第十九章 酒


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    就在铁锤准备进去拿银子这当口,石铁匠叫住铁锤道:“把阴阳剑放下,顺便把阴阳剑的剑鞘拿过来”。



    铁锤也不知老爹是何意,应了一声放下阴阳双剑就进了屋,不一会儿转出来,拿了一个大钱袋鼓鼓的,另一只手拿了两个一黑一白很是精美的剑鞘。



    石铁匠从儿子手中接过银子和剑鞘,把银子丢给了张顺,把阴阳双剑拿起归了鞘了,又抚摸了几下,双手递给王重阳道:



    “重阳兄弟你我一见如故,今天你又施展绝技让小老儿开了眼界,我看你对这一双剑很是喜欢,小老儿就当是见面礼送给你了”。石铁匠话说完就把阴阳双剑塞到了王重阳怀里。



    旁边铁锤开口急道:“爹,那可是你早年亲手打的,那剑别人出二千两你老都没卖……”在铁锤叫爹的那一声,石铁匠就猛回头狠狠的瞪了儿子一眼,铁锤后面的话越说越小声几不可闻,不过以王重阳的修为还是听得清楚,连忙推辞:



    “石老哥这可使不得,君子不夺人所爱”



    “重阳老弟,这剑放我这里也就是个欣赏的物件,只有到你手上才能物尽其用呀,不过老弟可要答应我,此剑终生只染恶人之血”。石铁匠又把剑推回王重阳怀里。



    “那……那重阳就受之有愧了”。王重阳对这剑很是喜欢,加上前世练就的厚脸皮,就坡下驴接了下来。



    “老弟客气了,以后小老儿还有件小事要拜托重阳老弟呢,到时还望老弟万勿推辞”。石铁匠笑迷迷的说道。



    “啊……呃,一定一定,只要是不违返侠义,重阳能力范围之事,重阳必定全力以赴,以谢石老哥今日赠剑之情”。王重阳有条件的答应下来,人言道姜是老的辣,古人诚不欺我呀,这剑看来也不是白拿的。



    “兄弟言重了,无须全力以赴,只是老弟一句话的事儿”石铁匠笑的更是猥琐了,其间还瞟了一眼自己气鼓鼓的儿子。



    就这样王重阳师兄弟二人离了石铁匠父子,临走前,石铁匠还好心叮嘱道:



    “兄弟那机弩乃军中重器,是禁止贩售的违禁之物,包好了千万不可示人,可以的话找个地儿埋了才是正理”。



    王重阳这才意识到这是一个烫手货,连忙对石铁匠又是感谢一番。



    出了石家打铁铺,张顺看了看师兄手中的阴阳双剑,很是眼热,心想师兄配一把,我这作师弟的讨一把当不成问题,就拐弯末角的讨要,王重阳白了这个师弟一眼,只说了一句:



    “我师妹,你师姐善使双剑,这正好允了她”随后就把布把阴阳双剑包了收好。



    张顺一阵无耐,二人又逛了一下市集,王重阳本想找那个贩卖字画的摊位,准备再买点道藏回去,上次的看了一半了,找到地方却见其改卖香蜡纸钱了,心中一阵痛骂,直言有辱斯文,却是不想别个老板为什么会改行。



    鄙视完字画老板,就见天色渐晚,张顺又熟门熟路的找了一间不错的客栈,与熟悉的掌柜讲了讲价钱,要了一间上房一个通铺,王重阳从中打断,改成了一个普通的双人标间,说是师兄弟之间应该同甘共苦,相当初王重阳仓库都是睡过的,没想到转眼就能住得起客栈,这也是一种进步了,只是把张顺又感动了一把。



    师兄弟二人晚饭就在客栈随便对付了一下,也不过就是一盘卤肉、一碟素菜、外加几个馒头,却是要了一壶酒,也算是庆祝王重阳得了一双宝剑。



    王重阳前世很是喜欢酒,但却不嗜酒,平日里也不饮,只是特别好的酒,喜欢品两下,也不过量,主要还是因为穷,这一世执掌一派,却比前世也差不了多少。



    王重阳只饮了两盏,感觉这酒比起前世很多白酒清淡了不少,可能还掺兑了一点清水,类似于米酒,问了张顺,张顺却说这酒是武朝少有的好酒,边军的将官很是喜爱,只是太贵这里又是边界,运过来很少,这一瓶就得二两文银,算是大大的破费。



    王重阳闻言吃了一惊,来这世界也有一年了,知道这世界地界广大、人口繁多、物产很是丰富、土地肥沃、粮食也便宜,没想到这制酒的工艺如此低下,开口问道:



    “四师弟,全武朝的酒都这样的吗?”



