玫玫从手中拿出一张纸,道:“按照规定来说呢。在进行正式的比赛之前,我们要进行一些小游戏,或者是小比赛,这样是为了排出个名次,因为这次的食材,同样有好有坏,但是排名靠前的拥有优先的挑选权利,各位,请看你们的右手边。”
各位厨师的眼睛随着玫玫的话转移向了右边,右边靠着墙壁的地方有一块大黑布遮住的箱子一样的东西,这个箱子很大,有三米长,一米宽,但是目前不知道里面是什么。
“哗啦。”从里面传来一阵水声,所有人都反应过来,里面可能是一个玻璃水箱子,看来今天的食材就是鱼了。
玫玫显然也听到了这个水声,笑道:“是的,各位大厨们没有听错,是水声,我们今天,就是要做跟鱼有关系的菜品,工作人员,请把水箱上面的黑布拿下来一下。”
旁边的两个工作人员点点头,把黑布拿走了,顿时里面的水箱就出现在众人面前,里面密密麻麻的都是鱼。
但是食材却是从高级到低级都有,有小金枪鱼,马鲛鱼,鳕鱼,鲅鱼,三文鱼,鲟鱼和沙丁鱼等。
玫玫看了一下,笑道:“好了,相信各位都看到了,这个箱子里面的鱼,的确是非常多,但是里面的食材真的是有好的,也有不太好了,顶级的就像这个金枪鱼,还有下面隐藏着一条淡水鱼,各位大厨们,你们有自己心目中最想要的食材么?”
参赛厨师们听到玫玫的话,眼睛都红了,顶级食材是每一个厨师都想要得到的,没有谁不想要的。
玫玫此时再次说话,道:“或许有人说了,这场比试,不是一场公平的比试,没错,这就是一场不公平的比试,考验的,就是各位的心理素质和高超的厨艺,好了,下面请我们的洛佩达大厨来宣布这次,赛前需要做的事情。”
洛佩达听到玫玫的声音站了起来,道:“好了,这次我们准备了一些算是小游戏吧,据小游戏的排名,排出个一二三名次出来,第一名能够首先挑选食材,第二名第二个挑选,以此类推,第三十名肯定是最后一个挑选了,好了,我不说太多,现在开始吧。”
洛佩达说完,就有服务员端着一个个的纸箱子走了进来,这些纸箱子是正方形的,边长有五十厘米左右。
而在箱子上面有两个洞,不知道是干什么用的,凯瑟琳看了一下眼前的箱子,但是看不到里面的情况,里面黑乎乎的一片。
洛佩达站起来,道:“好了,我给大家说一下,纸箱子里面有一个小水果刀,还有一个苹果,你们需要做的就是在不用眼睛看的情况下,在不伤到手的情况下,把苹果削去皮,最先完成的,就能最先挑选食材。”
听到洛佩达的话,凯瑟琳明白过来,这其实就是考验刀工和手上的感觉的,这个的确是一个高难度的活儿,但是对于真正有本事的厨师来说,却又不是什么难事。凯瑟琳前世就看见过有大厨闭上眼睛切土豆丝,厚薄均匀,都一样一样的。
想到这里,凯瑟琳觉得没什么难的,因为这一段时间,凯瑟琳把自己的刀工技能和油温火温控制技能提升到了二十级。因此凯瑟琳心里也是充满了自信。
看到各位厨师都坐好了准备,洛佩达站了起来,道:“好了,各位,先把手放进箱子里面。”
各位厨师按照洛佩达的话,把手放到了箱子里,然后洛佩达道:“开始。”
所有厨师听到了洛佩达的话,都快速的在箱子里面摸索起来,要拿刀和苹果。
凯瑟琳也一样,快速的在箱子里面摸来摸去,率先就摸到了苹果,随后去摸刀,但是下一秒,凯瑟琳就愣住了,这把刀,不正常啊。
凯瑟琳再次摸了一下,发现这把刀跟水果刀外观是一样的,但是材质却不一样,这把刀,是一把陶瓷模型,而且还没有开刃,刀刃跟刀背一样厚,而且还是弧形的。
凯瑟琳摸到的那一刻,就笑了,这一局,凯瑟琳已经输了,这么圆润的“水果刀”根本就不可能削苹果。
想到这里,凯瑟琳脸上就出现一丝丝的冷笑,看着眼前的康顿大厨,脸上充满了讥讽和不屑。
时间一分一秒的过去,很快,不到一分钟,就有一个厨师高兴地拿出了苹果,道:“我做到了,我已经削好皮了。”
凯瑟琳抬头看了一下,发现是刚才跟自己拌嘴的塔维尔,不过也对,塔维尔毕竟是二星级厨师,是有这个实力的。
洛佩达看着塔维尔手里的水果刀和去了皮的苹果,笑道:“好的,你先去挑选食材去吧。”
塔维尔兴奋地走到水箱前面,把里面唯一的一条金枪鱼捞了出来,然后端走了。
第二个完成的是尤里塔,尤里塔走到水箱里面,捞走了一条马鲛鱼,里面还剩下一条。
接下来,一个个的厨师都完成了,一个个的都挑选走了食材,只有凯瑟琳,站在那里一动不动,胳膊也不见有动静。
“嘿,真是的。”第二十九个完成的厨师挑选了一条淡水乌鱼,脸上满脸的不高兴:“真是运气差到极点了。”
但是这个厨师看了一眼仍旧没有完成任务的凯瑟琳,脸上顿时出现了一丝幸灾乐祸的表情,因为水箱里此时只剩下一条鱼,是一条三十厘米长的草鱼,有两斤左右的样子。而草鱼,在这些人的眼里,那根本就是差到了极点的食材,草鱼对他们来说,不仅仅有鳞,而且还腥味大,刺多,是非常难以处理的食材,而因为难以处理掉草鱼的腥味,因此喜欢吃的人也少之又少。
“凯瑟琳,你是最后一名了。”康顿看着凯瑟琳,皱眉道:“你不用削苹果了,直接去取食材吧,别浪费时间了。”
“哼,基本功不行还在这里装,这样一来,就现了原形了吧。”
“哼,这样的人,真的是有了两次好成绩就不知道天高地厚了,活该折在这里。”
“呵呵,前几天不是张狂的不得了么?怎么,连个苹果都削不好?真是可笑,小丑一样的人。”
“本来就是一个网红,靠着卖脸卖笑过日子的,哪里会什么厨艺?”
听到周围厨师们一阵阵的讽刺声,凯瑟琳脸色一阵苍白,但是并没有理会别人,而是看着康顿道:“我还以为你就算是真的看我有点不顺眼,会进行教训,但是不会给我使绊子,因为我一直相信你是一个正直的厨师,没想到,人不可貌相。”
康顿听到凯瑟琳的话,不明白是什么意思,道:“凯瑟琳,你这话是什么意思?我不明白你说什么。”
“不明白?”凯瑟琳冷笑道:“那好,你看看这是什么?”
说完,凯瑟琳就从箱子里把“水果刀”拿了出来。58xs8.com