很有头脑的商人,却不是一个合格的白案厨师。
很快,两人到了地方。廖晓月显然是常来这里,轻车熟路的样子。
“汪爷爷,汪爷爷在吗?”廖晓月进门便喊到。周围的店员也没有来阻止,显然是知道廖晓月的。
“月丫头来了?怎么有空来看你汪爷爷?”一个围着围裙,双手还有着面粉的痕迹,穿着朴素的老爷子从后面走了出来。
廖晓月上前去,拉着汪老爷子的手臂就开始撒起娇来:“汪爷爷,看您说的,我经常来看您好不好?”
汪老爷子和廖晓月说笑了几句,才打量起江阳来,说道:“你就是江阳吧?”
江阳一惊,他不知道这位汪老爷子怎么知道他的。
“呵呵,没什么好奇怪的。林庸把你的照片给我们看过,我自然也是知道的。”汪老爷子说道。
“这样啊。”江阳恍然,原来如此。
“来,别站在外面聊,进来吧。”汪老爷子说着,带着两人去了厨房。
厨房里空无一人,面积倒是不小。案板上还有一个面团,汪老爷子很自然的走到面团前,继续着刚才没有完成的工作。
又和廖晓月拉了几句家常,忽然话题一转,朝江阳问道:“以前学过白案没有?”
江阳摇头道:“没有学过。”
汪老爷子道:“可惜了啊,不然我倒是想让你来我这里学学。”
没等江阳答话,汪老爷子又道:“其实我挺看好你的,可惜不是学白案的,不然以后倒可能成为一个白案大师。”说到这里,汪老爷子眼神一黯,语气有些落寞道:“我们川省的白案大师太少了,倒是北方和苏杭那面的白案大师多些。”
汪老爷子只是感慨一番,但没有非要江阳跟着他学习。实际上,就算江阳要跟着他,他也是不肯的。人的精力都是有限的,白案红案都会的厨师不少,可走到巅峰的确没有。说到底还是不够精,汪老爷子自然不会耽误江阳的前途。
又继续聊了会,廖晓月才提出离开。
“这个给你们,月丫头来就是惦记着这个。”汪老爷子递给江阳两块饼。
廖晓月说道:“我真的是来看您的,您怎么能这样说我呢?最多就是随便……随便。”
“好了,我还不知道你。”汪老爷子笑道。
告辞后,两人便离开了。路上,江阳看着手里的带着,好奇的问道:“这是什么?”
“你有口福啦,这是汪爷爷做的金丝云纹饼,多少人想吃都吃不到。”廖晓月很兴奋,拿出一个留开吃。
江阳此刻有些相信她去是为了吃,他也有些好奇,着金丝云纹饼到底有多么好吃。58xs8.com