第331章 老谭,吃的不是酸菜,是经典!


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    临近中午,吴强上门邀请亚瑟赴宴,广达集团的几位主要负责人都已经等候着,为亚瑟这位合作伙伴接风洗尘。

    当然,只是他们并不知道的是,亚瑟这位客人已经把主意打到了他们身上。

    不过相信广达集团也不会拒绝亚瑟的抵押贷款,这毕竟是双赢的事情,更何况双方有着良好的合作基础,只是,现在还不是说这种事的时候,毕竟人家是要为他接风洗尘。

    而在天朝,没有什么事,是不能在酒桌上解决的,如果有,那就是没喝好。

    京城饭店C座7层的谭府潭家菜。

    谭家菜,许多美食家都鲜少听过,但在约一百多年前却是名声远扬备受追捧,当时的官商名人等宴请客人席面上一定有谭家菜,以此作为显贵的象征。对于亚瑟来说,作为一个曾经的天朝人,尤其还是京城长大的,谭家菜那真是如雷贯耳,但却无缘一见,更谈何品尝一番。

    天朝古典雕梁画栋传统门面,潭府匾额高挂,两边个挂一个大红灯笼,门口一边是一个宫女请安雕塑,另一边是一个太监跪拜请安雕塑作为迎宾。

    早已等候多时的额,广达集团的几位主要负责人一脸微笑的上前,在吴强的介绍下和亚瑟握手寒暄,稍作寒暄后,亚瑟就被众人簇拥着一起步入潭府。

    谭家厅,虽屹立在城市中央,走进,却是如此的静谧。枣红色的地毯拉长了视野。过道上,是各国大人物曾经来访的照片,亚瑟停下步子,驻足,看看那些穿越了整整半个世纪的画面,每一幕都谱写着历史。

    一旁的吴强微笑着给亚瑟讲解介绍着一些人物和历史,顺便介绍着谭家菜在京城餐饮界的地位和过往的传奇经历,来突显他们招待的规格和对亚瑟的尊敬。

    “俗话说:“富贵三代才懂吃和穿”,若论其中的佼佼者,在天朝近百年的历史上,当非“谭家菜”莫属。”吴强由衷的感慨道。

    “呵呵,也不见得,我们英国菜是何物没人能说清楚。”亚瑟微笑着自黑道。

    “呵呵。。。”对于亚瑟的自黑,了解英国菜这个梗的众人也是轻笑起来。

    “呵呵,亚瑟阁下,您真幽默。”吴强也被亚瑟给逗的摇头失笑的说道,确实,想到自己在英国的日子里,除了“鱼和薯条”,要不就是“仰望星空”,实则就是那种沙丁鱼身陷其中,露出头尾的烤面饼,再就是那种叫做哈吉斯的羊肚杂碎。。。

    一个词——黑暗料理!

    宴会雅间中,半圆的窗户,豪华典雅的陈设,华丽中却不失品位,大小各异的高脚杯,金光闪闪的餐盘,每一个小细节都彰显着奢华却参半着古朴与不低俗,就连大大小小的字画屏风里都充斥着浓浓的文化底蕴。

    站在窗前,就能俯瞰这座城市繁华的街景,那般居高临下。亚瑟内心中不由的感慨着,是啊,就是这里,那些精致而美味的菜肴,它们日日夜夜招待着天南地北的贵宾鸿儒。

    气氛欢快而融洽,众人谈笑着入座,因为知道亚瑟有着不俗的中文功底,大家也没有那种语言不通的尴尬和拘谨,反而因为会因为一些天朝成语和谚语,而让亚瑟和众人之间拉近了距离。

    众人都不由的感慨亚瑟的语言天赋,吴强更是开玩笑的调侃,那是因为亚瑟有一个好中文老师,亚瑟也大方的说了一下江莱这个女朋友的情况,虽然这些资料在座的人恐怕早就知道了,不过还是装作了一副意外和惊喜的模样,让双方的关系更加的拉近了一些。

    亚瑟知道,今天这顿酒是少喝不了了,天朝的酒桌劝酒,就是从各种拉近距离的关系开始的。。。

    谭家菜能够长盛不衰,在于菜品的极端jing致。选料、做工和质量,均代表着最高水准。谭家三百个菜品,都是精工细作的代表。

    谭家开宴,除了精美六冷碟,叉烧肉,红烧鸭肝,蒜蓉干贝,五香鱼,软炸鸡,烤香肠外。第一道就是由两个金色盖罐盛装的燕窝。

    “清汤炖血燕,选用世界顶级燕窝泰国暹罗血燕精心煨制而成,汤清味厚,鲜美醇酽。。。”

    服务员分别端送上燕窝后,一名长相清秀,身材高挑婀娜的美女微笑着给众人介绍着这第一道菜。

    “一杯温水,让客人们先漱漱口,再品味这道菜,否则不能尝到菜品的精髓妙处。”

    亚瑟听着这位美女又用标准的英语介绍了一遍,也是由衷的感慨,这服务水准,贵点真的不冤。

    用温水漱口后,亚瑟开始品味这道菜,虽然说是这些都是燕子的kou水,不是天朝人的话,会感觉怪怪的,但是相信也没有什么动物的kou水会这么值钱了。

    “黄焖鱼翅,选用世界顶级鱼翅菲律宾的吕宋黄,整翅扒制而成,味厚浓鲜金黄发亮,ruan烂糯hua。。。”

    “红烧大网鲍,选用脚盆网鲍,复昼火靠制而成,咸鲜味美。。。”

    “菜胆猴头蘑,选用安岭顶级猴头蘑,精选油菜nen芯,味美爽口。。。”

    “一掌定乾坤,选用黑熊左前掌秘制而成,醇厚馥郁。。。”

    “鱼chun扒鼾鼻,选用南海深海海域鲨鱼chun,深山中罕达罕学名叫做橐鹿的鼻腭秘制而成。咸甜适中。。。”

    。。。。。。

    一连十三道菜,真是菜菜经典,美味无比,难怪有人在吃过谭家菜燕翅后,曾赞叹其为人类饮食文明,到此为一顶峰,这确实是对谭家菜的至高无上的评价。

    过后出于好奇,亚瑟询问了吴强这顿谭家菜的价格,才明白好享受确实有好价格,人均一千五百英镑。。。

    不要觉着贵,问题在于,有钱也未必能够吃得上,因为亚瑟吃的好几道菜,都需要准备两三天的时间,虽有备份,但是那不是一般人可以享用的。

    就算亚瑟这个亿万富豪,自己找上门,点的谭家菜,钱花了也未必能够原样不变的菜肴。

    有人说的好,白酒下肚,素不相识的人都能结拜。

    酒过三巡,菜过五味,白酒下肚的亚瑟,作为天朝的灵魂,对白酒是有很大的免疫力的,所以,并没有出现很多外国人那样夸张的表情和反应,这也让其他人误会,亚瑟海量。

    这一圈一圈的敬酒词下来,亚瑟是真的有点上头了,醉意渐浓,不过他也知道自己现在是在那,所以,克制着自己想要胡侃海聊的冲动,更多的是倾听。

    他是真的怕自己说的中文太六,让在场的人吃惊,所以,他大部分时间都是用英文夹杂着中文和众人沟通交流,这样也可以掩饰一些意外。58xs8.com