read2(); 在英国女王最爱的电视剧,也是英国超长电视剧之一《冠冕街》中,红宝石波特酒经常搭配着柠檬和冰块出现。
其实这种喝法,从第一次世界大战结束后,曾在英国非常流行,一般的街角小酒吧里,人们最常点的就是一杯红宝石波特酒加柠檬,冰块和柠檬为原本略显乏味甜腻的红宝石波特酒增添了不少清爽,不过杨橙觉得任何久加上了冰就变了味道,他比较喜欢纯粹的东西。
平托科斯塔拿出的这瓶是珍藏级的红宝石波特酒,比普通的版本拥有着更深邃的宝石红色和更浓郁的红色水果香气,其口感也更加饱满圆润,结构较为复杂而且单宁也更加强劲。
然而杨橙觉得这种酒不适合美国人的胃口,也许暴躁的威士忌更适合他们。
稍稍有些遗憾,本来还准备顺便收购一家庄园呢,想想还是算了吧,一是他手头的酒庄够多了,完全足够他搭起酒业集团的架子;二是波特酒毕竟不算主流葡萄酒,可以跟人合作适当的引进一批,但自己做产品线确实没必要。
当然,这不妨碍他品味这款酒,这一晚上在平托的刻意介绍下,他认识了多达20种高级波特酒,每一款都能给他新鲜的刺激。
虽然每一种都浅尝即止,但20多种酒,每一种哪怕只喝一口,也是容易醉人的,特别是在这样迷人的夜景中。
。。。
一周的考(you)察(wan)转瞬即逝,在即将离开酒店前,杨橙意味深长的跟管家还有酒店经理说道,“也许用不了多久,我们会再次见面~”
坐在去机场的车上,刘君语问,“确定要收购了吗?”
“嗯~买下来吧,奢侈品酒店领域,有我们一家就够了,洲际什么的就不要来凑热闹了。”
杨橙砸了咂嘴,“要不是LVMH不缺钱,白马庄园我也想买下来~”
刘君语没话说,当你老板穷的就剩下钱了,那还不是想买什么就买什么?有钱任性莫得办法。
主要是她还在回忆刚刚吃的主厨送别宴。
主菜是伊比利亚黑猪肉,那味道真是绝了。
伊比利亚黑猪可能是世界上最好吃的猪肉,没有之一的那种,可能也只有匈牙利的羊毛猪可以拼一拼。
因为伊比利亚半岛独有的这种黑脚猪和野猪的血源接近,体形小,由于地理、环境和气候的优势,猪仔肥壮,精肉多肥肉少,肉质滑润可口。
由这非常珍贵的和种类,所制成的高档猪肉制品,它精致的色调和香味能满足最挑剔灵敏的视觉和味觉。
当然,价格也是绝对够意思的,反正一般人吃不起。
伊比利亚黑猪们生活在西班牙灿烂的阳光下,在茂密的橡树林中,在黄花烂漫的青草地中,在流水潺潺的溪流中,或是漫步,或是撒欢奔跑,饿了满地都是芳香的橡果儿,渴了喝一口清甜的山泉。
即使它们死去,依然享有尊贵与荣耀,被制成这个世界上最好吃,也基本上是最昂贵的火腿。
每年12月至来年3月,已养至85~115公斤的黑猪,被送到那里的橡果林放山吃栎树、橡树的果子,成功长胖了50%以上的,会被选为最高等级火腿Bellota的“原材料”,瘦一点的,两条后腿也会腌制成次一等的Rebo火腿。
然而,只有两条后腿能得“宠幸”,两条前腿也只“勉强”地被卖去做“山火腿”(Serra),那剩余的一个美好身躯,难道就没有用武之地了吗?
那当然不可能,只是火腿太抢风头了!事实是火腿商人把肥猪的4条腿拿掉以后,便会把身体的好肉卖给肉商,本地的、海外的,每年3月就来一批,卖给“识货的”。
想想吧,伊比利亚黑猪吃的是天然橡果,至少有4个月的放山无笼走动时间,而且他们的豢养时间也有别于“正常”。
从圈养至放养橡果园吃果,黑猪一共需饲养约18个月后才能宰杀,而一般做西班牙山火腿(Jamon Serra)的白猪、做意大利巴马火腿的传统大白猪(Large White Landra及Duroc)、RB鹿儿岛的黑豚和美国的极黑豚,都是饲养9个月左右便宰杀,豢养时间多出一倍,所以肉味也最浓,成为同类之冠。
然而,虽然豢养时间多出一倍,但伊比利亚黑猪的肉一点也不老韧,由于它们的脂肪极多,又经过山间放养,经常运动,所以脂肪都渗进肌肉里,肉质都是“雪花”状,脂肪均匀地分布在层层肉里,让你吃起来肉香、油香兼备。
毫无疑问,每一只伊比利亚黑猪都是含着金汤匙出生的,临死前,它们肯定还要感慨万千一番:老猪这一生,算是相当完满了!
