田丰说到此处,站起身来,抚须一笑躬身拜道:“哈哈哈哈,以主公的计划,只要给我山寨一年时间,我山寨便可钱粮富足,坐拥数万精锐之师,只要等到天时降临,主公大业必成!臣下恭贺主公!”
“哈哈哈哈,知我者先生也!”张燕上前扶起田丰,“燕要完成这些计划必少不了先生的帮助,只要你我君臣协力,何愁大业不成!”
“臣下誓死追随主公,定助主公成就大业!哈哈哈哈……”
“如此美事,岂可无酒肉相佐,现在已近午时,正可让先生见识一下庖厨之技!”
“固所愿也,不敢请耳!”
“嗯,你们去将这豕拉下去宰杀取肉清洗干净;先生,你且去将挑选出来的厨师和酒楼管事找来,我将庖厨之法传授给厨师,再让酒楼管事品鉴一番;有了美食又岂可无美酒,我先去厨房再加工几坛英雄醉拿来,我们不醉不休!”
张燕令军士将猪拉下去宰杀,让田丰将他找好的厨师和酒楼掌柜找来,自己便前往之前所在的厨房之中继续加工高度酒。待到张燕又加工出两坛英雄醉之后,军士早已经将生猪宰杀完毕,肉也已经清洗干净,厨师和酒楼掌柜早已经在另一个厨房待命。
现在之所以还没有出现炒菜,人们只能煮菜煮肉食用,最大的原因便是现在还没有食用油出现。现在虽然已经有了植物油,但是还不能用来食用,张燕虽然知道怎么用大豆榨油,但是现在马上就要用也已经来不及了,那边只有一个选择了,直接熬制猪油。
张燕令厨师将猪板油取来,将其切块开始熬制猪油,在张燕的指点之下,厨师终于顺利的将猪油熬制完毕,还多出来一些炸的金黄金黄的猪油渣,张燕看着炸的金黄可口的猪油渣,二话不说拿起一个便直接放到了嘴里。
张燕狼吞虎咽的吃着猪油渣,眼里的泪水都快流了出来,果然特么的还是熟悉的味道。张燕到了汉末以来,已经两个多月了,虽然肉也吃了不少,但那都是白水煮的啊,根本没啥滋味,这两个月来张燕还是第一次吃到了油水,连之前不屑一顾的猪肉渣,张燕都吃出了龙虾鲍鱼的滋味,真是太特么的不容易了啊!
田丰看到在他印象中一直淡定非常仪度翩翩的张燕,竟然还有这种吃货的本性,一时之间也不由得有些目瞪口呆起来,顿时便愣在了当场,不知道该说些啥,这还有下人在这呢,主公您这个样子不好吧,实在是太影响风仪了啊!
张燕狠狠的咽下几口猪肉渣,缓解了一下心理和生理需求,这才克制住了身体的本能,张燕冷静下来之后,这才感觉周围静悄悄的有点不对劲儿。张燕转过身来,看到呆立不动的田丰,还有正在战栗发抖的厨师,这才回过味儿来,自己好像刚才没克制住身体本能,有些太过失态了啊,真是太特么的丢人了!
“主公,不要杀我啊,小人什么都没看到啊!主公,小人什么都没看到啊!”
厨师看到‘一脸凶狠’的张燕回过头来,再想想自己看到了主公狼狈的模样,再也难以压抑心中的恐惧,“彭”的一声跪倒在地,“咚、咚、咚、……”的磕起头来。
张燕看到厨师那模样也是懵逼了,我什么时候说要杀你了啊,不就是老子刚才吃相有些难看么,就为了这点小事我还能人啊,再说了田丰还在这呢,我还能当着他的面为了这点小事杀人啊。
张燕无奈的翻了一个白眼儿,说道:“起来吧,我什么时候说要杀你了?我苦心传你庖厨之技乃是有大用,岂能轻易让你去死,赶快起来吧,慌慌张张成何体统!”
“小人谢过主公不杀之恩,谢过主公大恩!”厨师听到他还有些用处,张燕不会轻易杀了他,这才战战兢兢的站起身来。
“燕有些失态,让先生见笑了。”张燕说到这里,哀叹一声,接着说道:“先生有所不知,这油渣乃是传授我技艺的异人给我吃的第一种食物,那名异人教我读书学武,又传授我庖厨之技让我安身,对我有莫大恩德,与我虽然没有师徒之名,但是却有师徒之实。我看到这油渣之后,便想了恩师,刚才一见之下有些难以压抑,让主公见笑了。”
田丰听到张燕所说,对于张燕刚才的举止也有了一些理解,心中对于张燕所说的异人也有些好奇起来,不过他听到张燕没有多说的意思,便也没有多问,道:“主公尊师重道此乃大德也,臣下怎会见笑,臣下刚才有些失礼,还请主公责罚!”
张燕笑了笑便略过了这个话题,道:“先生也来尝一尝此物,虽然有些油腻,但是却也别有一番滋味,先生且来一试!”
刚才张燕虽然有些失态,但是那狼吞虎咽的样子可是一点都没有作假,而且这些油渣闻起来就令人唇齿生津,田丰虽然脸上看起来一脸的不愿意,但是心中对于能让张燕如此失态的美食可是没有一点抗拒,听到张燕所说后,讪讪一笑,道:“既然主公有言,那臣下便也尝尝能让主公牢记于心的美味是何滋味。”
田丰三两步走上前去,拿起筷子夹起一块油渣便放到了嘴里,“嘎嘣”一声脆响,一股难以形容的肉香和油香味便全部散发了出来。作为一个吃了半辈子水煮食品的汉朝人,田丰哪里见识过油渣食品的美味,田丰嚼了一口之后,便再也没了刚才的淡定,快速的咽下一块之后,又连忙又夹来一块,根本就停不下来……
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