尼塔莉端着摄像机准备好之后，凯瑟琳就开始了：“哈喽大家好，我是凯特，又到了我跟大家分享菜谱的时间了，今天我准备跟大家分享一道蛋炒饭，所谓的蛋炒饭，其实就是鸡蛋炒米饭，有人说了，鸡蛋炒米饭很简单啊，但是我今天跟大家分享的是黄金蛋炒饭哟。”
接着凯瑟琳就展示出自己准备的材料，道：“蛋炒饭其实主要的材料就是鸡蛋和米饭，大米饭是提前蒸好的，要蒸的干一点，然后其他的配料有虾仁，20克左右，青椒一个，胡萝卜一段，青笋一段，还有香葱两根，火腿一块。”
接着凯瑟琳就开始处理食材：“我们下面来处理食材，所有的食材都要切成细小的丁，鸡蛋打到碗里，打散，鸡蛋要用蛋黄多一点的，或者说干脆只用蛋黄记住，不能手懒哦。”
弄好之后，凯瑟琳就说道：“下面呢，我们先来在锅里放上一点水，然后把水烧开。”
说着，凯瑟琳就开始架锅烧水：“水烧开之后下入虾仁汆水，水再次烧开之后下入胡萝卜丁和青笋丁汆水，水再次烧开之后我们就把这些材料捞出来控水。”
凯瑟琳拿着漏勺把这些全部都捞了出来，然后把水倒掉，再次架锅，道：“接下来就要进行炒制了，我们仙在锅里加入一点凉油，要少量哟，这个目的是为了润锅，我们在润锅的时候一定要把锅润透了，不然炒制的时候会粘锅。”
“等到锅润好之后，我们再次加入一点凉油，等油热了之后，下入米饭进行翻炒，炒制大米的时候要用铲子或者勺子不断地压米饭，这样是为了让每一粒米饭都散开，超热之后我们在大米上淋上我们打散的鸡蛋，然后快速的翻炒，一定要快，而且不停的翻炒，这样才能让鸡蛋每一粒都裹上蛋液，才能呈现出金黄色。”
“等到米饭炒成金黄色之后，我们把准备好的青椒丁，汆过水的虾仁，胡萝卜丁，青笋丁还有火腿丁都放进去，进行翻炒，翻炒几下之后我们加入少量的盐和胡椒粉，然后快速的翻炒均匀。”
“这样差不多就好了，我们只要在出锅前加入少量的葱花就制作完成，可以出锅了。”
凯瑟琳说完之后，就已经起锅了，把制作好的蛋炒饭盛到盘子里，然后对着镜头道：“好了，这就是成品了，看一下，是不是金黄诱人呢？其实也很好吃哟，有兴趣的朋友可以在家里试一下哟，如果不想在家里做的话，那就只能去达尔斯餐厅品尝了。”
“哦对了，我需要再次声明一下，”凯瑟琳最后说道：“我和达尔斯餐厅签订的有协议的，其他的餐厅里面是吃不到的，但是我非常支持大家在家里面做哟，好了，朋友们，我们下期再见，拜拜。”
随着凯瑟琳对着镜头的一个飞吻，今天的视频录制结束了。
一边的尼塔莉依旧是率先品尝凯瑟琳做的蛋炒饭：“嗯，好吃，太好吃了，我能把这一盘子都吃完。”
凯瑟琳笑道：“好了，你都吃了吧，我待会儿再做一盘就是了，这没什么的。”
尼塔莉点点头，嘴里塞的满满当当的，不说话，使劲儿的嚼着嘴里的饭。
。。。
肯打基餐厅今天迎来了一个重要的客人，那就是总部有名的厨师，温斯特。温斯特这次是带着自己的厨师团队，共有六人，来到了库伦市，准备和达尔斯餐厅做一个正面的较量。
索伦亲自到机场迎接温斯特：“尊敬的温斯特大厨，总算是等到你了。”
温斯特是一个四十余岁，身材瘦削，但是很有精神的一个人，只见温斯特礼貌的笑笑道：“索伦经理客气了，我们只是做自己该做的事情。”
索伦点点头，也不废话，道：“温斯特大厨，车在那边，咱们上车聊，怎么样？”
“好的，”随后温斯特和他的团队就上了索伦带来的车，索伦在车上道：“温斯特大厨，不知道你们有没有看那个凯特在网上发布的菜谱视频？”
“看了，”温斯特笑道：“而且我们还动手做了他们的菜谱，进行了品尝，不得不说，这个凯特的确是一个非常有创造能力的女孩子，就连我们都感到些许的佩服。”
索伦点点头道：“那不知道温斯特大厨想到应对的办法了么？”
温斯特点点头，道：“哈哈，那是自然，不然的话，我为什么要来你们这里？我们前两天刚研发出来一个新的菜式，还没有全国发布，我都带过来了，这次我可是跟总部打了包票的，一定要赢下来的。”
索伦点点头道：“那简直太好了，这样一来，我们就胜券在握了。”
温斯特笑道：“不管怎么样，这一次，一定要那个凯特乖乖的认输，而且总部还下了一个命令。”
“什么命令？”索伦有点惊讶，问道：“莫非是跟这个凯特有关？”
温斯特点点头道：“是的，总部看上了这个小姑娘的创新能力，想要把这个小姑娘招收到公司。”
索伦点点头，道：“好吧温斯特大厨，那我知道了。与我们签订协议的话，到时候的收成远远的要比在达尔斯要好得多，我就不信一个二十岁左右的姑娘能够抵挡住这样的诱惑。”
“不不不，索伦先生，这一切都要等到这场战争结束后再说了，我首先要看看这个小姑娘的应变能力怎么样，不行的话，就算是总部那边发话，我也绝对不会收这个小姑娘的。”温斯特眼睛里闪现着谜一样的自信。
同样的，在麦当伦那边也迎来了一个厨师团队，但是麦当伦那边的团队就比较低调了，一行人悄悄地走进了麦当伦的餐厅。
和肯打基，麦当伦不在一个区域的达隆餐厅也迎来了一个客人，不过这个不是厨师，而是一个总部的经理，至于要干什么，原因不详。58xs8.com