第一道菜谱是麻婆豆腐。孙家做的是豆腐生意,这里的人们还停留在煮汤素炒的吃法中。笔纸沙沙作响,仿佛看见肉粒在锅中煎成微黄,葱姜丝与豆酱入锅爆香,雪白的豆腐沾染上诱人的红色,最后以高汤煨煮片刻,便成就一道汁浓味美的佐餐好菜。
第二道菜谱是腐乳。豆腐切成方块,置于簸箕上以稻草覆盖,待长出白色绒毛时拌上菜油白酒、盐、辣椒等香料。入坛封严,两个月后可见豆腐块颜色红亮,用来做红烧肉实在是无比美味。
再写上两道跟豆腐有关的菜谱,将纸页晾干,裁装在一起。来到琼花家,送上食谱,莫维维道:“姐姐待我极好,来年嫁入孙家,必定美满如意。”琼花知道莫维维将要随裴骃离开花溪村,二人不知何时能再见面,也红了眼眶:“陌薇识文断字,聪慧善良,往后也会事事顺心。”
刘婶看到食谱却推辞不受,道:“使不得,秘方价值千金,不能收。你留着,将来带入夫家,传给子女。”
“婶子说的哪里话,就是几个豆腐菜谱,谈不上贵重。留个念想,琼花姐姐才不会忘了陌薇。”
“这孩子说的哪里话,”刘婶哽咽:“只怕你以后忘了我们呐。”
“怎么会。”莫维维心中感叹,重生一世,谁会忘了这异世中得到的温暖。
深秋雨寒,莫维维在接风宴后由吴府分派的小婢清芷撑伞扶着回到小院。小院名为采葛,白墙黑瓦的两进院落,藤萝繁茂。进屋倒上热茶,清芷道:“裴小姐可要歇息了,我去给您准备热水。”小院备有茶房,看门的婆子守着炉火,随时可以取水。莫维维却摇了摇头,“我还想看会儿书,你先去休息吧。”清芷应声退下。
莫维维合衣躺上床,想起晚宴时吴家二小姐见到自己时的神情,莫维维心知她仍在意灯会上的事情,往后必定会有波折。打定主意,莫维维告诉自己兵来将挡水来土掩,随后心下稍安,自己去耳房提了热水到屏风后洗漱睡下。临睡时想起,以前看电视的时候总是羡慕小姐有丫鬟伺候,自己现在也成了小姐,可丫鬟却不是自己家的,还是不敢真用啊。
窗外雨打芭蕉,屋内烛火闪烁。秋意缠绵着沉睡的人,梦中似乎也有雨滴坠下,一下一下落入遥远的虚空。
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