嬴泽花费了一个早晨的时间，就是去鼓捣这鸳鸯锅去了。
他不知道小圣贤庄里的几位到底喜欢什么样的口味，做清汤火锅或者是红油火锅都不是特别合适，所以他就取了一个用来煮肉的铜锅，在中间加了一层铜板将其一分为二。
这铜锅极大，比寻常火锅店的鸳鸯锅要大上不少，因为嬴泽想着不仅要让小圣贤庄的那位掌门伏念吃上火锅，爱上火锅，最好一次到位，也把荀子这个最终目标给勾引出来！
可惜的是他今日只见到了伏念和张良，并未发现任何和荀子有关的信息。
不过也不错了，毕竟能够见到张良也是个意外之喜。
嬴泽拿出的鸳鸯锅让两个儒家大佬一脸疑惑，他们没见过这样的炊具，但以他二人的聪明才智，稍加思考便明白了嬴泽似乎是要同时在他们面前做两种口味的菜肴。
嬴泽没有让两个大佬久等，取出鸳鸯锅之后就把已经在天香楼里准备好的两份汤底分别放入了鸳鸯锅的两边，同时从另外一个箩筐中不断拿出各种肉片、蔬菜……
“好叫两位知道，这锅名鸳鸯锅，其中白色的为大骨、鸡肉、菌类熬制的汤底，而红色的则是在白色的基础上，加入了各种香料调制而成的特质汤底。”
“这道菜肴的名字，叫做火锅，只要以炭火不断灼烧这铜制鸳鸯锅，就可以使锅中汤底保持沸腾，以此来烫熟各类食材。”
“食材皆是在下亲自挑选，保证新鲜，想吃什么就吃。”
嬴泽一边介绍一边给两位大佬摆上了餐具，挥手道：“二位，请！”
伏念和张良一直都在听着嬴泽的介绍，心中对这火锅到是起了三分兴趣，嬴泽一说可以开始用餐了，两人立刻夹了一片牛肉放入锅中。
秦国是不许故意宰杀牛肉的，因为耕牛是十分重要的财产，除了老到没办法耕地的耕牛之外，即便是伏念和张良也不能经常吃牛肉。
嬴泽为了搞到这一盘牛肉，也是花费了不小的功夫。
当然，更难的是搞到放在这火锅里的花椒、胡椒和各类香料。
嬴泽为了做出这火锅，把整个天香楼都翻过来了，就差把天香楼直接给拆了，同时还发动了天香楼的人脉。他床底下那一箱金子，早就为了这一锅食材而花的七七八八了。
如果不是嬴泽得了这天香楼掌柜的身份，恐怕光要集齐这些食材，就得花上个三年五载的。
牛肉在沸腾的锅中渐渐变了颜色，锅底的香味早已飘进伏念和张良的鼻子里。两人实力都不差，因此五感比常人更强。也正是因为如此，火锅浓烈的香味对他们两人的吸引力也成倍放大。
两人都笑眯眯的夹起锅中的牛肉，想要放进嘴里好好品尝这香味如此浓烈的火锅，到底会将这牛肉烹饪成什么味道。
但就在这时，两人却被嬴泽拦了下来。
“二位，这肉片煮熟了之后，可以像二位这样直接入口食用，但也可以沾上些许酱汁。两位可以尝尝在下精心调制的芝麻酱，还有油碟。”
嬴泽手中端着两个小碟子，一碟棕黄一碟清澈。
两位大佬再次对视一眼，从嬴泽手中接过芝麻酱和油碟，轻轻将牛肉放入其中，沾上酱料，再送入口中。
“嘶——”
两位大佬今天第三次对视，但两人都发现了对方眼中的惊骇之色。
秦朝的食物虽然种类还算不少，但总体来说还是寡淡的，这个时期的食物，最多就只有一点本土的调味香料。
不像后世，即便你在遥远的西伯利亚也能吃到大洋洲海域最新鲜的海鲜。
同样的，产自世界各地的香辛料早已因为世界的发展而传遍各地，就算是最穷困的小地方，也能用上油盐味精，稍微富裕点，就能有各种各样的调味料了。
嬴泽这芝麻酱里加入了超浓缩版的鸡汤，就是用来当做鸡精用的，而油碟里也放了他亲自调制的酱料。
虽然还是比较简陋，但对于初尝这种味道的两位儒家大佬来说，那真的是此味只应天上有。
然后嬴泽就饿了一个中午。
他实力低微，当伏念和张良打定主意要把桌上的食材全部吃进肚子里的时候，他根本找不到任何插手的机会。
每有一种食材在火锅之中翻滚煮熟之后，嬴泽目光刚落在食材上，那食材就会被伏念和张良两人之中的一人夹起，轻轻沾上些许酱料，而后放入口中。
“嘶——呼——真香！”
两人吃的满头大汗，但根本停不下来，直到嬴泽带来的食材全部用完，连嬴泽准备的一壶高汤都被煮干，铜锅里的木炭换了三次，两人才摸着自己完全没有变化的肚子，带着一脸笑意看向嬴泽。
“秦掌柜说着道美味叫做火锅？”张良先开口，他感觉自己已经深深陷入了火锅的魅力当中。
一道菜，可以吃到这么多种食材，而且每一种食材都能够在保有原本的味道的基础上，再加上特质酱料和锅底的味道，用一个字来形容，那就是，完美！
“没错，以火煮锅，所以叫火锅。”
“二位觉得这火锅可还算美味？”嬴泽也是笑眯眯的看着两个被火锅完全吸引了的大佬，问道。
“哈哈哈！秦掌柜你这可就不厚道了，揣着明白装糊涂。”张良看着嬴泽笑道。
同时伏念也开口道：“秦掌柜，煮一次火锅，需要耗费多少人力物力？”
“不多不多，也就百金。”嬴泽说的百金，就是一百两黄金，对于这个时代的购买力来说，大概也就是桑海之城的一套房吧。
“这还叫不贵？！这可是价值桑海之城的一间房子！秦掌柜……你这……”
嬴泽当然不会做一顿火锅就真的花了百金，但是商人嘛，在商言商。
商人也是人，要恰饭的嘛！
事实上这一顿火锅也就五金左右，硬是被嬴泽说成了百金。
然后伏念和张良，居然还真的相信了！
火锅这种新鲜事物，对他们俩造成的冲击，还是太大了……58xs8.com