林嘉豪两人也不知道开业能帮什么忙，反正都是一些繁琐的工作，周大福带着他们去了里边的一个小办公室，面积真的是不如旗舰店的那家五分之一宽敞，只有一台电脑在里边。
周大福快速的双手敲打着键盘，说道“这里不比大型的购物商场分工那么明细，这小超市是什么都要自己做的。所以同行都说华仁的员工出来都是全能的。”
意思就是说，将员工调至商品部也能行，生鲜部也能行。甚至一个岗位的员工身兼多职。
然后又听他继续说着“我把系统里边的数据全部给导出来，很多价格我都还没有录进去，我先接个总部那边的文件先。”
周大福似乎是在自言自语，似乎又是在对着身后的他们说的。
李江环顾着这个小小的办公室，杂七杂八的纸箱一大堆，似乎还来不及整理，便开起了玩笑“老大，反正这里是你一人独大，不如请个小秘书过来帮忙算了。”
周大福笑了笑，但是眼神一直没有离开过电脑屏幕，“我也想啊，大白天的也就只能做做梦了。”然后回头看到林嘉豪站在身后，便招呼他们坐着。
“凳子都不够啊”
周大福现在才发觉办公室里东西都还没有采购整齐。
“看我忙得晕头转向的，办公室都只采购了一张椅子。这采购清单得给总部发一份过去才行。”
这时进来一个员工，“经理，后面来了一批货，司机那边催着要我们验收了。”
周大福似乎忙着手头的工作一下子分不开身的样子，只好转向林嘉豪两人，他们也知道是什么意思。
林嘉豪应了句“要不，我们出去帮你验货和卸货吧”
周大福拍拍他的肩膀道了声谢“真是辛苦你们了将来你们需要帮忙的地方，随时找我，尽管开口。”
或许，人们都觉得人情也应该是礼尚往来的。
林嘉豪也知道这是领导在说的客套话，他都日理万机，怎么可能还有时间来帮忙
等到周大福有时间请他们吃晚饭的时候已经是晚上八点了，林嘉豪和李江饿得都不知道是什么感觉了。饿过头了，倒是不知道食滋味了。
“我等会还得回去，就不陪你们喝酒了。你们若是想喝酒，就点几瓶啤酒来喝喝。帐全部算我的。”
周大福咨询林嘉豪的意见，看他们需不需要喝酒。眼里不觉闪过一丝歉意。
“特殊时期，不喝酒了。”李江说了句令人无限遐想的话。
“你有什么好特殊时期的”林嘉豪差点没有笑喷。
吃饭的地方也就离商场不到几百米的距离，正宗的潮汕美食。天色已经暗下来了，但是已经过了正常时间吃晚饭了，整个餐厅的大厅只有几桌子的人。
如果是按着正常时间过来，吃饭的喧哗声都是很吵的，结果一对比，现在路过的人群喧哗声还吵一点。
“开业是最忙碌的时候，我带过一届t刚好遇到店里开业，大家真的是通宵了几个晚上，忙到怀疑人生。”
林嘉豪点点头称是，今天的开业状况都让他明白了忙碌得措手不及。
林嘉豪看到周大福的新店开业后，商场还有很多都还是不成熟的操作，存在着很多问题，有手忙脚乱的调整价格，而价签又没有及时处理。
周大福估计是在商场说了太多话，声音都似有点沙哑，“你看我们申请的收银机还差了一台，总部还没有人给我送过来，这导致我们疏导顾客就差了点，影响收银的速度，还有一些实际的价格和标签上的价格又不一样，老是引起顾客的投诉和退货，关键就是只有几个是老员工，大部分都是新招的员工。所以我都是没有办法打电话给到你们的。”
林嘉豪表示理解，自己和李江在那里帮忙了几个小时，都感觉整个商场没有试业，员工也是忙得像无头苍蝇一样，关键那几个老员工还是临时从其他店里叫过来帮忙的，毕竟新员工还没有实操的经验，对各类零售的销售操作还是很生疏。
“嗯，这段时间经理你也确实是挺忙的，我方才在帮你验货的时候，的确是看到商场还是存在非常不明确的分工，很多员工站在那里都不知道先做什么好。毕竟是刚开业，来货量非常多，收货人手又不够，如果让送货那边的人帮忙，就会乱，因为他们是要急着走急着交差，到时候难免会发生财务数据混乱。”
周大福端了杯茶喝道“是啊人手不够是最大的问题，加上一些商品还不能全面过机，完全是扫码不出来的，这些我们就叫它们为孤儿商品。这样的话尤其是那些生鲜，若是它们的品类中出现了孤儿商品，损耗是会很大的。”
林嘉豪和李江面面相觑，这孤儿商品还是头一回听说，竟然有这样的玩意。
不过这词语的确是比喻的非常恰当。
“还有一点我也看到了陈列很是混乱，分类也很不明确，两类商品之间简直是没有任何联系的，吃的和用的那一块隔得太近了。”
李江在帮忙处理货架和上货的时候都是皱着眉头的。
周大福笑了笑，“看来你们在旗舰店学到了很多东西，一来都可以看出我们的店存在什么重要的问题了，唉开业匆忙，每个商场刚开始都是存在这样或那样的问题，等真正稳定下来估计还得一段时间过度，总部考虑的问题跟我们不一样，他们只要知道商场是盈利的，其他都是次要的，可以慢慢赶上来的。”
而他心里也考虑到的一点的就是开业匆忙，员工都是加班加点上班身心都是疲惫不堪的，自己又还有一大堆的数据处理问题，希望员工在上下货的期间不要出现太大的破损问题，毕竟员工士气的鼓舞很是重要。
不然开业没几天员工全部跑掉就麻烦了。
店铺业绩不好，人员频繁流动，这是考核店长的两大基本技能。
林嘉豪可以感受到周大福周身的压力，虽然他的语气里说的比较轻松，但是他知道作为一家新店的管理者，而且是新上任的店长，肩上的压力可不比别人小。
“那看来周经理的压力可真不小啊，才那么几个员工为什么不招多几个来呢何况那些老员工过些天还是会调回去原先的店去上班的吧”李江这点就是不太能够理解的，明明就是开业期间就是人手不够的了，人员不够是大家忙得混乱的基本原因之一吧出错了，请刷新重试58xs8.com