剁椒鱼头是湘菜的代表菜之一，可以说湘菜的门面之一，在湖湘湘潭地区尤为出名，几乎可以在湘潭菜馆里都能吃到这道菜。
剁椒鱼头中的鱼头并不单单指鱼头，而是包裹鱼头的上半身，将鱼头腌制，再将湖南最为出名的剁辣椒铺在鱼头上，放入蒸锅中蒸制。
剁椒鱼头不但保留了鱼的鲜味，同时也附带了剁辣椒的咸辣，可以说是湘菜中极为有代表的把食材天然的味道和湖南特色结合的菜品了。
不过王宸也有考虑，剁椒鱼头这道菜虽然是湘菜中的门面之一，但是喜欢的人对其喜欢的很，不喜欢的人不习惯剁辣椒的咸辣，对其也是有些距离。
而王宸想到的第二道菜，则是东安子鸡，这道菜同样是湘菜中的名菜，在王宸那个时代可被评选为四大湘菜之一，是招待外国来宾的特色菜肴，可被许多外国来宾所夸赞。
既然能收到外国人来宾的喜欢，恐怕这道菜受众应该要比剁椒鱼头要广吧！
不过这个时代，东安子鸡并没有那么出名，只因为时代的不同，东安子鸡在原来的时代唐朝时期叫醋鸡，到了民国初年，民国将领占据湖湘省会沙城，而占领沙城的几位将领基本上是东安人，于是他们在官府的宴会上面就推广了这道菜，而逐渐这道菜也在沙城流行起来，成为了湘菜中的名菜。
而这个时代的待遇并没有这么好，东安子鸡只局限在DA县附近的地方，才有些小小的名气。
东安子鸡最看重的当然是属材料，东安子鸡选用的鸡是东安本地的母鸡。
DA县位于湖湘的西南部，DA县河流密布，降水充沛，热量丰富，光照充分，四季分明，而土地肥沃，水土交融，在这种独特的地理条件下，当地喂养东安鸡可是鸡腿小，胸大而肥，细嫩鲜美，这样土所产的东安鸡做出来的宗安子鸡才味道非常的鲜美。
不过东安子鸡在做菜的时候最好选用刚刚宰杀的母鸡，这样才能保证肉质的鲜美。
“系统，你的美食传送器能够传送东安鸡吗？”王宸此时正思考着向系统询问道。
当然王宸希望系统能送过来一只活的鸡，毕竟若是送来已经完成清洗的鸡，自己在把他带到比赛的现场，恐怕到时候做出来的鸡肉远没有现场宰割的好。
“当然可以，宿主可以获得食材！”系统还算是比较全能的，竟然能够真的送来活的东安鸡。
王宸听到了这样的消息，顿时嘴角露出了得意的笑容，然后赶忙走向厨房，准备将鸡取出来。
“咯咯！咯咯！”
伴随着厨房中传来的阵阵鸡鸣声，只见王宸一脸疲惫的从厨房之中走了出来，一头的鸡毛显得极其狼狈。
而王宸手中则又一只肥硕的母鸡，这只母鸡胸大脚小，身上竟然是黑色的羽毛，不停地挣扎着，却无能为力，因为它的两个翅膀已经死死地被王宸抓住。
东安本地拥有的土鸡分为黄羽和黑羽，而这只土鸡分别就是黑羽。
王宸默默的看着手中还不停地挣扎的这只母鸡，要不是自己手的力气大，抓住了它的翅膀，恐怕这只鸡又回挣脱开来。
“必须找个麻袋，把这只鸡给捆起来，要不然这只鸡非得把自己弄的很难堪！”王宸默默的看着手中这只老母鸡语气有些感慨地说道。
“嗷呜！”而此时躲在角落之中的二哈看着王宸手中紧紧抓住的母鸡，竟然爆发出了高亢的狗叫声。
王宸听了这二哈的狗叫声，心里更加不舒服，他总感觉自己若是松手，把这只母鸡放了，再加二哈的那脖子上的绳子解开自己今天恐怕真的要鸡犬不宁，鸡飞狗跳了。
“阿宸，你这么怎么狼狈啊！”而就在这时，只见胖子从店门之外走了进来，看着那王宸一身鸡毛的样子，顿时嘴角露出了一丝丝笑容，语气有些小声的说道。
“死胖子！你自己不会看吗？快去旁边的水果店看看能不能要到一个麻袋。”
王宸看着胖子那明知故问的样子，顿时面色有些不好的对着胖子吼道。
胖子呵呵一笑，连忙走出店门，向着隔壁的水果店借来一个袋子，在和胖子一起将这只老母鸡直接丢在拿麻袋之中捆了起来。
“阿宸，你这样搞来鸡干什么的？莫非是今天晚上的晚餐？”