    张顺一愣,不知道师兄这是什么意思,将手中的酒一饮而尽,还砸巴砸巴嘴,一脸满足的道:



    “这样的好酒很难得的,估计皇帝老儿的皇宫里有更好的,不过那不是我们普通人能喝到的”。



    王重阳,心里又转了几转,做为中医学院高材生,对酒的药用价值是知道的,自己也喜酒,对前世地球古今中外的酒历史和制作工艺那是一清二楚,一边吃菜一边就开始捉摸。



    王重阳心里想:以前看网络小说,多有主角穿越后用蒸馏酒发家致富的,其实这是该作者无知的表现,作为一个喜酒之人,王重阳对古代酒的历史是有研究的,拿李白来说,有个说法是李白斗酒诗百篇,斗是一个量词,这斗按前世现代的说法就是十斤,我那个去,如果是蒸馏酒十斤下肚那还不得洗胃呀,这诗肯定是做不了的,所以李白喝的非蒸馏酒,那唐代有蒸馏酒吗?答案是有的,不止是唐,在西汉就有了,其中著名的海昏侯墓就出土过蒸馏酒的制作器具,那这就另人费解了,这也是众多无知作者,将大多数可怜梦想穿越的读者们误导了,试想你真的那天穿越了去做酒结果卖不掉,这不是要饿死的节奏吗?



    其实答案很简单,在古时蒸馏酒也叫“臭酒”,是低下人为了增加身体热量喝的,而且因为耗粮食还多,一般很少有,而李白、张飞、武松等喝的酒多数是果酒或酒精度稍高的米酒,臭酒流行起来是在民国时,最初从军阀那里兴起的,喝了臭酒壮胆好冲杀。



    再举个例,红军长征时期路过茅台镇,因为路走得太多脚多磨破,用茅台洗脚消毒,后周主席还专门要求走时带点用来医用。其实茅台就是臭酒的一种,因为当时的上等人是不会喝茅台这种臭酒的,这跟交通发不发达没关系的,是因为压根不会有人喝,那是下劳力者用来御寒解乏的,而且当时也没有茅台酒这个名字,按史料记载,红军到茅台镇,为解乏取暖,找当地河工(纤夫)弄来臭酒。



    简而言之,蒸馏酒在中国古代就不算是酒,也不会有人喝,制作起来还耗粮。(说一个笑话,有一则广告叫唐时宫庭酒今日剑南春,这根本就是骗人的,你让皇帝喝苦力喝的臭酒?)。



    王重阳又开口问道:



    “四师弟,你喝过果酒吗?”



    “果酒?果子做的酒吗?没听说过,果子还能做酒?”张顺答道。



    王重阳一下兴奋起来,又问:



    “那有没有那种喝一点,大概就这种两瓶就会让人醉掉,口感大约有点辛辣,入腹会感到很热,能解乏的烈酒”。



    张顺被弄得莫明奇妙,但还是回了师兄的话:



    “师兄说的这种酒,小弟闻所未闻,烈酒小弟也是饮过,也是醉过,但那至少得来个一坛,这种小瓶两瓶怎么可能醉掉”。



    王重阳大概有点明白了这个世界的酒,但还是不放心,叫过店家,让把每一种酒都上一点点。



    张顺以为师兄高兴要喝酒,也是兴奋的帮着张罗,不一会儿上了六七种酒,王重阳逐个观察,发现都比较混浊,品尝后,还问过张顺,这是不是武朝现有的全部酒种了,张顺说基本上是了,各种粮食酿的都有了,只是这些都酿的不是很好,好的酒清彻透底。



    这一下王重阳是完全明白了,这方世界的酒的制作工艺确实差劲,有得都是类似小日本古代的浊酒(现代浊酒与古代浊酒有区别的,不是同一种酒),好的应该是类似于古代的清酒,而且没有果酒。



    王重阳这下算是找到财路了,这方世界没有蒸馏酒,而且就算是有了蒸馏酒,也不会受欢迎,这跟中国古代有点类似,但可以用蒸馏酒来制作果酒呀,这个在前世很多人家都是会的(不是用糖腌葡萄那种),前提是这方世界的人如果与中国古代人一个尿性的话,果酒是完全能接受的。这下满山的水果有地方消耗了。



    王重阳这心里高兴,对张顺道:



    “回头你帮我买些东西,回到山上师兄给你做点酒尝尝”。



    “师兄你还会酿酒?”



    一夜无话。



    第二天一大早,天蒙蒙亮,王重阳拿出晚上写好的清单交给张顺,叫他带自己去采买,到了市集,按清单将蒸馏所需物品买齐,其实也没几样,按王重阳的想法,当制个简单的蒸馏设备,现代中医也是要学西医的,西医实验室里是有蒸馏设备的,同时中医的熬药、蒸馏疗法等王重阳也是熟知的,对制酒工艺也是清楚的,虽然这二样风马牛不相及,但也有共通之处,王重阳也知不可能照搬前世的酿酒设备,差不多就行,主要的部份还是得用山上现成的竹子来制作,这里主要是采买些制作工具,总不能用阴阳双剑来削吧,这也太那个了。



    王重阳想起下山前师妹的吩咐,王重阳现在身上的青色侠士服还是从死人身上扒的,想想一派掌门之尊,这可真够惨的,于是乎又与张顺去了成衣店。



    成衣店规模不小,还是前世流行的前店后厂的设计,这老板也是花了心思的,王重阳如是想。

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