他只教了一遍，甚至说得不是很清楚，李将军便近乎于无师自通的包出了一个十分漂亮的饺子。那个饺子有着完美的弧度，边缘上的褶皱也规矩而整齐，看上去竟像是每一个褶都一样宽似的！
李将军闻言腼腆的笑了笑，说：“算不上手艺好，只是小时候经常和这些面疙瘩打交道，捏惯了。”
“是啊，这傻大个做锅盔都能做这么好吃，肯定比我们更清楚一个饺子该放多少馅儿、怎么才能捏好看之类的。”殷女侠手中捏着一个营养不良的饺子为自己开脱道。她总觉得哪里不对，抬头看了看李将军已经放进篮子中的饺子，又看了看自己包出来的，眉头越皱越紧——
“我是不是不该用牛肉馅包的，这牛肉馅包出来好难看啊！”
“馅都是一样的。”
“那就是这个皮不对……”
“少来了！自己手艺差！”程云无语，翻了个白眼道，“你就不能多放点馅吗？饺子都被你包成馄饨了。”
“牛肉这么贵，少包一点就多省点钱呗，还可以多包几个……”殷女侠默默的打着小算盘。
“……”程云十分无奈，“可你包的那么少，到时候不好吃了都。”
“哦……”
殷女侠拿着自己这辈子包的第一个饺子端详许久，终究还是不忍心将它也放进那个篮子中——篮子中目前只有四个饺子，全是程云和李将军包的，各个漂亮饱满。她总觉得自己丢一个这么干瘪的饺子进去会很奇怪、很突兀，说不定还会招来小俞姑娘等人的耻笑，那样自己的一世英名就毁之一旦了。
于是她默默的将饺子重新打开，又挑了一小坨牛肉进去。然后她看了眼程云，盯着手中的饺子犹豫了下，又挑了一坨……
最后当殷女侠发现自己的饺子皮已经合不拢了的时候，她不由脸上一红，迅速将饺子捏在手里藏着，接着像做了贼似的抬头四处乱瞅，寻找有没有人发现自己的窘态！
唰！
她的目光与唐清影对上了！
殷女侠不禁浑身一颤！她对这个教自己‘打仗’的老师还是很敬佩的，可现在自己的窘态却被唐老师逮了个正着，这让她一时完全不知道该如何是好！
可就在她尴尬之时，她却发现唐夭夭老师对她温和的一笑——
“哇~”
殷女侠心里顿时升起一股暖流。
唐老师这时候都不忘安慰……等等那好像不是安慰的笑，反而……似乎是寻找到了同道中人的那种笑……
殷女侠目光稍稍下垂，这才发现唐老师的胸啊不唐老师的饺子和自己的饺子一样涨得饺子皮都包不住了，露出了一条缝，可以很清楚的看到里面的香菇馅……似乎馅再多点就会爆开了！
殷女侠一愣，随即也咧嘴一笑。
本以为只有自己一个人搞砸了事，结果还有唐老师……等人和自己一样啊！
她顿时就释然了。
殷女侠脸上窘迫去了大半，分别朝默默盯着自己的程烟和俞点小姑娘点头致意，然后才打开饺子又挑了点馅出来。
最终她竟成了除程云和李将军以外第一个成功包出饺子的。虽然她那个饺子外面都沾着有馅，褶也捏得乱七八糟的，但总算是皮包住了馅，勉强可以下锅了。
第二个是俞点，不用说，也包得很丑，她自己都不好意思，脸红得像个红苹果似的。
程烟纠结了半天，还是老毛病——她总喜欢把馅放在饺子皮中间后，就将饺子皮的四周都往中间捏起来。这样包是能包住，但包出来的饺子就会和小笼包似的，圆滚滚的，完全不像个饺子。
程烟犹豫了下，可余光却瞥到旁边唐清影已经在捏最后一个角了，于是她不甘落后，咬了咬牙，将眼睛一闭，还是将这个饺子扔进了篮子中——那股架势就像豁出去了一样，扔的不是饺子，是手榴弹！
顿时众人都为之一愣！
“这……”
“……”
俞点小姑娘怔怔的，眨了眨眼，选择了低头继续包自己的饺子。
殷女侠再怎么也是老江湖了，当然懂得察言观色。她也决定照顾程烟的颜面，毕竟江湖人就是这样，你给我面子，我给你面子，才会……可当听见唐清影的笑声之后，她就像是被传染了似的，实在忍不住了——
“噗！噗！……”
只见殷女侠紧紧闭着嘴巴，脸涨得通红，肩膀微微抖动，但噗嗤噗嗤的笑声已经从嘴唇间隙间挤了出来！
而唐老师就笑得十分清脆了……
程烟一时面色难看至极。
她抬头瞄了眼程云，发现程云没笑，而是一脸‘我早已料到是这样’的表情。
“可恶！”
她面色不由更加难看了。
