左边，热气升腾的炒面出锅，棕红色的酱汁飘着闪亮的油花，沾染在劲道的面条上，由葱姜蒜末炸香的火腿丁镶嵌在其中，还有藏在面中若隐若现的油菜叶作为点缀和配菜，一盘杨家炒面就此完成。
姚青拿起旁边的餐布，将盘子四周滴溅的汁水擦拭干净，嘴角悄无声息地透露出一抹笑意。
见此，周遭的观众瞬间的变得激动起来。
在他们的眼里，这无疑是姚青对自己的餐品信心十足的表现，但在姚青眼里，这种微笑只是因为炒面。
从出道到现在，无论自己做出了多少美食，她仍旧无法还原出记忆中的味道，但此时此刻她忽然想明白了。
在那个寒冷的冬夜，自己许下的愿望并不是做品尝味道的人，而是要做一个为别人奉献味道的厨师。
也许从这一刻开始，杨家炒面的味道再也无法束缚她的厨道生涯。
“餐品烹饪完毕，麻烦送至评委席。”姚青看向旁边的助手，将自己的炒面送了出去。
另一边，木村拓也的广岛风御好烧也已经制作完毕，层层叠叠的食材堆垒在一起，最下的煎饼已经金黄。
包菜丝在煎饼上铺就，淋上木鱼花粉，又将四只红色的鲜虾加在中间，中间撒黑白胡椒粉调味，上层是混合日式猪排酱炒制而成的拉面面饼，加一个规则圆形荷包蛋，淋入沙拉酱，木鱼花和青海苔粉。
木鱼花受到热气的熏染开始不断弯曲薄薄的身躯，晶莹红透的日式猪排酱渐渐游走整个御好烧，最后，所有食材交织在一起，浑然天成。
视觉感像是披萨一样，其中的食材争奇斗艳，但却落在同一个点上，个性十足，却仿佛天然。
最后，木村接过助手递来的锥形杯，调一杯黑色乌梅汁作为搭配，摆盘送上。
“餐品制作完毕，请品鉴。”
擂台两边，助手分别端着两位厨师精心烹制的美食，递上了评委席。
广岛风御好烧听起来虽然高大上，但实际所选用的材料和姚青的杨家炒面并没有太大的差别，尤其是拉面、鸡蛋这种普通食材，御好烧有鲜虾，而炒面则有火腿。
“请各位评委老师品鉴。”
闻声，评委们纷纷拿起筷子，但并没有着急伸出去，而是开始从色相品鉴。
色香味是一道菜好坏的关键因素，色会从视觉影响味觉，香会从嗅觉影响味觉，而味则会直接影响食欲。
从色相来看，这两道菜都已经堪称完美，香味也浑然天成，堪称佳品，唯一有待商榷的就是味道。
看到这里，无论是现场的观众还是电视机前的观众全都屏住呼吸，有些紧张万分地看着评委的动作。
这场对决的过程很简单，却又像是行云流水般让人欲罢不能。
如果对于木村和姚青这种厨师来说，做菜是一种享受，那么对于观众来说，看着这种顶级厨师做菜其实也是一种享受。
然而既然是比赛，就必定会出现输赢，天空城的居民当然不希望木村拓也会是胜利的那一个，但同样，他们也并不希望那道精致的御好烧落败。
这无关于民族和国家，这仅仅是在美食领域之中，大家对于美味的渴望与期待。
“这炒面……”洪康轻轻咀嚼着口中的杨家炒面，眼睛里忽然冒出一种欣慰。
这么多年了，杨师傅销声匿迹了这么多年，再有消息时竟然已经进了黄土，实在让人心生惋惜。
这盘炒面虽然与其本人的手艺无法相比，但用来致敬已经是诚意满满了。
他点点头之后，又换了双红筷，探入了御好烧的碟子。
……
等待美食是一种极其煎熬的过程，等待比赛结果同样也是。
观众们瞪大了眼，看着那些评委尝来尝去，又点头摇头，心中不禁觉得焦急万分。
最后，洪康对几人说了几句，在手里笔画一个手势，于是其他评委纷纷点头，然后转过身按下了身前的按钮。
见此，场地内的所有人都抬起头，死死盯着半空中的分数牌。
紧接，听着“叮”一声，分数亮起，观众哗然一片。
姚青：97.65
木村拓也：97.65
“同样的分数？！”
“卧槽，是平局！”
“没输，天空城没有输！”
“太太太太太尼玛牛逼了！”
呐喊声、口哨声瞬间沸腾，会场的观众们站了起来激动的拥抱着隔壁认识或不认识的人。
而在食客天堂里，电视机前的杨洛惊愕万分，欣喜又疑惑地看着台上的分数明细表。
已经尝过父亲炒面的洪康老先生，对于姚师姐的杨家炒面给出了99的高分，比木村拓也的分数还要高0.5分。
“姚青牛逼！”
“灵光美食万岁，灵光美食是我们的骄傲！”
听着耳边的欢呼声，站在台上的姚青忽然露出一个灿烂的微笑。
这么多年了，她终于摆脱了对于师父的依赖，摆脱了对于寒夜中那盘炒面的依赖，真真正正做出了属于自己的味道。
她再也不是当年那个只知道模仿师父的小女孩了，她已经成长为了一个真正没缺憾的厨师。
“老板，是平局，是平局啊！！！”
元语冰激动万分地揪住了杨洛的袖子，欢欣鼓舞到差点要蹦到桌子上去。
作为一个行业内为数不多的女厨师，姚青对于元语冰来说就像是个精神偶像，也是不断向往的目标。
而这次，在中华美食接连输给扶桑料理的时候，姚青终于让他们看到了希望，哪怕仅仅只是一个平手，但也足够让他们涕泪横流。
“没输就好，没输真好……”杨洛微笑，心里涌起无限暖意。
那是他父亲传承下来的手艺，无论如何，都足够让他觉得开心不已。
淮阳举起大拇指：“真牛逼！”
话音刚落，忽然，电视画面切换到木村身上。
只见这个穿着和服制式厨师袍的木村忽然露出一个微笑：“你，准备好了么？”
58xs8.com