伊比利亚黑猪,不只是那两条腿做成火腿金贵美味,而且浑身都是难得的上佳肥肉,做成炖菜那也是一绝。
就是不知道和Z国菜结合一下会是什么样子,比如经典的红烧肉?
。。。
从葡萄牙起飞,他的杰森号飞机并没有向西回纽约,反而往北飞去。
杨橙要去英国替人擦屁股,他资助的对象雷科斯塔在去年的大xuan中自以为是的站错了队,在耗费了杨橙上百万英镑的资金后,竟然落得个锒铛入狱的下场,这个结果是杨橙不能接受的。
他实在想不通,这个雷科斯塔怎么会犯如此低级的错误,难道真是飘了?
不过刚上台的那位梅姨也是够狠,根本没有给雷科斯塔运作的机会,要不是杨橙突然发现联系不少这个人,他都不知道雷科斯塔已经出事了。
从去年到现在,英国的新任女老大、也是被媒体誉为铁娘子第二的梅姨成为了舆论焦点。
过往的经历也被媒体扒了又扒,她从小立志zheng坛,积极参与ZZ活动;她坚守自我风格,足蹬豹纹高跟鞋参加内阁选ju;她行事果敢决绝,在国家面临动荡与不安时临危受命,这些都是媒体对她的褒奖至此
当然,能力如何暂且不提,她的女性身份才是最受外界关注的。
去年,梳着一丝不苟的短卷发,身着黑黄相间的套装、豹纹尖头高跟鞋,梅姨与卡轮子在白金汉宫完成了老大的交接仪式。
“铁娘子第二”、“zheng坛超模”……这些称号让梅姨这个原本不为外国人熟知的名字迅速进入公众的视野。
卡轮子卸任后哼的那段小曲引人发噱之余,更令大家好奇——面对脱欧带来的各种棘手困境,伦敦市长鲍里斯退出选ju,卡轮子为卸任感到一身轻松,选择在这时临危受命的梅姨究竟是一个怎样的女性?
马上就要60的梅姨曾任英格兰银行的顾问,后出任伦敦市议会议员长达十年之久,被誉为“四朝元老”。
她的行事雷厉风行、一丝不苟,在移民以及外来人口的zheng策方面态度十分强硬,作风与“铁娘子”撒切尔夫人十分相似。
她的内阁同事也形容“很难应付”,尽管质疑欧盟规定会员国公民得以自由迁徙、工作与居住并主张英国应该减少移民数,梅姨仍然支持留欧,然而让外界感到惊讶的是,当英国民众纷纷呼吁二次公投时,她却决然表示“退了就是退了”,其强硬作风似乎已经可见一斑。
新guan上任三把火嘛,这个道理放到全世界都适用,梅姨刚当上老大的第一天就大刀阔斧地着手整顿内阁,先后罢免了六名内阁成员,昭示着卡轮子时代的结束。
与“铁娘子”撒切尔在任时对其他女性ZZ人士的打压不同,这位新上任的女老大还提倡让更多的女性在内阁中担任更高的职位。
短短一天之内,就有8位女性成员被确认任命为核心内阁成员,其中包括她在选ju时最大的对手利德索姆。
不过有的英国网友对这样的作风,甚至她本人都不屑一顾:
“梅姨清楚地向我们展示了我们选民完全无关紧要,我们应该接受‘勇敢的新英国,平等机会’之类的空话。
她上任后的首要任务是加强ZZ基础,她看到了她的敌人,实施报复,扔几个shit奖励她的zheng党的平庸的支持者。
我们不应该过多地期望什么,人们想要什么和他们能够获得什么之间的分歧将会仍然肆无忌惮的存留。
唉,也许将永远如此。”
“不相信她所说的话,这里没有真正的启蒙运动,没有真正渴望改进,相反,只是想让自己的ZZ地位稳固。”
“她没有恢复英国在世界上的地位的想法,一切都只是短期行为,唯一的被她放在眼里的长期事件是下一次的选ju。”
“我们在哪里呢?这里是英国,这就是ZZ,她没有比卡轮子更好或者更糟,对于我们这些天真地等待着诚实、正直的ZZ家的民众,他们永远不会到来。”
“令人印象深刻的首次演讲,但是在欢欣鼓舞之前,我们还是先观望观望吧,也许这只是昙花一现。。。”
“新篇章。给她一个机会,也许一切都会变好呢?”
“让我们看看她会怎么对付利德森姆吧!我相信梅姨会好好教训她,让她知道谁是大boss!”
看看这些评价,就知道梅姨是在一个什么样的风口上台,这样的时候,她却率先剪掉自家王储好兄弟的羽翼,这么做似乎不太合适吧?
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