本打算跟着自己父母一起过节的赵子乔,却听到他父母说要一起回村子里过节,说人多热闹点。
既然他们要来村子里过节,赵子乔便打算带着赵昊去买点吃的水果零食,还有月饼。不过当赵云芳知道赵子乔要去买月饼的时候,立马就制止了他,说月饼自己做就可以了。
赵子乔听到这话,也想起小时间家里都是自己做的,也没说要坚持买月饼。
中秋节那天,赵德华和刘芳提着大大小小的袋子来了,他们这些长辈闲聊了一会后,便打算开始做月饼起来,当然这只包括赵云芳和刘芳。
赵山东和赵子乔他爸则溜达的出去,去村子里转悠去了,赵子乔和赵昊没有半点意外,被赵云芳两人给抓了壮丁。
赵云芳和刘芳负责和面,面粉和奶粉,赵云芳早在前一天已经准备妥当了,现在生活好了,才用上奶粉,搁小时候,就单纯的只有面粉。
两人把准备好的面粉奶粉混合物加入软化的糖浆,然后边聊天边和起面来,而赵子乔和赵昊则被分派去将月饼的馅料给分份。
准备包的馅料,有两种,伍仁的和豆沙的,伍仁的这种馅料,是买的,虽说也能自家做出来,不过太费事了,赵云芳便让赵子乔和赵昊给买了回来。豆沙馅倒是自家做的,红豆等原材料都是自家生产的,怎么吃都安全健康。
赵子乔和赵昊面对两盆馅料有点头大,他们就这几个人,怎么可能吃的完这么多?不过看到两个正在和面的女人,也只能默默的给这些馅料分份起来。
把馅料分份,其实很简单,用手握成小团就行,不过得按照磨具的大小来分,不然太大了的馅料,根本转不进模具里头。
等两人把这些馅料都分成一小份小份的在桌上摆好之后,赵云芳她们那边也完成了和面的工作,把毛巾往脸盆上一盖,等着面醒上一段时间就好了。
趁着这个时间,几个人开始放松一会,吃吃东西,聊聊家常,时间不知不觉中过去了。
等赵云芳觉得面团醒的可以后,她便招呼三人继续去干活,她负责将面团给分成一小团一小团的,刘芳则是拿着这分出来的小团擀成面皮状。
她们这边弄好,赵子乔和赵昊则拿着这些面皮把他们分出来的馅料给包起来,就像包饺子一样,不留什么缺口。
四个人暂时先这般分工,等所有的面皮和馅料都被包好之后,赵云芳从家里拿出两个月饼模子来,她和刘芳两人一个,赵子乔和赵昊两人一个。
为了月饼在烤的时候不会出现裂口漏馅,赵云芳则要求赵子乔和赵昊将封口的地方按在里头,也就是成品月饼的上面,哪怕到时候在烤的时候,出现裂口的情况,也不会出现太大问题。
赵子乔和赵昊按照标准来弄,弄这月饼好像找到了过年印糍粑的感觉,倒也不觉得有什么枯燥的。
忙活到中午,他们四人算是把这些月饼给弄出来了,剩下的就是准备烤制了。
不过赵云芳不急着拿着去烤制,开始准备起中午饭来了,吃完中午饭,赵子乔本以为赵云芳要开始烤月饼了,不过还是没见到她动手,等到下午三点钟左右,她才招呼赵子乔和赵昊去烧火。
农村里,可没有什么烤箱,想要烤制东西,纯粹就是靠炭火或者柴火来进行。
不过现在条件上去了,用来烤制东西的锡箔纸随处可见,所以等赵子乔和赵昊把柴火烧好之后,赵云芳和刘芳端着一块铺着锡箔纸的铁板过来了。
两人把这东西放到柴火灶上,往上加了一个废弃铁桶,然后用铁锅的盖子往上一盖,这个简易的烤箱,算是完成了。
后面的工作,两人直接接手下来,毕竟柴火添加所产生的温度,可是决定这些月饼能不能烤出来的关键,她们可不放心让赵子乔和赵昊来掺合。
赵子乔和赵昊不用管事后,抬腿就跑,直接躲屋里去玩手机去了,颇有点像大清时期手头有几钱碎银子的抽大烟者。
忙忙碌碌一下午后,月饼的烤出来的香味,弥漫在屋子里,而烤的有些焦黄的月饼,卖相并不比市面上那些月饼差。
赵昊有点嘴馋,率先拿起一个月饼吃了起来,吃下一口后,直接找到赵云芳和刘芳大夸其手艺好,哄的两人做晚饭的时候都在笑。
入夜,天气微凉,两家人围在饭桌前,享受一天的劳动果实,脸上都洋溢着笑容。
吃饭吃到尾声的时候,屋外响起了礼花的动静,赵昊听到这动静,立马把碗中剩下的一口饭给吃了,直接往屋外跑去。
看到赵昊这动静,其他人都笑了起来,赵德华提议道:“我们搬张桌子去外面吃月饼赏月吧!”
