第二天一大早，云依依带上等会儿比赛要用的食材和大山一起出了门，往城里赶去。
这次比赛她打算做的是“西红柿年腩”，西红柿、胡萝卜、洋葱和芹菜乃空间出品，再到集市上去买一块牛腩及几片桂皮就行了，至于其他的调味品酒楼会统一提供。
当时定下这道菜，也是因为大山说西红柿这里也有人种，只不过比较稀少，因为很难种得活，因此也导致了这道菜在这边卖得很贵。听了这些，云依依心下又有了些别的主意，不过现在最重要的还是美食大赛，如果自己做的这道菜大受好评，那么对于日后西红柿的销售也会起到很积极的作用。
今天的决赛场地设在酒楼不远处的一块空地里，也就是说除了参赛选手、评审及工作人员外，还会有普通群众在场。而且，除了前三名外，大赛还设了一个“群众最喜爱的菜”奖，到时会把所有的十道菜让让现场观众全都一一尝过，然后投票产生。
当然这个奖是没有设奖金的，只是一个安慰性质的奖项。
很快，在客再来酒楼老板林申的宣布下，决赛正式开始了。
云依依把准备好的食材一一拿出来，放到临时搭建的灶台上，该切的切，该腌的腌。她将胡萝卜切大块，洋葱切大片，芹菜切大节，切好后全放到碗里备用；牛腩先用清水泡一会儿去掉血水，然后将牛腩凉水下锅，放少许葱段煮开撇掉血沫至汤变清时将牛腩捞出，汤则舀出备用。
接着倒油入锅，然后将切好的洋葱、芹菜和胡萝卜一起倒下去，大水煸炒一分钟左右时，将牛腩也倒下去一起翻炒。
炒出香味后，把刚才煮牛腩的清汤倒进去，以没过牛腩为准，如果不够可再酌情加入一些开水，然后放入适量的黄酒、盐、白糖和桂皮，先大火烧开，再转中火炖煮。
趁等待牛腩熟的时间，她把西红柿用开水烫了一下去皮，然后切碎备用。待牛腩煮得差不多火候的时候将西红柿倒进去锅里，再用中火煮十五分钟左右汤汁粘稠即可出锅。
最后在盛放牛腩的碗里点进零星葱花，一碗香喷喷，营养又美味的西红柿牛腩就大功告成啦！
她不是第一个完成的，那个被她列为“头号强敌”的段青山也已经完成了。她偷瞄了一眼对方面前的桂花糯米鸡，看起来也还不错的样子，不过她相信自己的应该更出色。
只是这回的结果却没有如她所想，除了极个别的两位评审外，其余的八位评审竟全部给她打了低分。
云依依简直目瞪口呆！她刚刚尝过了，明明好吃得根本停不下来啊，怎么会这样？再看看段青山的，几乎接近满分了，第二名的那个更夸张，跟她的根本不在一个档次上啊好吗？居然也有480分，而她满怀信心夺冠的作品却只得了区区460分，排名第六。
如果不是此时旁边突然传来的一声“呵”，恐怕云依依都会以为自己今天的味觉大概是出问题了。那是段青山，已经被宣布得到第一名的厨师，此刻他的眼里满是自负，以及对自己若有似无的敌意。
她也不是笨蛋，看到这，还能有什么不明白的？
原本她还以为这么一个小比赛不会有什么黑幕呢，结果现实却立即给了她一个大嘴巴。她只想说，至于吗？
为了区区十两银子？
如果被段青山知道，他恐怕会大大地冷哼一声，什么为了区区的十两银子？他一个蝉联两届美食大赛的冠军会在意那点银子？他在意的只是脸面，还有那最近经营有些惨淡的酒楼，如果失去了这次大好的宣布机会，那么他的那个酒楼可能就真的开不下去了。
更重要的是，他一个老资格的大厨，怎能输给这样一个籍籍无名之辈？那他还用在桐县混吗？
所以哪怕付出十两银子的十倍代价，他也不会把这份机会和荣耀让给这样一位普普通通的小女子。
