第二百五十八章 菜的味道有问题


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    “同样也是签订了一年的合约?”林舒微微皱眉,看来这仿造的人野心倒是不小。

    霍青还以为林舒是怕了,“要是你觉得担心,咱们可以把这件事情交给知县大人来办。”

    林舒挑眉,“有什么可担心的?只希望那人可别太让我失望了。”她是越发对那人感到好奇了。

    醉月楼

    “掌柜的,我怎么觉得你这菜里的味道有些不对劲?”曹靖安是醉月楼里的老顾客了,时常会与两三好友相约到醉月楼吃饭喝酒赏月。

    这一次曹靖安依旧还是点了几样自己平日里最喜欢吃的菜式,可是炒出来的菜却是大不如前,味道甚至还有异味在其中。

    冯元杰一愣,“这怎么可能呢?我们醉月楼的厨子那可是东家专门请来的名厨,这菜绝对不会有任何的问题的。”再说了当着这么多人的面要是被人误会他们醉月楼的菜有问题,那他们今后这生意还怎么做?

    “掌柜的,我也觉得我这菜有些问题。”有了曹靖安站出来,自然也就有其他人跟着一起站出来了。

    掌柜的笑容顿时僵在了脸上,“诸位该不会是故意来找我们醉月楼的麻烦吧!”要不然怎么可能会这么多人同时说他们醉月楼的菜有问题。

    “掌柜的要是不相信大可以自己尝一尝这菜的味道,看看我们是否说谎。”他们也都是醉月楼的老顾客,要不是想着醉月楼从来都没有出过这样的问题,也不会一直隐忍着不发了。

    可没想到他们都站出来说明真相了,竟然还会被人给误会。

    冯元杰见众人的样子不像是作假,难道说他们醉月楼的菜真的出问题了?

    “诸位莫着急,我先尝一尝。”虽然他觉得醉月楼的菜是不会有任何问题的,但凡事都不过一个万一,所以他只能先自己尝一尝味道了。

    冯元杰夹起一块红烧肉放入自己的嘴里,与平日里吃到的美味可口的红烧肉完全不一样,这入嘴就是一股酸味,而且肉还有一种隐隐的苦味。

    冯元杰终于没有忍住当着众人的面将口中的红烧肉给吐了出来。

    “这是怎么回事?”冯元杰自己也不好意思了,亏得刚才他还信誓旦旦的跟众人说,他们醉月楼的饭菜肯定是不会有任何的问题的,看,这不就打脸了吗?

    “冯掌柜,恐怕是问错了人。”曹靖安冷笑道。

    冯元杰也知道要是这一次菜的问题不解决好的话,只怕今后他们醉月楼在临沧县就无法立足下去了。毕竟一个连菜都做不好的酒楼还有什么立场继续开下去?

    “众位放心,这件事情我们醉月楼一定会查清楚给诸位一个满意的交代。”说完冯元杰就铁青着脸进了厨房。

    毕竟冯元杰想来想去也只是觉得这问题肯定是出在厨子的身上了,谁让这菜除了厨子之外再无外人经手了呢。

    唐茂山在醉月楼做厨子也有七八年的工夫了,这中间可以说是一点问题都没有出过。冯元杰对于唐茂山这个厨子那也是尊敬有加,可如今当冯元杰一脸怒气的站在唐茂山的面前时,唐茂山的确是有些摸不着头脑。

    “掌柜的,您这是怎么了?”

    “你还有脸问我怎么了,你自己尝一尝这味道。”冯元杰将变味的红烧肉整碟子扔到唐茂山的面前。

    唐茂山一看,这不是自己刚才做出来的红烧肉吗?

    “这肉有问题?”说实话唐茂山是不相信自己做出来的红烧肉有问题的,他做红烧肉可是一绝,肥而不腻绝对的口齿留香。

    “有没有问题你自己尝一尝不就知道了。”冯元杰冷声道。

    唐茂山的脾气原本就不怎么好,平日里冯元杰对他也算是礼遇有加了。可如今冯元杰这么对自己说话,这唐茂山的心里能舒服才奇怪呢。

    “冯掌柜,有什么话你直说就是,何必跟我拐弯抹角的?”

    冯元杰只是盯着他,良久没有说话。

    唐茂山直觉这问题肯定是出在红烧肉上面了,而冯元杰刚才也是让自己尝一尝这红烧肉。

    唐茂山直接用手捻起一块肉塞进嘴里,他对自己做出来的菜一向都是很有信心的。可这还是他做出来的菜吗?他最得意之作什么时候变成了这样?简直是难以下咽!

    见唐茂山的眼睛鼻子都快要皱成一团了,冯元杰才凉凉的说道:“怎么?现在还觉得你没有错?”

    “冯掌柜,虽然这红烧肉的味道出了问题,可绝对不能说是我的问题。”他的手艺虽然比不上御厨,可也是几十年的老手了。

    “不是你的问题?我们醉月楼里这道红烧肉一向都只有你会做,你说是不是你的问题?”冯元杰道。

    唐茂山当然不能否认这道红烧肉不是自己做的,可是他也不能承认。

    “唐师傅,您做这道菜的时候是不是加了新买的海锦记的酱油?”一旁负责帮忙洗菜切菜的伙计问道。

    唐茂山一拍大腿,“没错,当时我的确是加了海锦记的酱油进去,不过那海锦记的酱油是提香提纯的,味道绝对不至于此。”

    冯元杰当然也知道海锦记的酱油,可海锦记的酱油不应该会出现这样的问题的。

    “既然说是酱油的问题,那你再用海锦记的酱油做一次红烧肉出来。”冯元杰也不愿意冤枉了这个为他们醉月楼辛劳了快十年的厨子。

    唐茂山自然也不愿意砸了自己的招牌。

    “好,我马上就做。”

    唐茂山做这早已经是烂熟于心,每一步都已经在心中勾勒好了步骤。

    不出半个时辰,一道醉月楼的招牌红烧肉已经做出来了。

    唐茂山急于知道问题到底是出在自己的手艺退步了,还是海锦记的身上。顾不上烫嘴的温度,直接吃进了嘴里。

    而这一道新出的红烧肉与冯元杰刚才让自己尝的,味道相差无几。

    “冯掌柜,你看这可不是我的问题。”唐茂山一脸的喜意,只觉得总算是证明了自己的清白。

    只可惜冯元杰却不是这么认为的,“还得劳烦唐师傅不用海锦记的酱油再做一次红烧肉。”

    唐茂山为了证明自己的清白,自然不介意再做一次了。

    “好。”

    同样不过半个时辰,唐茂山又做出来一道红烧肉,而这一道红烧肉与从前醉月楼里面的味道却是一样的。58xs8.com