原来,林知墨离开聚客坊后,虽然王顺的厨艺比她差了点,但是前段时间已经吸引了一批食客。
而且林知墨还把酒楼最受欢迎的几个主菜做法全部交给了王顺,所以总的来说,酒楼生意虽然比林知墨在的时候差了一点,但也还算可以。
结果十天前,王顺就被其他酒楼给挖走了,原因不外乎就是给的工钱要聚客坊给的多。
秦掌柜劝王顺留下来,但王顺铁了心要走,就连前几日的工钱也也不要了。
林知墨没想到王顺看上去挺老实憨厚的,却一点都不忠心。
“掌柜的,您就是心太软了。”陈竹端着茶杯走过来,语带抱怨,“要是我,我肯定不让他走。”
听陈竹的语气,他对王顺颇为不满。
“柱子哥,难道王顺还对酒楼做了什么?”林知墨问。
“王顺来聚客坊之前在香满楼当厨子,现在他又回香满楼了,那他来我们这里,不就是为了偷学你的手艺吗?”陈竹气愤道。
“真的?”
“对,千真万确,我还特意跑到香满楼去看了。”
“算了,人家来做工又不是被人强迫的。”秦掌柜也没有办法。
林知墨倒是气笑了:“王顺还来当奸细了。那是不是香满楼现在也在开始卖大盘鸡这些菜了?”
陈竹赶紧点头,“上次我去香满楼的时候,就听到里面的小二在向客人推荐你做过的这些菜。”
秦掌柜不愿再提此事。“好了,这些事过去就过去了,难不成还去官府报官?”
“掌柜的,那现在酒楼有厨子吗?”林知墨又问。
“前几日招了一个,中午做完菜就回去了。”秦掌柜也没有瞒着他们:“现在天气热,酒楼生意不好,每天买的食材也不多,做完就关门。”
“那要不我这两天来酒楼先做两天菜?”林知墨有心想帮一下秦掌柜,毕竟她对这里还是很有感情。
“你的好意我心领了。”有她这句话,秦掌柜很是安慰,“不过你还有自己的摊子要看管,就不用麻烦了。”
“我可以...”林知墨还是想来帮把手。
秦掌柜打断她的话,换了个话题,“林椒,说说你们现在的计划,什么时候开张?”
“如果一切顺利的话,后天就可以开张了。”林椒把目前的进展说了下,“现在就差一些桌椅板凳、碗筷之类的需要置办。”
“这些好办,碗筷就在我这里拿,不需要再买。”林知墨刚想开口拒绝,秦掌柜又说道:“酒楼里别的不多,就是碗筷多,以前我爹在的时候生意好,买了许多,现在好多都用不上。”
“是啊,知墨,这也是掌柜的一片心意,你就收下呗。”陈竹也开口劝道。
林知墨推辞不下,只好道谢收下。
秦掌柜又问,“你们的摊位地点选好了没有?”
开小吃摊,味道重要,位置也很重要。最好是选在人流量大的地方,这样生意才有保证。58xs8.com