胖子看着王宸正在清理着自己一生的鸡毛，看着不停翻滚的麻袋，语气有些好奇的问道。
“今天晚上搞个辣椒炒肉就行了，这只鸡留着明天比赛时候用的。”
王宸看着胖子语气有些平缓的说道，再看着地上不停翻滚的麻袋，他真的担心到时候这只母鸡后会把麻袋弄破。
胖子听了王宸的话，“哦”了一声，他到无所谓吃不吃鸡，反正王宸管他晚饭就行了。
“不要吵了！”
王宸看着不停翻滚的麻袋，心中有些不舒服，轻轻的对着麻袋踢了几脚，语气有些不舒服的对着麻袋说道。
只可惜系统选过来的这只母鸡，有可能是母鸡中的战斗机，踢了几脚反而这麻袋滚动的更加厉害。
“阿宸，你看我的！”
胖子看着王宸的样子，默默地用手拦住了王宸，嘴角带着笑容的看着地上翻滚的麻袋，摩擦了一下手掌。
王宸看着胖子这个动作以为胖子有什么办法，顿时面色充满期待的看着胖子，不过接下来的动作直接让他傻眼了。
只见胖子飞快的跑到了麻袋的上面，直接趁着王宸还没有反应过来，一屁股坐在了麻袋之上。
“…………”
王宸看着坐在麻袋上的胖子，在看着胖子下面已经突然安静下来的麻袋，顿时不知所措的站在原地。
“呵呵！安静了！怎么样？阿宸，我这一屁股厉害吧。”
胖子看着屁股底下的麻袋没有了响动，顿时直接站了起来，看着那一脸惊呆的王宸，语气有些自得的说道。
“我要活的鸡，你直接乌鸦坐飞机，这鸡还有活的吗？”
王宸看着那胖子还满脸自得的样子，再看着那一动不动的麻袋，心中都快要疯了。
自己用系统要来这支活着鸡的时候，系统就提出条件，一只鸡一千，王宸为了能要到活鸡，当然还是出了钱，不过看着现在的情况好像有些不容乐观。
胖子听到了这样的话，面色露出一丝无奈的表情，看着那一动不动的麻袋，语气有些犹豫的说道：“我这一屁股也没有多大的力气呀，这鸡应该死不了吧？”
死不了吧！？
王宸听了胖子的话，不知道该哭还是该笑，你这屁股都能把整个马桶口全部给占住，你说这鸡死不死！
“咯～咯～”
就在王宸快要崩溃的时候，麻袋里面传来了老母鸡这虚弱的声音。
听到这样的声音，原本绝望的王宸，心中又燃起了希望，不会是系统送过来的鸡，果然是母鸡中的战斗机。
“我就说我的屁股坐不死**！”胖子听到了这袋子之中传来的母鸡的那虚弱的叫声，原本担忧的心情瞬间瓦解，一脸得意的看着王宸说道。
“不是你屁股不行，是我鸡行！”
王宸看着胖子那个样子，顿时有些恨，哭笑不得地说道，然后将目光望向了不远处，盯着自己的二哈，稍微思索了一下，直接将这麻袋带到了远离二哈对面的角落之中。
免得到时候这一鸡一狗，搞得自己鸡犬不宁。
晚上做了一道辣椒炒肉和平常的青菜和胖子吃了饭，王宸就直接关了店门，准备休息了，而就在这个时候，只见他的手机的屏幕亮了。
“大爷，你大爷来电话了……”
王宸走到桌子前，拿起手机看着手机屏幕上显示的名字，只能无奈的接了起来。
“喂！”
王宸有些无力的说道，对于电话那边的人，王宸心中还是有些恐惧的。
“老王啊！听说你大学毕业了，要不要会魔都，我们哥俩聚聚。”
电话那边传来了一阵如同百灵鸟柔和动听的声音，听这声音就觉得对方肯定相貌非凡，必然是一个美人。
王宸此时可是非常的头疼，电话那头的家伙可是一个女魔头，从小到大可没有少欺负王宸，这家伙可在王宸身体和心灵上面造成了巨大的创伤。
特别王宸和父亲吵僵，这丫头还每到过节的时候还三番五次从魔都找自己玩，胖子也笑过她偷偷找了女朋友，不过王宸也向胖子解释清楚了，这根本不是他的女朋友。
开始胖子还不相信，直到大二的那个五一节，王宸带着胖子去火车站接她的时候，因为堵车迟到，最终见面的时候直接被这女魔头一顿拳打脚踢，而那时站在一旁旁观的胖子被吓了一跳，这才信以为真，毕竟谁他妈有病会找这样的暴力狂。58xs8.com