第299章 卤肉的香味


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    刘爱华说完,转身回自己屋,打包了被褥,出来笑着说:

    “妈,我带自己的被褥过去,住着舒服。我走了啊。噢,对了,我得住到那店里去,所以以后我就到礼拜天上午再回来。”

    说着,她冲崔兰花和张小宝点头道:

    “走了,下礼拜再见。”

    张小宝忙在后面追着问道:

    “爱华,你在哪家店帮忙看店啊?你跟我说说,我去帮你看店。”

    刘爱华只做没听见,骑上车子,一溜烟地跑了。

    后面,崔兰花狠狠地拧了一把张小宝的胳膊:

    “你是闲得慌吧她哪里用你去帮忙了?成天我叫你帮忙干活的时候,咋没见你这么积极啊?”

    刘爱华的看店工作十分简单,就是在晚上十点左右,把卤肉锅下面的煤火给填上湿煤,也就是给封上,把煤火炉下面的进风口给堵严实。

    这样,那一锅沸腾的卤肉,就可以完美收官了。

    第二天一大早,上门的客人就可以吃上鲜美的肉夹馍了。

    刘爱华笑眯眯地听完了郭丽荣婆婆的交待,连连点头,保证自己肯定能看好店。

    老太太满意地对身边一个沉默寡言却身板高大的老头子说道:

    “这下好了,有爱华姑娘来帮咱们看店,咱们俩就能安心地回去睡个好觉了。”

    老头子点头向刘爱华示意,就蹬着一辆三轮车,带着老太太回去了。

    看着两个人的身影在夜色中远去,刘爱华把店门锁好,又去看了看正在煤火炉子上小火煮着的卤肉,很满意这个环境。

    浓郁的卤肉的香味正在飘散。

    墙上有一个换气扇,正在呼呼地转动着,将这浓郁的香气从屋里给驱散出去,散播到外面更广大的空间里。

    在这样的香味里,再增加上几锅卤肉的香味,那是完全不会引人注意的。

    刘爱华早就想开始做卤味了。

    可是就苦于没有地方。

    宿舍里虽然空间足够了,可是,如果她的房间里,飘散出浓郁的卤肉的香味,那整个走廊上都能闻得到。

    她要如何对人解释呢

    所以她才会一听到郭丽荣说这家店没人看店,就急着提出来自己帮忙看店。

    这样,就得以把自己大批的原料,变成美味的卤肉了耶。

    刘爱华独自一人比了个胜利的手势,从空间里取出自己采买来的卤味原料。

    今天一天的扫荡工作还是很有成效的。

    在水龙头下面简单地将卤味原料给清洗了一下,刘爱华就从空间里取出太阳能电池,取出各种的电炖锅电饭煲电蒸锅电砂锅,往每个锅里搁进各种卤味原料,再搁进相应的各色调料,再搁进适当的老卤和清水,最后放进适当的盐。

    然后一个一个全都接到插板上。

    按下各种锅的开关。

    这就齐活了。

    统共干完这些活儿,也不过半个小时而已。

    刘爱华轻松自在地看着一地的锅们,都在逐渐地冒出热气。

    这样子做卤味才是一种享受,一种期待,一种美好啊。

    想想今天早上崔兰花弄的那玩意儿,要是天天干那个,真叫人想死的心都有了,谁还要吃卤肉卖卤肉啊。

    刘爱华笑着,进了里屋。

    她把门给关严。

    老太太交待过的,睡觉的这间屋子门一定要关严,怕隔壁的煤火炉子上有煤气露进来。

    美中不足的就是这间屋子里的电灯泡太小,还高高地挂在房顶上,洒出一片昏黄的光晕。

    不过好在这间屋子里还有一个插座。

    有插座就行。

    她将窗户上的窗帘拉严,又取出空间里一块黑布蒙上,这才从空间里取出夜明珠,将屋子里照得亮堂堂的。

    她从空间里取出存好的裤子衣片,取出缝纫机,连到插座上,开始干活儿。

    当初选择做裤子而不是做上衣,宁肯做一条裤子少赚2毛钱,就是因为这个电动缝纫机缝直线的速度特别快。

    如果是做上衣,虽然做起来速度也肯定比老式缝纫机要快得多,可是,因为上衣有很多地方,像袖子,领子,袖口,衣襟,这些地方都非常麻烦,需要多加小心。

    而刘爱华做为一个不熟练的缝衣工,当然要尽量避开这些内容,而选择她的新式缝纫机最擅长的缝裤子。

    十点半的时候,刘爱华已经做了十几条裤子。

    她走出来,只见外间屋里那一地的锅全都已经结束工作。

    她从空间里取出大铝盆,将锅里的卤肉全都分门别类地放进盆里,盖好盖子,收进空间。

    然后,端下正在小火上微微沸腾的卤肉铁锅,把旁边的湿煤用铁锨拌匀了,盖住煤火,只留下一个很小的孔。

    这样明天早上煤火就不会捂死。

    这都是老太太详细教给她的。

    再把煤火炉子下方的那个进风口给完全堵严实。

    现在,她就可以睡觉去了。

    她看了一眼那呼呼转动着的风扇,不用关,就这样换气挺好的。

    第二天早上,刘爱华还睡得正香,就被一阵敲门声和叫声给惊醒了。

    “爱华姑娘,爱华姑娘。”

    伴随着敲门声,是老太太的声音在唤着。

    刘爱华忙忙地穿衣起床,来到外间,打开店门。

    却吃惊地看到门外竟站着一群人,大概有六七个人,他们年纪都不小了,五六十岁的样子。

    只见老太太和老头子也在其中。

    见门打开,一群人涌入,竟是很有秩序,并不见拥挤。

    想来他们都已习惯了。

    看刘爱华不解的样子,老太太对她低声解释,原来这个小吃摊虽然是老太太家的店铺,可是,另有两家相熟的,也来这里搭伙卖早饭,一家卖豆腐脑小笼包子,一家卖油条豆浆。

    而老太太和老头子,也只卖肉夹馍小米粥。

    平时几家也是分摊各种费用。

    “年纪都大了,也干不了别的,就干点这个做惯的活儿,贴补点家用。”老太太说。

    刘爱华明白了。

    在这个年代,店铺很少,也不鼓励私人经商。

    商人是大家普遍看不起的。

    不然,郭丽荣怎么可能宁肯在服装厂上班,也不愿来接替公公婆婆做小吃。

    也就是这些老年人闲着无事,又缺钱花,就每天干这个,既打发了时间,又能有个进项。...58xs8.com