‘咣当’一声,关上了窗户,然后转身出了屋子,走向楼下。
厨房里,香莲已经做好了好几道菜了。
白兮茗挨个地瞧了一遍。
一道是凉拌小黄瓜,黄瓜削皮切断拍碎,放上蒜末辣椒末,酱油醋和盐,再滴上芝麻油放上芝麻酱,那味道美的没法说。
还有一个是松花蛋,一个松花蛋切成八瓣,放上由酱油醋和生姜调制而成的三合油,既去掉了腥味由增加了美感。
“这松花蛋是我自己腌制的,我们家养了一群鸭子,鸭蛋多的吃不完,偶尔我也会拿到附近的集市上卖掉,有时候还会做点松花蛋或者咸鸭蛋给孩子们吃。”香莲说。
白兮茗忍不住偷吃了一口。
还有一个好像是什么炒鸡蛋,鸡蛋她能认得出来,但是用来炒鸡蛋的那蔬菜她却一时间难以分辨。
杆是浅紫色的,叶子却是青色的,尝一尝带着滑溜溜的感觉。
“香莲姐,这个是什么?”白兮茗指着那盘子不知道什么东西炒鸡蛋问香莲。
正在忙活的香莲回头看了一眼,然后回答:“那是马齿笕炒鸡蛋。”
“马齿笕?”白兮茗恍然大悟,原来这个就是马齿笕啊!怪不得她有种好熟悉的感觉。
“这马齿笕是我在菜园子里挖的,一般都是野生的,所以菜园子里的可以随便挖。”说完这话,香莲自豪的拿起手边放着的盘子,将刚刚炒好的香菇肉片盛了出来。
“对了,香莲姐。58xs8.com