“怎么又来?上次找茬还没找够?”
“这家伙听说是个美食评论家啊,一肚子坏水,能有什么高品位?”
“就是就是,难为杨老板了。”
食客天堂的食客们交头接耳地议论着,目光从吕正德的前后左右接连扫过。
“老师,要不要发飙?现在您是目光焦点,效果肯定好。”助手贴在他耳边轻轻念叨一句。
“发飙?不,我是来吃饭的,别人说什么跟我有什么关系?”吕正德不动声色地捡起筷子,眯着眼睛默默吃了起来。
如果要他做出真实评价的话,杨洛的菜真的算是上乘中得佳品。
味香醇而不腻,荤菜入口极化,素菜满嘴清香,两种互不搭调的味道相互纠缠,但却没有分离的感觉,着实厉害。
怪不得那两个老家伙愿意来尝菜,也真是不枉费自己长了一只好舌头。
吕正德边想边吃,越吃越起劲儿,全身上下所有毛孔都尽数张开,进入到了一种难以名状的失魂境界。
对于美食家来说,吃饭是一种工作,他们在品尝味道的时候还需要分出一部分注意力,一方面是需要记录菜品优缺点,一方面要分析味道的组成与差异。
真正像现在这样静下心什么都不想,只是一味品尝美食的时候并不多。
吕正德挺直腰板,手里的筷子渐渐夹空:“好菜,不干不燥,味甘而醇,在我吃过的餐厅里可以排进前三。”
众食客闻声一愣,有些茫然地回头看他。
不是来找茬的?呵,这老家伙改性子了?
正想着,吕正德再次开口:“只不过味虽香但火候欠佳,如果再等五分钟,或许能够成为天空城的极品,与四大企业也不遑多让,为何?”
他看向助手,而助手则满头冷汗。
他哪儿知道为何!
“麻烦把老板叫来,或者我能不能进一下后厨?”
闻声,吧台后正在疯狂写单的李瑞涛抬起头,眯着眼瞅了半晌,然后张大了嘴:“我靠?您是……吕老师?”
“带我去见一下你们的厨子。”
“厨子?哦哦,你说我们老板?”李瑞涛回过神,“您稍等,我去后厨通知一下。”
上次吕正德来找麻烦的时候他并没到食客天堂打工,此时见到又有一个美食评论家登门,再联想上午许褚和洪康的事,于是再次激动起来,连跑带爬地进了后厨。
“老板,又有人找你。”
杨洛将食材下锅后转过头:“又有人,谁啊?”
“一个穿红西装的美食评论家,叫吕正德,也是一个美食界的大佬,而且现在还活跃在天空城美食街,就连我叔叔也得高看他一眼。”
“你叔叔?”
“口水国际的董事长啊!”
杨洛闻声点头:“这老家伙,又给我送钱来了?”
“嗯?什么意思?”李瑞涛一脸迷糊。
“没什么,你让他到后厨来一趟吧,我现在做菜走不开。”
闻声,李瑞涛赶紧一路小跑出了后厨。
半晌之后,吕正德迈着步子进了后厨,没有开口说话,而是和那些学生一样站在一边默默看他做菜。
后厨安静的过分,气氛却显得十分诡异。
“涛哥,这人谁啊?”
“天空城目前身价最高的美食评论家吕正德啊!”
元语冰闻声瞪眼:“为什么跑咱们后厨来,是不是老板的菜品出了什么问题了?”
“这……我也不知道啊,我忘了问了。”李瑞涛说着话,心里忽然一颤。
由于先入为主的概念,他一直觉得洪康和许褚是来表扬老板的,所以什么也没问过,吕正德来的时候也是这样。
可大家说得对啊,说不定是菜出了什么问题,结果人家来找麻烦了?
想到这里,李瑞涛有些紧张地看向吕正德。
表情上看不出什么明显的情绪,但总之没有笑容就对了。
“吕老师,请问您……”
吕正德闻声抬起手:“别说话,静静看。”
此时,厨台前的杨洛已经开始将火力减到最弱,下一刻就开始洗手装盘。
“为什么?明明还差点火候。”
“嗯?什么意思?”杨洛回过头看他,“不差啊,已经正好了。”
吕正德的眼睛直勾勾盯着那锅菜:“还差五分钟,再过五分钟这道菜的味道就会达到巅峰,其美味的程度会成倍提升,你不可能不知道的。”
“我知道,但是……”杨洛将火焰彻底关掉,然后开始装盘,“没必要非要最巅峰,这样已经足够了。”
“为什么?”
“因为我不想餐厅里来太多的人。”
“什么?”吕正德有些恍惚。
“开餐厅的没必要把同行全都挤死,也没必要把所有食客的嘴都养刁,大家水平差不多不挺好的?和和睦睦,其乐融融,美食业蓬勃发展,老百姓喜闻乐见,蛮不错的。”
吕正德闻声一愣:“你故意把味道降一个档次?”
“把菜端出去,23号桌的,”杨洛将菜交给学生,随后捡起抹布擦擦手,“不是故意降一个档次,而是把味道控制在合理的范围之内。”
“有什么区别?”
“区别大了,我不是善于搞阴谋论的人,我的美食之道很简单,也很不喜欢麻烦,如果因为菜的味道太过骇人听闻,导致每天都有各种各样的人来找我,那我的生意还做不做?”
“你是在说我这种人么?”吕正德闻声立刻黑了脸,“你不是一直致力于推行平价美食么?多点客人拥护你支持你不是更容易做成?”
杨洛将锅铲浸入水池中反复冲刷了半晌后才开口:“天空城很大,美食业更大,只有我一个人的话,就算这家食客天堂每时每刻都座无虚席又能吃掉多少市场?四大企业的根基在这里,他们相互盘绕交错支撑起了天空城,我想要的平价美食不是我一个人收拢整个市场,然后制定整个行业的规矩,我只是想让美食界变得纯粹一点,改变美食商人逐利的现象,让每个人都可以尝到最真实的中华美食,但真的想做到的话只有我是不够的。”
“说的蛮感人肺腑的,但说到底只不过是年轻人虚无的存在感罢了。”吕正德闻声冷笑,“现在有那么多想法纠缠着你,是源于年少轻狂后的惶恐不安吗?”
杨洛摇摇头:“是因为美食自信,我有厨刀在手,艰难险阻又如何?”
“拭目以待,看你能做到什么地步吧。”
吕正德在后厨打量了几圈,随后悄无声息地走出了餐厅。
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