林知墨早就预计到众人的反应，微微笑道：“各位掌柜，你们对酒楼经营都很熟悉。这么一大锅豆花做出来，能过做出多少菜，赚到多少银子，相信你们早就有了估算了吧。”
要不然，他们也不会在明知价格贵买不起的前提下，再白白跑一趟吧？
“而一斤卤块能够做出十五锅豆花，能够给各位带来多少收益，大家一算便知。”林知墨继续说。
秦掌柜也开口道：“大家也知道秦某的酒楼为何会生意突然好起来，这也多亏了林大厨的豆花。虽然我们是同行竞争，但是我说实话，这豆花菜的利润确实不低。”
有了秦掌柜这几句话，下面议论的声音小了很多。
“对了，还有一点我要说明下。”林知墨补充道，“其实我手上的卤块数量有限，这次我只卖出一百斤，下次大家想要再买，估计得等很长一段时间了吧。”
林知墨这话说得不假，虽然她有几百斤卤块，但也是坐吃山空。现在朝廷关闭了私人制盐坊，她想要得到卤水，就势必要和官府打交道。
但到时候能不能得到，还真的很难说。
这句话就像最后的催化剂，立即有掌柜说道：“我要五斤。”
刚一说完，赵掌柜也说道：“我要十五斤。”
这明显是一本万利的事，而且以后又买不到，只能趁现在多买一些。
大家纷纷开口，要的斤数一个比一个多。
趁着讨论最热烈的时候，曾掌柜猛地一拍桌子，把桌上的碗都震了震，现场立即安静下来。
“这一百斤我全要了，每斤卤块我出价十一两银子。”果然是和他的体形相称，十分的财大气粗。
其他人被他的话给震慑住了，曾掌柜可是要一次性拿出一千一两银子。
林显和李然父子倒吸一口冷气。
虽说酒楼掌柜不差钱，但敢像他这样拿出这么多钱的还真找不出。
正当其他掌柜以为自己白来一趟时，哪知道，林知墨只是微微笑了下，立即拒绝：“曾掌柜今天只是来吃东西的，没有购买卤块的权利。”
“你说什么？！”曾掌柜瞪大眼，“我出钱你竟然不卖给我？”
“就凭我是卖家，我想卖给谁就卖给谁。”林知墨仍然一脸淡定。
刚才林椒给她说让他们进来的理由就是只给看，不给买。这比不让他们进来还要狠。
毕竟，当曾掌柜知道买了卤块一定会赚钱的时候，他竟然没有购买权。只能眼睁睁地看着其他酒楼的掌柜把卤块买回去赚钱，而自己酒楼的生意将会再次受到冲击。
这一招确实挺狠的。
“曾掌柜，做生意除了公平外，还要讲究个你情我愿。”秦掌柜见他一脸怒气，心里好笑，“你这次就算是去到官府，恐怕县老爷也不会理会你。”
自从上次王顺离开聚客坊后，林知墨心里就一直憋着这口气：“曾掌柜，我为什么不把卤块卖给你，我想你应该知道原因的吧。”58xs8.com