于飞对自己的厨艺还是有一定的信心的,自己从十三岁起就自己开始做饭吃,从开始的单纯填饱肚子数量到后来开始追求满足口腹之欲的质量,中间经历了很多。
大火把油烧热后把各种香料辣椒之类的爆香,然后把洗好鸡块放进去快速的翻炒,放点盐,等鸡肉有个七八分熟的时候倒上开水,盖上锅盖进行闷煮。
于飞打算打借着大棚由头从空间里弄点青菜,出了厨房就看到张老头带着马三爷在农场里面转悠,看样子两个人聊得还挺投机的,就没有管他们。
拍了一个黄瓜,来个西红柿炒蛋,烧个茄子,小青菜过下热水凉拌,一大锅地锅鸡,这就是于飞准备的饭菜。
“不错,看着就有食欲,就是不知道味道怎么样?”马三爷看起来很满意。
“我做的饭那不用说,绝对让你吃一顿想两顿。”于飞一边开着马三爷带来的酒一边说道,心想自己以后要不要也存点酒在家里,来个客人啥的好招待。
“吆!这么有信心?那我非得尝尝不行。”张老头在旁边起哄到。
俩人拿起筷子就对那锅地锅鸡下手,于飞给两人一人倒上一杯酒。
“咋样?”于飞期待的问道。
“味道还不错,就是鸡肉不太好,没有嚼劲?”马三爷说到。
“主要是食材不够好,你买的鸡是饲养鸡,四十天出笼的那种,鸡肉吃起来有种嚼木头的感觉,这个属于非战之罪,不过你的手艺能给你打个七八分。”张老头说的还挺文艺的。
“那我能有什么办法?现在市面上卖的基本上都是这样的,想吃个土鸡都比较难。”于飞有点沮丧的说到。
“你这里不是有很多空地方吗?你怎么不想着自己养点呢?”马三爷夹起一个鸡爪子。
“我倒是想,现在不是养鸡的季节啊,等明年开春的时候再说吧。”于飞夹起一个黄瓜。
“那倒是,等明年开春了我给你联系几个卖鸡仔的。”张老头夹起一个鸡头。
“……”于飞。
“鸡肉不是不好吃吗?你俩怎么还夹的那么勤?”
“这么一大锅不吃不也浪费了吗?”
“就是,主要是看在你这么辛苦的份上,不吃不是对不住你吗?”
……
最起码从侧面证明自己做出来的味道还是不错的,于飞夹了口茄子想到。
“来来来,老哥今天认识你是我很高兴,咱哥俩喝一杯。”马三爷举起酒杯对张老头说到。
“好,喝,到这别拿自己当外人。”张老头举杯跟马马三爷碰了一下说到。
于飞在旁边听得直咧嘴,这俩人喝的把他这个正主都给抛到一边去了,不过这样挺好,他喜欢这种感觉。
“来来来,吃点菜再喝,别喝那么快,咱们有的是时间。”于飞给两人夹着菜。
“我这小兄弟咋样?”马三爷一边吃着一边问着张老头。
“恩,我这大侄子不错,有魄力,人还好。”张老头伸出大拇指说到。
“呃!”马三爷差点噎住了,这都什么跟什么啊?好好的自己竟然掉了一辈。
于飞在旁边听得憋不住笑,这张老头是故意的吧?
“你笑什么?”马三爷看着于飞说到。
“没有,这不是嘴里的鸡肉撑得吗?”于飞呲着牙他说到。
“来来来,咱俩干一杯。”马三爷说着端起杯子跟他碰了一下,一口干了之后放下杯子就看着他。
于飞哭笑不得看着手里的酒杯,这就是所谓的无妄之灾吗?
