然后他在集市上又看了两遍,把各种食材的质量和价格都记在心里。
上午在城里的事情办完了,林果想回村去看下村里的蔬菜情况。
袁氏让他吃了饭再走,林知墨也挽留他。
“大伯,反正菜就在地里长着,也不急于一时嘛。”
“是啊,爹,我们吃了饭再走吧。”没想到林珍儿也劝他留下。
林果只好答应下来。
往常遇到这种情况,林珍儿肯定是立即让林果和她回去了,一秒钟都不愿意多待,怎么今天她会做出反常的举动?
林知墨想了想,也没有太放在心上。
马上就要到中午开门营业的时候了,林知墨进了厨房,开始点豆花。
林果像往常一样,进厨房帮忙,林珍儿也跟着进去。
她不是第一次看林知墨做豆花,这次却站在旁边守着看。
锅里的豆浆沸腾后,冷却了一会儿,林珍儿注意到林知墨从身上掏出一个小瓶,然后将里面的块状物全部倒进装了温水的碗里。
接着,林知墨把空瓶子放回一旁,开始搅拌碗里的水,卤块化开。
林知墨点完一锅豆花,另外一锅豆浆也烧开了,又接着从身上再掏出一个小瓶子,和刚才一样,把里面的卤块都倒在碗里融化开。
看来林知墨是把每天要用的卤块装在小瓶子里,量都是固定的。
林珍儿看着灶台上的两个小空瓶,心里默默念道,林知墨可真狡猾。身上就带这么点卤块,晚上再去装好,谁都不知道她把东西藏到哪里。
厨房里开始炒菜,油烟味渐渐散了出来。林珍儿觉得有些呛,估计自己也发现不了其他有用的东西,就走了出来。
后院里就她一人,林珍儿往旁边一瞅,这里面就是林知墨现在住的小院,卤块多半就藏在里面。
林珍儿想着,朝着小院走了几步,探头探脑地刚看了一下,陈竹就从大堂跑来。
看到陈竹来了,林珍儿立即收回视线,装作随意看的样子。
陈竹和陈氏是亲戚,自然也认识林珍儿,不过两人见面的次数比较少。
虽然关系不熟,但陈竹还是朝林珍儿点点头,当做打招呼。
林珍儿也干笑了一声,“你去忙吧,我随便看看。”
陈竹是小二,肯定会再后院跑来跑去,林珍儿只好收起进小院的想法,坐在后院的石凳上,无聊地发呆。
每次聚客坊开门后,最好卖的就是豆花,这次也一样。
陈竹报了菜名,大部分都是和豆花有关的菜。林知墨从一口锅里舀出做好的豆花递给宋宏,让他来做。
林知墨已经教了宋宏好几个豆花菜,现在主要是宋宏动手,她在一旁指导。
“这口锅小了点。”林知墨指着做豆花的锅,“每次都要做两锅豆花,搅豆浆搅得手累。”
“要不换个大锅?”袁芗雨说道,“今天早上我在集市上看到有卖大锅的,比现在的这口锅大一倍。”
“行啊,还可以少点一个灶。”林知墨觉得这主意不错,“今天下午就去换了。”58xs8.com