赵家酒楼的包间,赵谦对李方说:“道长,这次多谢你了,两次救了我赵家。”
李方摆摆手,说:“赵员外太客气了,这些都是我们修道之人应该做的。”
赵栋这个时候推门进来,身后还跟着一个穿着围裙的胖子。
赵栋对李方道:“道长,这是我们赵家酒楼的大厨,钱元钱师傅,是本县最好的厨师了。”
钱元的脸上也闪过一丝骄傲,说:“道长,不管你想吃什么,天上飞的,地上跑的,水里游的,我都能给你做出来。”
李方看着一脸傲气的钱元笑了下,说:“好,既然这样,那我就不客气了,我想吃神仙鸭子,红烧狮子头,松鼠桂鱼和红烧肉。”
听到李方的话,钱元脸色立刻就凝固了,一脸为难的说:“道长,你说的这些,我都没有听过,这些真的是菜么?”
“钱元,”赵谦呵斥道:“怎么跟道长说话呢?”
钱元身为青石县最好的厨师,也是有自己的骄傲的,不服气的说:“东家,不是我不服气,而是我当厨子二十多年,从没有听过有这些菜。”
李方站起来,从怀里拿出写好的菜谱,递给钱元,说:“钱师傅,这是我弄出来的菜谱,你去照着这上面写的做出来。”
钱元伸手接过菜谱,看了两眼,说:“道长,这我可没法做,你这上面写的太荒诞了。”
“钱元,”赵谦不高兴了:“道长是我的贵客,你怎么能够顶撞道长?你按照这个去做就是了。”
“东家,”钱元脾气也上来了:“别的东西我不懂,但是说到做菜,不仅仅是这青石县,就算是在府城我也是排得上号的,这样匪夷所思的方法我从来没有见过。”
李方看着钱元,说:“钱师傅,我尊敬你的职业,但是学无止境,不要以为你自己就能代表整个厨师行业,你不做,我自己去做。”
赵谦连忙拉住李方,说:“道长,你不必这样的,我们吃些其他的也行。”
李方笑道:“赵员外,我这次是真的想跟你合作的,不是口出虚言,钱师傅不愿意去做,我自己去做就行了,其他的我不知道,但是我记得一句话,那就是和气生财,对了,厨房在哪里?”
赵谦愣了下,然后看着赵栋,说:“快,带道长到后厨去。”
赵栋连忙对李方说:“道长,这边请。”
李方点点头:“麻烦了。”
然后就跟着赵栋一起去厨房,赵栋在前面一边带路一边说:“道长,刚才钱师傅的话你不要在意,钱师傅是青石县手艺最好的,终归是有些傲气的。”
李方好笑的看了赵栋一眼,说:“恐怕也是你们酒楼的招牌,吸引客人的主要原因吧。”
“嘿嘿,”赵栋不好意思的笑了下:“道长说的是。”
李方摆摆手说:“你没必要专门解释,我说了,和气生财,我又不是来找茬的。”
说着,两人就来到了厨房,赵栋指着一个帮厨说:“栓子,过来。”
那个帮厨走到赵栋身边,说:“少东家,什么事?”
赵栋说:“你给道长打个下手。”
栓子连忙说:“好的少东家。”
李方看着帮厨说:“栓子,你现在去给我准备一只鸭子,一只鸡,一条桂鱼,猪肚,五花肉,火腿,香菇,当归,红枣还有各种调料。”
“好的道长。”栓子立刻去准备了。
“道长你准备做些什么?”赵栋在一边好奇地问。
李方挽起袖子,说:“其实也没什么,就神仙鸭子,猪肚包鸡,红烧肉,松鼠桂鱼和红烧狮子头。”
赵栋一脸懵逼的说:“道长,这些菜听都没有听过啊?”
