在江枫到家的时候已经是8点多了,家里没人,吴敏琪还没回来,之前在楼下的时候江枫看到这几层楼的灯除了五叔家都是暗的。
看样子今天泰丰楼生意不错,以往这个时候大伯母都已经回来了。
即使家中没有人,江枫依旧照例溜进厕所。只有进了厕所才会心安,或许会有人破门入卧室,但是很少会有人破门入厕所。
江枫打开属性面板,翻到道具栏,在张褚的记忆和曹桂香的的记忆之间犹豫了一下,选择了曹桂香的。
张褚的记忆的大致剧情他都能猜到,菜也能猜到肯定就是炸酱面,没有神秘感,也没有新意。反而是曹桂香的记忆,是窗框摸到的,非常有神秘感。
在【曹桂香的一段记忆】上点击是,江枫瞬间被迷雾笼罩。
“桂香,鱼杀好了没有?杀好了把它斜刀切成小块拿料腌了,这条鲤鱼是今天中午用来做五香鱼的。”
“好的,师父。”
等江枫能看清楚周围了,发现他在后厨里。
应该是永和居的后厨,厨师还不少,每个人都在忙活,大家都穿着短衫应该是夏天。即使灶里还没生火大家都在准备阶段,就已经有不少人是满头大汗了。
曹桂香非常好认,因为整间厨房里只有她一个姑娘,其他的都是大老爷们或者年轻小伙。
此时的曹桂香看上去只有十七八岁,同样穿着短衫,额头上有细密的汗珠,手上拿着一条,已经刮鳞,去头,去鳍,去内脏洗净的鲤鱼。
江枫原以为年轻时候的曹桂香既然能让张褚一见钟情,长得应该还蛮漂亮的。可现在一看,只能说长得一般,勉强称得上清秀,往人群里一扔江枫都不一定能一眼找到她的那种。
唯有眼睛非常灵动,如星辰般闪耀。
不足20岁的曹桂香,刀功就已经相当了得了。
只见曹桂香拿起手中的刀,顺着鱼脊骨由头向下将鱼剖成两片,然后迅速改斜刀将鱼切成小块,下刀极快,几个眨眼的功夫宽窄相同的鱼块便出现在了案板上。
然后曹桂香将鱼块装进小碗里,加盐,葱,姜,醋,酱油和料酒腌制入味。
“师父,鱼好了。”曹桂香道。
曹桂香的师父是一个有些微胖的中年男人,脸上没什么表情,右脸上有一颗大痣,看起来有些严肃可怕。
“放着吧,你去找找你二师兄去哪了,从刚才开始就看不见他人。”曹桂香师父道。
“好的师父。”曹桂香从角落里的水桶里舀了一瓢水把手洗净,就出去找人了。
张褚说的没有错,这时的永和居面积没有后来那么大,墙上挂着山水画,桌椅都能看出来是极好的木料与雕工,不愧是底蕴颇深的老牌名酒楼。
“张经理,请问您看见我二师兄秦贵生了吗?”曹桂香去找在柜台处算账的张经理。
张经理是一个40多岁的中年男人,穿着很正式,大热天的还穿着长袖长裤,看着也是文质彬彬的。
“秦贵生?他好像在2楼,我刚刚看见他上去了。对了桂香,记得提醒你师父咱们店响应街道办的号召,明天要去给胡同里70岁以上的老人送凉茶,让他别忘了。”张经理道。
张经理是公方经理,平日里街道办有什么事情都是他去开会的。
“好的,张经理您放心。”曹桂香说着便要上楼。
“等会儿,你先别走,我还有事跟你说呢。”张经理叫住了曹桂香,让她走到自己跟前小声道:“昨天我不是去街道办开会吗?郑大妈和我说你最迟下个月就能转正。”
“真的?”曹桂香一脸惊喜。
“那还能有假,郑大妈消息什么时候错过,再说我闲着没事骗你干什么,别偷懒,就算转正了干活也要勤快点。”张经理道,眼角多了一丝笑意,“你这马上就要成为我们永和居年纪最小的的正式工了,工作的时候可一定要上心。”
“您放心,我什么时候偷过懒。等我转正了我请您吃饭,我来给您做,做您最爱吃的草菇蒸鸡!”曹桂香满脸喜悦地跑上楼去找秦贵生了。
张经理站在原地无奈地笑笑,喃喃道:“还草菇蒸鸡,这不得要了你半个月的工资。”
这时候应该还没到饭点,永和居里一个客人都没有,2楼只有秦贵生一人,正坐在窗口吹风。
2楼的装修比1楼还要好上不少,装饰物更多,比1楼多了不少摆件,桌子与桌子之间还有屏风隔挡,就连桌上放着的茶壶也比1楼的看上去更精致一些。
“二师兄你又在这偷懒,师傅找你呢,让我来叫你。”曹桂香冲秦贵生喊道。
“我这怎么能说是偷懒呢?师父叫我杀鸡,我杀完了上来吹个风乘凉而已,天这么热,今天中午肯定没什么生意。”秦贵生坐在椅子上懒洋洋地道。
“怎么没生意?你杀了鸡,我杀了鱼,大师兄在处理鸭子,我看师父还准备了火腿,他肯定是要做葵花鸭子,又和我说了他要做五香鱼,今天中午肯定有一桌宴席。”曹桂香道。
“今天中午还有宴席?师父还准备做葵花鸭子?”秦贵生蹭地一下站了起来,“你怎么不早说,我去给师父帮忙了。”
曹桂香轻笑:“说的好听,我看你就是想学葵花鸭子,大师兄还在处理鸭子呢,现在离饭点还早着,师父不会现在就做的。”
听曹桂香这样说,秦贵生也就不急着下去了,赖在上面偷懒,又走回窗边吹风。
曹桂香盯着窗外看,垫着脚甚是出神。
“小师妹,你这天天在2楼窗口都看些什么呢,我看你天天站在这窗口往外看的都看了大半个月了吧?”秦贵生道。
“我在看车先生有没有出来说评书。”曹桂香道。
“车先生天天讲那些老掉牙的故事,不是三国就是隋唐演义,偶尔讲讲岳飞,咱们都听了多少年了,你还没听腻呢?”秦贵生表示无法理解,“也就那些头一次听到的小孩喜欢围在那里。”
曹桂香白了他一眼:“你那都是什么时候的老黄历了,现在讲的是杨家将。”
“杨家将你也应该早就听过了呀。”
“我乐意!”
“行行行,你乐意。张经理说明天咱们要去给胡同里70岁以上的老人家送凉茶,我看你应该给车先生也煮一份,你白听他那么多评书。”秦贵生道,“再说,你要听评书你在1楼门口听呐,张经理又不会说你什么。跑到2楼来听你能听清吗?”
“我耳朵好着呢,能听清,2楼风景多好啊,在1楼听有什么意思。”曹桂香道,拉着秦贵生便要下楼。
“别歇啦,师父找你呢,等下他连我也一起骂!”
“行行行,你轻点,抓着我肉了,松开松开,我和你下去。”8)
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