他的这个提议,顿时得到了所有人的赞同,男的搬桌椅,女的则拿着月饼和零食。
在院子中间放下桌椅,月饼和零食放在上面,几人落座下来,月光下倒也是一番情趣。
“砰!砰!”
连续两声巨响,在天空中炸响,红色和黄色的烟火在空中绽放出来,映照了半边天空。
“这是赵五他们家放的吧?”看到烟火绽放的位置,赵山东说了起来。
“估计就是他们家放的,听说他儿子回来了。”听到赵山东的话,赵云芳也接口说了起来。
现在虽说农村里青壮劳动力呈现出一片空白的场景,但是不乏有人发财致富了,平日里看不到青壮年,但是每逢节假日的时候,住在城里的人都会回村子和老人一起过。
而每当这个时候,燃放礼花,也成了一种下意识的攀比,更像是宣告所有人,谁谁谁家里有钱似的!
不过这种情况,还是少数的!大部分人家中都是只解决了温饱,拿着钱烧一会,不是谁家都有这种态度的!
两三分钟后,天空中的烟花消失殆尽,赵昊看的有些不带劲,从蹲着的地方起身,对赵子乔说道:“哥,咱们应该买几个大礼花回来放的!也好让咱们村的人看看什么叫做烟火晚会。”
赵昊这话说的赵子乔笑而不语,他现在不在乎这点钱,一个桌子大小的礼花,也不过七八百块钱,买几个回来,然后再买些小的回来,一趟下来三千多块钱,足够让他放上好一会了,不过他要是真买回来了,不说他爸妈会怎么唠叨,单是赵昊的爸妈都会找着他一顿说。
赵子乔这边刚想到这里,赵云芳已经开始说赵昊来了。
“你当钱是大风刮来的啊?放几个礼花不要钱啊?再说那是你哥的钱,你打什么主意?你小子要是能赚钱,你买多少个礼花,我都可以,现在你钱赚不到,还想着这个那个的,你还能不能有点正事了?”
看到赵昊被训,赵子乔偷偷的在一旁笑,刚才没有接话,果然是正确的选择!
“我这不是说说嘛!”被自家老妈这么劈头盖脸的一顿训,赵昊弱弱的回了一句。
赵昊不回话,还有可能赵云芳说说也就过去了,现在赵昊一回话,她又来气了。“你要是能够有你哥赚钱赚的多,你就算是学那街上村的赵金福,我都不会管你,你一年到头都没赚几毛钱,你还好意思说?”
街上村,是离赵子乔他们村不远的一个村子,以前几个村子之间有一条大街,而那个村子是后来沿着那条大街发展起来的,所以村子名就叫这个了。而赵金福正是那个村子里大有来头的人物,十多年前,他母亲过大寿,他直接喊人拉了一车礼花回来放,硬生生的放了将近一个点,据说这礼花的钱都有好几万,要知道那个时候,钱可真是钱啊!放礼花放了好几万,在当时可是一件让人听着羡慕又心疼的大事啊!
被赵云芳拿着赵金福和赵子乔来做比较,赵昊果断的选择了沉默,现在的他,怎么都比不过两人,再惹赵云芳,他搞不好就会被数落一通了。
众人见到赵昊被说的没话说了,也是笑了起来,开始分发月饼,每人手中拿一块月饼,就着月光,聊起家常来。
赵子乔咬了一口手中的月饼,味道和世面上的月饼差不了多少,只是这些都是自己人亲手做的,稍微有些区别而来。
现在的他已经不像小时候一样盼着过节了,过节吃的东西,现在吃起来,也只是这个味道了,不过今天,赵子乔嘴里嚼着月饼,倒是还感觉不错。
天空中,明月当空,月下家人对坐,嘴中说着细碎的琐事和趣事,嘴里吃着自己做的月饼,时不时的笑声满怀,再听几声倔强的虫鸣,这种感觉,很美好!
细细想想,好像很久都没有这种安静祥和的场面,自从高中之后,这种家人齐聚的场景,好像越发的少了起来。
良辰美景,醇酒家人,两相顾!
赵子乔脸色柔和,笑意纯纯!
心安处,吾家矣!
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