……
吃完饭,于飞给两人一人倒了一杯水,自己就开始收拾起来,往外倒剩菜骨头的时候,想着要是养条狗就好了,自己也不用为这些剩菜骨头发愁了。
自己的院子这么大,一条不行,回头看谁家的母狗下小狗崽,自己过去抱几条回来。
“去到你大棚里面再摘几根黄瓜过来,刚才我还没怎么吃就没有了。”马三爷说到。
“顺便多摘几根,给我也来两根,你还别说,那黄瓜青菜啥的比鸡肉都好吃。”张老头在旁边接着说道。
“行,你俩在这坐着,我去给你们摘去。”于飞把手头的东西放下来就往大棚去。
从空间里面摘了一大堆的黄瓜番茄,拿出来洗了洗就给两人端了过去,没管两人的吃相,就回到厨房把东西都刷干净之后,又把地锅给烧上。
于飞找了几块粗点的树枝塞进灶膛里,把焯了一遍水的排骨放到里面,又放上各种香料,盖上锅盖就不管他了,慢慢炖,留着晚上吃。
来到屋里,俩人在房间里面睡的是东倒西歪的,还好现在天气还比较热,怎么睡都没有问题,于飞把房间里面的吊扇给调小一点就出去了。
前几天就联系的鱼苗今天就应该能到了吧?于飞出门找个凉快的地方坐着掏出手机给卖鱼苗的打过去
“前几天我在你那订的鱼苗不是说今天给我送过来吗?”
“哦、哦,今天就给你送过去。”
“那好,我现在就在鱼塘这儿等着你们。”
“那个……你是哪个村的?”
于飞有点想把电话那头的人给拽过来,按在地上摩擦,使劲的摩擦,特么刚说着今天送过来,转过头还要问自己在哪?
“我给你发个定位吧?”
“好好,你加我的微信,就是这个手机号码。”说完对方就赶紧挂了,似乎也有点不好意思。
于飞叹了口气加了他的微信,通过之后就给他发了自己的定位,对方发了一个OK的表情。
……
正往鱼塘里面放鱼苗的时候,马三爷晃晃悠悠的过来了,跟于飞并排站在岸边看着几个人往池塘里面放鱼。
“你这放的都是什么鱼啊?”马三爷问道。
“四大家鱼啊!怎么了?”于飞看着一群群的鱼苗在水里散开。
四大家鱼是一种泛称,分为青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼这四类鱼,这四种鱼分布的水层不同,在有限的空间内比其他的鱼种可以多放一些。
鲢鱼又叫白鲢,在水域的上层活动,吃绿藻等浮游植物。鳙鱼的头部较大,俗称“胖头鱼”,又叫花鲢。栖息在水域的中上层,吃原生动物、水蚤等浮游动物。
草鱼生活在水域的中下层,将水中植被吞食之后排出,待粪便滋生微生物之后再吃下,过滤其中的微生物。青鱼栖息在水域的底层,吃螺蛳、蚬和蚌等软体动物。
“你没弄点特色的鱼种来养,像什么刀鱼啥的。”马三爷说到。
“你这属于站着说话不腰疼,我上哪去找刀鱼的鱼苗?”于飞说到。
“唔!也是啊!”马三爷说着就晃晃悠悠的走了。
不过这倒是给于飞点明了一个新的路子,等这茬鱼收获之后就试着养点比较贵重的鱼,自己这些鱼就算卖个几十一斤,也比不过一条小小的刀鱼。
记得在2012年,在江苏举办的长江刀鱼王公益拍卖会上,一条重325克的长江刀鱼王竟拍出了59000元的天价,可能会有一定的水分,但挤挤之后起码也上万的收益啊。
……
马三爷在这待了两天之后就走了,表示以后有时间还要来这里玩几天,不过希望下次来的时候能住上有空调的房子,对此于飞表示过两天就安装。
等马三爷走后,于飞就去车管所就办理了一下车牌,两天后就顺利的拿到了,安装车牌后又买了一圈保险。
女儿也很喜欢这辆车,主要是喜欢这辆车的颜色,不过她不喜欢这辆车的高度,又不让于飞抱,每次上车都要吭吭哧哧的爬半天。
在天气稍稍转凉的时候,于飞大棚里面的各种蔬菜就成熟了,跟琴姐打了一声招呼,这边就开始采摘了,自己的皮卡肯定不够用啊,就找了一辆货车,拉着各类瓜果蔬菜就往药都去。58xs8.com