他的种种龌龊心思，云依依通通不知道，不过，就算知道恐怕也会不屑加鄙视。值得欣慰的是，在后面的群众试吃投票环节中，她的那道西红柿牛腩获得了“最受群众欢迎的菜”奖，且几乎全部的票都投给了她，这可以算是一个遗憾之外的小惊喜了。
如果将这道菜的烹制方法卖给酒楼……嘿嘿嘿，又是不笔不小的进账呐！
大山原本还有些担心她难过，不过在看到她又露出若有所思的熟悉笑容时，也放下了悬着的心。只不过……
刚才的十道菜他也全都尝过了，可以说没有一道能比得上云依依的西红柿牛腩，就连那号称第一的桂花糯米鸡，也只是普通的美味而已，根本不及那道菜的丰富和鲜美。如果硬要做一个比喻的话，桂花糯米鸡就只是普通小酒楼的一道普通菜式，而西红柿牛腩的品质却已足够出入更高端的场所，谁胜谁负一目了然。
他莫测高深地看了眼此刻正笑得一脸自负的段青山，再将那几位同时给出低分的评审暗暗打量了一番，眉眼弯出一个冷酷的弧度。
在众人都一一离开时，云依依和大山也顺着人流准备回家去，却不想被一个声音给叫住了。两人停了下来看向声音来源处，在看到来人时均露出一个疑惑不解的眼神，“林老板？”
来人正是客再来的老板林申。
“云姑娘，这位公子好！”林申向二人一一问了声好，随后才进入正题：“不知云姑娘可否借一步说话，林某有一事想向姑娘请教！”
云依依和大山对视一眼，见他点头也应了下来，“那大山哥，你在这等我一下！”
“嗯！”
走到不远处一个安静点的地方时，两个人停了下来。
“林老板，有什么事不妨直说！”
“云姑娘，不知可有意来林某的酒楼做事？”
“你是想请我去做厨师？”
“正是！”
云依依一愣，随即就是连连摆手，“不不不，我做不来的，多谢林老板的赏识！”她才不要做厨师嘞，虽然喜欢做菜，但只喜欢私底下做给自己和自己的家人朋友吃，再说她还有生意，根本没有时间再做别的工作。
林申露出一副惋惜的神情，“云姑娘的厨艺一流，林某实在爱才心切，不想错过一位美食天才啊！”
云依依在心里翻了个白眼，还美食天才嘞，林老板你可真能扯！不过，客再来是这桐县数一数二的大酒楼，如果是合作倒可以考虑考虑。
“真的非常多谢林老板的赏识，只是因为依依志不在此，所以只能说声抱歉了。不过，虽不能一起共事，但却可以选择另一种合作方式，不知林老板可有兴趣听听？”
林申连忙催促道：“云姑娘请讲！”虽说他这个酒楼是桐县最大的一家，但是生意其实并没有非常好，究其原因其实也就是菜式不够新颖，不够吸睛，而这三天云依依的表现他都看在眼里，对她做出来的菜式也颇为欣赏，如果有了她的那些新菜品，想必对酒楼的日后发展会有很大的帮助。
“我这里目前有两个方案，林老板且听听看。其一，我直接将菜的制作方法卖给你；其二，我在家中做成半成品，到时候直接加热一下即可。但这后一种更适合一些卤味和面食点心，有很多热菜都是要现煮现吃才美味。”
“唔……”林申略一思索，决定先试试第一种。先买下几道好菜的方子，如果效果好以后再谈更深入的合作。“不知云姑娘现在有几个好菜方子，如果是我们自己做，能做得出那种味道吗？”
“菜方林老板不用担心，我这里可多的是美味佳肴，”云依依指指自己的脑袋，嘻嘻笑了，“不如这样吧，我先亲手做两三道给林老板尝下味道，然后我们再谈。”
“行！”林申高兴地应了，也不管比赛场地的那些后续工作了，直接带着云依依二人往酒楼而去。58xs8.com