想了想，张兴隆拿硫酸纸自己裁了一个花边垫纸出来垫到蛋糕下面，这才开始做面儿。
“你们都是先做面然后再放到底托上吧？”
“小的是，大的也是这么直接抹。放张纸是挺好哈，以前是要塌下去，得用奶油填。”
“对，要塌，然事整体也不好看，要费不少奶油。”
刮好面，张兴隆把转檯转了一圈儿在心里定了下位，然后开始做龙凤。
龙头就是直接用奶油堆起来的，趴在蛋糕上，凤头要用蛋糕支起来，抬头啼鸣的感觉。
头，口，耳，角，身体，鳞，爪，鳍，尾，祥云，火珠。
凤没有这么复杂，把头支起来以后，主要是翅和尾，只要比例合适动态足就好看。
龙是要做势，盘旋的那种感觉，凤是要做散，飞翅扬尾佔去三分之二的蛋糕面积。
一左一右双头在蛋糕顶端相对，中间是龙口里的火珠，要有燃烧感。
然后加祥云点缀空白，云朵要密要有层次，这样才有翻云覆雨的感觉。
张兴隆想了想，又换了裱花嘴，装上黄粉双色，在下面一层的边缘点了一些碎桃，加上枝叶，用红色在桃身上写了寿字。
十几个桃，十几种寿字的写法，大小不一，没有一个重复的。
“牛逼，牛逼牛逼。”李老闆带头鼓掌，竖了竖大拇指。
“确实好看。”几个小徒弟在边上羡慕。
“你字写的也好看，我特么，字写的不行，一般就是多做几朵花，插个小牌子，能不写就写了，这个没法练，就不是练的事儿。”
“也可以练，以前我店里那丫头字写的也不好，但寿字写的可以。这么弄。”
张兴隆在操作台上用果占写了一个正体的繁体大寿字，用黄色奶油描上边“写的差不多，一上边就好看了，能遮不少丑，你没事儿试试，横平竖直就行。”
李老闆看着琢磨了一下，点点头“我没事儿练练，瞅着到是挺好。牛逼。”
“学会了没？”张兴隆笑着指了指蛋糕。
“没有，大概有了点印像，这个得练几次，包上吧，这个卖低了，两百三四估计没事儿。”
“呵呵。”张兴隆笑了一下，去边上洗了洗手。
两个人又回到吊椅这边坐下抽烟说话，李老闆叫人去给张洋买子水回来，态度上就不太一样了。
“你面包怎么样？还有月饼。”
“面包会的不多，七八种吧，多士长棍牛角包什么的，月饼可以，酥皮硬皮软皮冰皮都可以，这个挺简单的，比面包简单。”
“你把冰皮配方给我呗？行不？做法写一下我慢慢弄。”
“呵呵，行，李哥都吱声了，我肯定不藏着。”张兴隆就笑。
“我操，买买买，买行吧？合同来，我签，给我印上店名电话行吧？”
“行，那肯定得给你印，图案呢？喜欢什么样的？”
“就玫瑰花，大玫瑰，你给设计设计，别太俗气就行，那个压花垫纸也配上吧，感觉你这么一整挺有用的。”
“嗯，那个确实是有用，也不贵，几毛钱。帽子要吧？”
“三儿，小三啊。”李老闆喊了一声。
“哎，师傅。”
“帽子还有多少？”
“我看看啊。”小男孩跑到后面库房去了，隔了一会儿跑出来“不到两百了师傅。”
“那买吧，弄一千。盒子我买多少？”
“问我呀？”张兴隆笑起来“问我，那肯定越多越好，你买个二十万的我下个月任务就完成了。”
“滚边拉子去，还二十万，我把店儿给你得了呗？两万，再多不行了，不用一次提货吧？”
“不用，按你销量慢慢提就行。还有汉堡盒糕点盒这些，你看看用不。”
“糕点盒来点吧，这个是学的好利来吧？你们这是明摆着偷人家东西呀。挺好，印上名挺大气，来点吧。”
“还有纸盘刀叉，这个我给你配吧，你就不用去买了，我们是成本价出，比你买便宜。”
“蜡有没？”
“没有，那个得你自己去买。我们还有月饼盒，弄的挺不错的，明年你考虑定点呗？今年就算了。”
“废话，过都过完了我买来看哪？你们一个月销售任务那么多呀？”
“嗯，压力有点大，老闆也不可能白给发工资啊。”
李老闆摸了摸下巴“帮着开店儿你干不？我有个亲戚家的孩子想开个店，让我帮我没时间，你去帮个忙，店开起来了直接让他从你这定包装。”
“我也没时间哪。”张兴隆不太想接这个事儿。
“给你钱呗，你现在出来弄一家多少钱？”
“我没干过，技术也得从头教啊？”
“他会烤，裱花你指导指导呗，给打个样子，带他买买设备什么的，趟趟道儿，五千，行不？”
“要是不用教技术的话，行，五千能干，要是从头教一万我也不干，主要是真没那时间。”
“他烤是从我这学的，还行，那就说准了啊，到时候我让他联繫你。”
“行。在哪儿啊？”
“茨榆坨，四方台那边，离瀋阳不远。”
“行吧。”张兴隆根本不知道茨榆坨在哪儿。
李老闆想了想，拿也电话本翻了翻“我再给你两个电话你记一下，都是开蛋糕店的，你去找找吧。”
“辽阳的呀？”
“嗯，在瀋阳学习认识的，也没什么深交，你自己联繫吧，一个在市里，一个在宏伟。还有，这个在文圣，反正你也是跑，联繫呗。”
“嗯，行，谢了啊，谈成了我过来请你吃饭。”
“那行，跟你喝点。”
“先说好啊，我不喝酒，吃饭行。”
“那还跟你吃个屁饭哪，不喝酒滚犊子，没功夫陪你浪费时间。”
张兴隆把李老闆给的电话抄到本子上，两个人签了订货合同。
李老闆叫徒弟去边上的饭店要了菜，招待张兴隆吃了一顿。
“李哥，这边听说不少保健厂啊？”
“嗯，有，干什么？”
“去转转呗，他们包装量大。”
“那个你们也做？怕是不好谈，我不熟。就在北边，过一条马路，文化路走过去那边，你自己去找吧。”
“有多远？”
“就直接从这穿过去，一直往后走一个路口完了右拐，往东边走就看着了，几百米吧，能有个七百百米。”
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