李方笑道:“这些都是一般人很难吃到的,这些菜谱也是我无意间得到的,但是真的很好吃。”
赵栋说:“道长听你说的这么好,我都忍不住想要尝尝了。”
李方笑道:“那你得稍等一会儿了,做好就能吃了。”
栓子来到了李方身边,说:“道长,你要的东西都准备好了。”
李方说:“好,我这就来。”
说完李方就来到灶台前面,操刀开始处理桌子上的东西。
赵栋在一边看着李方熟练的处理食材,然后各种煎炒烹炸,心里也是一阵惊讶,就忍住了想要离开厨房的想法,在一边仔细的观看了起来。
李方此时已经完全沉浸在了做菜的乐趣里,前世身为一个厨师,李方对于做菜那可是全身心的投入,平时李方不喜欢交际,不喜欢聚会和应酬,整天都在研究菜品,如今来到这里,虽然不会天天研究菜品,但是把自己会的搬出来,还是没有问题的。
足足一个时辰,李方才把这些菜都做好,对栓子说:“栓子,帮忙,把这些菜都断出去吧。”
栓子连忙拿过一个托盘,说:“好的道长。”
赵栋此时对李方只剩下佩服了:“道长,真的没有想到啊,你真的会做菜,而且还做得这么好,我光闻着这个香味就已经受不了了。”
李方擦了把汗,说:“那就快去尝尝吧,走吧。”
“道长请。”赵栋很有礼貌的让李方在前面先走,李方也不客气,抬腿就走。
来到包厢,赵谦和钱元两人都在包厢里,并且看着桌子上的五道菜发呆。
“咕噜”赵谦忍不住咽了口口水,看着李方:“道长,这些菜是你做的?”
李方点点头,笑道:“是啊,你们先尝尝味道怎么样?”
“好。”赵谦早就受不了这个香味了,听到李方的话,连忙拿起筷子,夹了一块神仙鸭子放进嘴里。
“嗯,鲜美可口,入口即化,美味啊。”赵谦大叫一声,然后又把筷子伸向了松鼠桂鱼。
“好吃。”赵谦忍不住拍着桌子喊道:“道长,太好吃了,我从来没有吃过这种口味的,这个鸭子做的鲜美无比,而这条鱼是酸甜口味的,外表酥脆,里面香嫩,道长,好手艺啊。”
赵栋和钱元两人忍不住拿起筷子,夹起一块红烧肉,放进嘴里。
“嗯,”赵栋忍不住点点头:“这肉,鲜嫩可口,肥而不腻,入口即化,而且还有一股淡淡的酒香,太好吃了。”
李方笑道:“这红烧肉我是用黄酒炖煮的,没有加水,所以有一股酒香味。”
钱元此时脸色有点发烫,看着李方,说:“道长,对不起,刚才是我太张狂了,您做的菜实在是太好吃了。”
李方摆摆手,说:“这就不要提了,我来这里是跟赵员外合作的,你也知道,我是个道士,肯定不会天天呆在厨房,到时候这些还都得钱师傅你来做啊。”
“惭愧惭愧,”钱元脸更红了:“还是道长说得对,人外有人,天外有天啊。”
赵谦放下了筷子,看着李方:“道长,你之前说这些菜是用来跟我合作的?”
“是啊,”李方倒了一杯水,喝了一口:“我觉得赵员外你是一个信赖的人,所以就想跟你合作,但是现在我有一个问题想问赵员外。”
赵谦连忙说:“道长请问。”
李方说:“我想知道,赵员外有没有一种想把你的产业做大的想法。”
赵谦心头一凛,知道这是李方看他是不是有足够的野心,不仅仅是赵谦,就连赵栋和钱元两人脸色也凝重起来。
赵谦想了下说:“道长做的菜实在是人间美味,有这样的招牌菜,如果我不想办法去扩张自己的势力,我会遭雷劈的。”
李方脸上露出一丝笑容,说:“既然这样,那我就跟赵员外合作了。”
赵谦点了点头,说:“那不知道长想要怎么合作?”
李方想了下,说:“我把这些菜品交给赵员外你去售卖,我从卖出去的菜品上面提取收成,怎么样?”
赵谦点点头,说:“这个办法可以,这样吧,道长你给我们的菜谱,卖出去的菜得来的利润我们四六分,我们四层,道长你拿六成怎么样?”
李方想了下,说:“可以,这只是开始,如果我们合作愉快的话,后面还会有更多的合作的。”
“道长放心,”赵谦信誓旦旦的说:“我们一定不会让道长失望的。”
这个时候,赵栋在一边说话了:“道长,你就这么放心我们?”
李方自信的笑了下,说:“我自然是放心,我是个道士,我有我的办法得到我想知道的东西,如果我发现你们骗我的话,你们家里会天天闹鬼的,而且你们家的钱也会全部不翼而飞。”
听到李方的话,赵氏父子和钱元三人背后一阵发凉,赵谦瞪了赵栋一眼,说:“道长你放心,我们绝对不会做出那种事情的。”
李方笑了下:“那就祝我们合作愉快了。”58xs8.com