第九章 晚餐


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    下楼继续准备晚餐,陈枫想了想问:“小智,你说要不要做两个焦糖布丁当做甜品呢?”



    “不用了哥哥,安澜小姐刚才有买两个喜之郎果冻,说是当做甜品吃。而且现在做焦糖布丁来不及了。”(O(∩_∩)O~三百多年后还有喜之郎果冻,主要是作者那什么格有点低,没吃过那些高大上的果冻,只知道一个喜之郎。也算是为国产果冻打广告了,希望中国有更多的企业能够成为百年企业吧。)



    陈枫点了点头:“果冻也不错。小智,牛排时间差不多够了吗?我们是不是可以开始做了?”



    “恩,等黑胡椒来了就可以开始了。一会儿烤牛排要用上红酒,你现在就可以先把红酒开了,顺便倒一些在醒酒器里,留着待会儿喝。”



    “不错的主意,这样一瓶红酒自己喝一部分,反正也喝不完,再用一部分来做菜,挺好。”



    十多分钟后超市把东西送来了。陈枫打开箱子去找黑胡椒,发现小智真挺聪明的,为了方便,直接买的就是一瓶黑椒烧汁,这样就不用再自己加工了。箱子里多是一些零食,不是说爱吃零食容易发胖吗?怎么没见安澜胖呢,看来人胖不胖关键还是得看自身条件。



    陈枫系上围腰这就准备开始烤牛排了,小智则按照搜索到的菜谱在一边作指导,一个步骤一个步骤和陈枫说:“现在先给牛排均匀的抹上少许食盐?”



    陈枫呆了呆问道:“少许是多少?”



    “不知道。”



    陈枫无奈,只能本着宁缺毋滥的原则。



    “开火,橄榄油适量。”



    陈枫一边按照小智的提示操作一边在内心呵呵道:“适量”。还好陈枫也不算太小白,该放多少油还是有谱的。



    带油温烧热小智又提示道:“把牛排放入锅内。”



    待牛排两面都微熟后小智又提示道:“在牛排两面涂抹上些许黄油。”



    陈枫一边操作一边在心里狂吐槽:“要是自己是厨师,就要把这些调料的用量,给量化了,这又是些许又是适量的,这让我们这些外行人怎么弄?”



    陈枫不愧是科学家的后代,做什么都想着要量化,以后估计厨房还要准备烧杯、滴管和天平了。



    “可以往牛排上浇上适量红酒,现在锅内温度较高,倒入红酒后锅内可能着火。”



    陈枫心里还在吐槽适量一词呢,正想着总不能是红酒泡牛排吧,来个一小杯的量就行了。刚往锅里加入了红酒,果然就如小智所说,锅里着火了。红酒刚接触到锅就一整火光冲起。



    “啊!”旁边传来一声惊叫,吓的陈枫一个哆嗦。赶忙缩手,回头一看,安澜不知道什么时候已经来到了陈枫后面,正看着他煎牛排。



    小智没有理会安澜的尖叫:“关火。”



    陈枫连忙关上火,火光仅仅只是刚才加入红酒的时候冲起了一次,现在早就熄灭了。转过头看着安澜刚想说点什么,还不待陈枫开口,安澜却先开口问:“你没事吧?”



    陈枫拍了拍自己胸口,平复了下心情说道:“我知道会着火,所以火倒是没把我怎么着,但你一声叫是真吓到我了。”



    此时安澜也帮陈枫抚了抚胸口道:“对不起啊!我只是怕你被烧到。”



    陈枫看安澜小美女是真被火给吓到了,虽说自己还有点惊魂未定,还是准备先安慰下安澜,揉了揉安澜的头发说:“行了,没事了,出去坐好准备开饭吧。”



    安澜一把拨开了陈枫的手:“我刚洗的头,别弄脏了。”然后转身离去。



    目送安澜离开厨房,陈枫转过身把牛排放到了刚才准备好的两个盘子里,盘子里并没有什么配菜点缀。自己家里吃,不需要那些华而不实的东西,在牛排上淋上黑胡椒汁,一手端着一个盘子往餐桌去了。



    安澜这会功夫已经倒上了两边红酒,举起了自己的杯子对陈枫说道:“来先喝一杯压压惊,顺便感谢陈枫大厨做的晚餐,看样子还不错。”



    陈枫同样举起酒杯道:“先感谢美丽的安澜小姐,提供的红酒。”



    一杯酒干了,安澜疑惑的问:“小智,为什么锅里会着火呢?以红酒的酒精含量不应该被点燃啊。”



    陈枫连忙说道:“不用小智,这个问题我就能回答。”



    “哦?那就给你个机会吧。”



    陈枫一副老专家的模样:“锅里之所以起火,是由于锅里温度很高,红酒中含有水分,在倒入锅里的一瞬间就被汽化了。形成了水和油的混合物,是这种混合物被点燃了,所以就着火咯。其实即使加得不是酒而是水,也是有可能着火的。”



    “那就是说你完全是有心理准备的咯。”



    “对啊!所以刚才我是被你吓了一跳。”



    安澜生气的说:“你为什么要做这么危险的事呢?你难道不能让温度降一些再放红酒吗?”



    面对安澜的质问,陈枫毫不犹豫的回答道:“是小智让我放红酒的。”



    这也是没谁了,陈枫居然无耻的把责任推给了一个机器人。



    安澜也知道陈枫开始耍赖了,也不计较这个话题了,陈枫自然也知道安澜是出于担心,且这事已经过去了。



    两人闲聊间,牛排已经下肚,陈枫这才拿起果冻看了看,草莓味的,呵呵一笑。安澜直接开口说道:“鉴于你今天陪我玩得很开心,且你那么想吃草莓味的,那就当是奖励吧。”



    陈枫连忙道:“谢主隆恩。”



    其实陈枫也不是特别迷恋草莓味,只是今天兴致所致罢了,但这又有什么必要解释?



    咔嗒一声门打开了。



    刚听到小智说:“爸爸妈妈欢迎回家。”陈科涛和倪淑芳就走进屋来,看见陈枫和安澜正坐在餐桌前。



    安澜一看陈枫父母回来了,连忙站起来问好道:“叔叔阿姨回来啦!”



    倪淑芳边走过来边笑着说道:“小澜还是那么漂亮。”



    安澜一脸笑容:“哪里?倪姨才是真漂亮。这次回来谢谢叔叔阿姨的招待。”



    倪淑芳也笑着说:“嗨,说这些干嘛。你高兴就好,这就是你自己家。”



    陈科涛也在一旁附和道:“对,小澜来了就安心的住着,想干嘛就让陈枫陪你去,反正他也没什么事。”



    陈枫:“妈,你们不是要聚餐吗?怎么这么快就回来了?”



    倪淑芳将包往沙发上一放:“哎,一群疯子。开完会本来想邀请大家一起吃个饭,一个个的都说今天的研讨会收获颇丰,要回各自的实验室去写一份研究计划,就没有聚成。”



    “那你们吃了吗?”



    倪淑芳挥手道:“不用管我们,我和你爸吃过了。”说完看了看陈枫和安澜的伙食,一脸那啥的看着陈枫和安澜道:“哎呀,挺浪漫嘛,柜子里不是有蜡烛吗?干嘛不点?”



    此话一出,安澜的脸刷就红到了脖子,陈枫也一脸尴尬:“妈,我们不就吃个牛排嘛。看你说的。”

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