凯瑟琳有点惊讶，不知道这些评委是怎么想的，直到看到了康顿脸上的笑容之后，凯瑟琳才明白过来，这件事情，跟康顿脱不了干系。
但是，这又有什么，凯瑟琳不惧怕这些，而是笑着看着即将来到身前的几位评委。
兰迪等人来到了凯瑟琳的面前，看着凯瑟琳，笑道：“你就是凯瑟琳？”
凯瑟琳笑道：“是我。”
康纳在一边笑道：“是这样的，康顿说你是厨师界的明日之星，我们几个好奇，就率先过来看看。”
“那是康顿大厨厚爱才这样说的，凯瑟琳实在是不敢当，”凯瑟琳笑道：“这是我做的菜品，还请各位大厨点评。”
“嗯，”几个厨师看着凯瑟琳不卑不亢的样子，都点了点头，看着凯瑟琳的眼神都带着一丝赞许。
兰迪看着凯瑟琳砂锅里面的文思豆腐，问道：“好了，你先说你这是做的什么菜品？”
凯瑟琳笑道：“兰迪大厨，我做的菜品叫做文思豆腐，具体的做法我就不说了，我只说一下我处理食材的方式，原材料是用水豆腐，香菇，火腿等做成的，处理也很简单，就是切成头发丝粗细的丝就行了。”
凯瑟琳说的很轻松，但是周围的人都惊叫起来，切丝这项技能是个厨师都会，而且还能切得很好，但是要切成头发丝粗细，这就不一般了，这里很多人都做不到这一点，因为要切成头发丝粗细，就不能保证均匀，要均匀的话，肯定做不到这么细。
这还不是最重要的，最重要的是，水豆腐，水豆腐竟然也能切成丝，水豆腐在座的所有人都知道，非常软，就像是果冻一样，能够随便晃动，要切成丝，谈何容易？
“这不可能吧，”一个厨师有点难以置信的说道：“不可能，我是不会相信的，水豆腐怎么可能切成丝？”
“那是你见识短，”一边的洛佩达淡淡道：“水豆腐怎么就不能切成丝了？真是的。”
“呵呵，洛佩达，你别说我，难道你会切？”那个厨师不服气的说道：“还是说你见过？”
“我自然是不会切的，”洛佩达笑道：“但是我还真的见过，这不就是么？”
“这肯定是假的，”厨师不服气道：“我就不信水豆腐那么娇嫩的东西能够切成丝。”
“说了你见识短你还不信，”洛佩达淡淡道：“你自己看不就行了。”
那个厨师不信邪的转过身，此时，凯瑟琳周围已经围了一圈厨师。
不仅仅是方才那位厨师不信，就连几个评委也不相信，但是面前这一份儿文思豆腐摆在面前，又是什么？
“天哪，”一边的康纳摇摇头道：“我是真的想要找到什么东西来代替这么细，这么洁白的东西，但是就是想不到。”
“就算是机器也做不到，”奥顿摇摇头道：“水豆腐娇嫩，如果用机器的话，轻轻一碰就碎了，难道真的是人工切的？”
兰迪此时才从震惊中缓过来，看着凯瑟琳道：“凯瑟琳小姐，这个，真的是你切的？”
“如假包换，”凯瑟琳淡淡的笑道。
兰迪震惊道：“那你能不能给我们再演示一遍？”
凯瑟琳点点头道：“好，正好水豆腐还有，我只用了一半。”
说完，凯瑟琳就拿起刀，在上面抹上水，然后开始切豆腐。
“砰砰砰。”刀子切在砧板上的声音不算大，但是此时的所有人都屏住呼吸，仔细的看着，生怕漏过了每一处细节。
凯瑟琳只是演示了一下，切了一点之后，拿过一个盆，里面装上水，然后把豆腐丝放进去，用筷子轻轻一搅，一朵花绽放在水中。
“哗。”所有人都震惊了，在自己的脑海中不可能发生的事情，但是就出现在自己的眼前，怎么能够不震惊？
兰迪也是震惊不已，摇摇头道：“凯瑟琳小姐，我是真的佩服你了，别的不说，单论你这份刀工，就能在全国横推着走了，我虽然是五星级厨师，但是我也做不到这个程度，凯瑟琳小姐，厉害。”
凯瑟琳笑道：“兰迪大厨过奖了，运气而已。”
兰迪摇头道：“真是的，我以前是不相信天赋能够决定一个人的成就的，但是见了凯瑟琳小姐，我才明白，有天赋，真的可以为所欲为。”
凯瑟琳笑道：“兰迪大厨您莫要夸赞，来尝一下这道菜吧，这是一道汤，名为文思豆腐，是一道做工考究，华丽但是不张扬的菜品。”
兰迪点点头，拿过勺子，舀了一点汤，放进嘴里，品尝一下，点点头道：“嗯，味道不错，这汤应该是母鸡汤，炖煮时间刚刚好，再加上香菇和火腿的鲜味，绝配啊。”
旁边的其他评委听到兰迪的话，都忍不住上前品尝一下，然后一个个的竖起大拇指，奥顿道：“天哪，这道汤看起来简单，但是却很不简单，凯瑟琳小姐，不错，真不错，如果你能参加四星级大厨的比赛，这道菜也能让你在第一关里面不输。”
凯瑟琳笑道：“多谢奥顿大厨的夸奖。”
“不不不，”康纳在一边道：“这不是夸奖你，这是一个事实，真的，你这道菜刀工是满分的，如果能有人赢得了你，除非是在刀工上面不差你很多，但是味道比你好，不过无论如何，你是绝对非常优秀的。”
博克斯看着一边的康顿，道：“我说康顿，你是不是故意的，刚才在台上说了那么多，你就是不说凯瑟琳小姐做菜的方式，故意让我们出丑不是，你这个老家伙。”
康顿耸耸肩道：“这可是你说的，又不是我说的，这不能怪我。”
兰迪笑着打断了几个人的话，道：“行了，你们别在这里闹腾，来打分吧，我先说一下，这道菜刀工满分，我不接受其他的结果。”
兰迪虽然是笑着说的，但是意思很明显，你们几个刀工敢不给满分，跟你们没完。
康顿此时笑道：“既然这样的话，不如我先来吧，这个菜，我给九十九分。”
康纳在一边点点头道：“嗯，九十九分的话，这个分数是合理的，我也给九十九分。”
奥顿：“我附议。”
博克斯：“我也附议。”
“哈哈，”兰迪在一边笑道：“既然这样的话，我也给九十九分。”
凯瑟琳脸色出现一丝惊喜，但是随即又掩盖下去，笑道：“谢谢各位大厨们的肯定。”
五位大厨给的都是九十九分，那么平均分九十九分，可以说，稳拿这一轮比赛的第一名了。比试刀工，用文思豆腐，绝对没错。58xs8.com