关键时候还是李将军出来解围，他咳了两声说：“笑什么，你们没吃过这样的饺子吗，我今天早上还见到有人拿着这样的饺子在吃呢！只是要大一些罢了。”
程烟：“……”
唐清影用手捂住了眼睛，低头笑得更欢了！
“咳咳。”程云表情淡定如常，“别笑了别笑了，你们哪有资格笑别人。你们看看你们自己包的，捏得褶像是被狗啃过一样，不仅丑，想煮熟都得多煮半分钟！……过来看仔细了，我再教你们一次。这个褶不说要捏得多么好看，最起码看起来要顺眼吧，而你们的目的似乎只是将它聚合起来……”
“从最边上开始，先一点一点的……”
唐清影、俞点和殷女侠都目不转睛的看着程云的动作，看起来都很认真，最起码面子是给足了。只有程烟表现得心不在焉，但她却也悄悄留意着程云的动作，甚至拿出了高考冲刺的学习态度！
很快，篮子里的饺子越来越多，虽然卖相有些参差不齐，但大部分应该都能经得起水煮了。
当然，如果不小心煮烂了也没关系，就当为饺子汤加味道了。
“这些饺子皮每张都一样大诶，好像薄厚也一样。”殷女侠在包着饺子的过程中终于留意到了这一点，不由略带崇拜的看向程云，“站长手艺这么好的吗？”
“买的……”
“哦，原来是别人做的。”
“是机器做的，手工哪做得到这么规整。”程云说道。
“噢！”殷女侠微微睁大眼睛，她感觉机器真是个万能的东西。
“只有以前很小的时候，我们做饺子才会自己擀皮。那样可以做出很大一个饺子，跟包子似的，吃几个就饱了。”程云笑着对殷女侠说道，语气像是在对一个小朋友说话，但他手上包饺子的动作却丝毫不受影响。
“我还记得以前我们会把面整齐的铺在桌子上，然后用保温水壶的盖子往上面印，这样就可以印出圆形的饺子皮了。有时候总觉得以前的饺子很好吃，用自家面粉蒸出来的黄色包子也很好吃，不知道是不是小时候没见过世面的原因……”
“噢！！”殷女侠睁着眼睛，似乎随着程云的话联想到了那一个个画面，铺满桌子的面和很大的饺子，黄色的包有肉的大包子，让她不由自主的咽了口口水……
但很可惜，她小时候什么都没吃过，刚蒸好的新鲜热馒头和熬过猪油的油渣已经是她记忆中最美的童年了。
其余几人也大多默默听着，各有各的表情。
李将军的童年只有战乱引发的饥饿、寒冷和流离失所，有段时间村里甚至传闻有人夜里冒险去前线割尸体大腿上的肉，村里头一位挺和善的寡妇也悄悄的就不见了……若是他再年轻些，或许他也会如现在的唐清影、俞点和殷女侠一样对程云所感怀的记忆充满了向往。但遗憾的是他已经过了那个年龄了。
程云很快意识到这时候回忆童年不太合适，摇了摇头便移开话题道：“这次包出的饺子应该够我们吃好久了！”
唐清影冰雪聪明，也马上道：“你们吃的时候可得叫我！不许背着我吃！”
程云笑道：“当然不能让你白出工。”
“姐夫可不许哄我！”
一直忙活到下午四点半，众人才算是将所有饺子皮都包完了。
殷女侠却皱起了眉，问道：“站长，还剩不少馅呢，怎么办？要不再去买点皮！”
“不了不了。”程云在小板凳上坐了这么久只觉腰酸背痛，他实在不想再包了，于是打量着剩下的馅料道，“废物利用吧，白菜猪肉和韭菜猪肉可以用来捏丸子，香菇猪肉就用来炒肉末粉条，牛肉大葱嘛……我买根茄，子做个肉末茄子，洒茄子上！”
唐清影在旁边听得眼睛直冒小星星，只觉得这时的程云好帅：“哇姐夫好厉害！”
“这样啊……”殷女侠却有些意犹未尽，她还没包过瘾，“那下次再包饺子是什么时候呢？”
“吃完就再包呗。”程云道，“下次时间多的话我们可以自己擀皮，这样包出来的饺子没那么工整，但家常味道好，吃得更舒服，也好玩。只是擀饺子皮有点麻烦，对你们包饺子的技术要求也更高。”
“好诶！”殷女侠立马兴趣更高了，同时也自信满满，“我现在包饺子的技术已经很好了！”
“那就由我来擀皮吧！”李将军也微笑着道，这种共同准备食物的温馨感也令他十分受用。
“也行，你揉面的手艺估计比我好多了！”
程云这时才发现，在座的似乎尽是些缺爱的人。他和程烟已经算是最正常的了。58xs8.com