李八斤一看那鹅肝，怎么跟那猪腰差不多，就好奇地问道：“含烟，这鹅肝有那么好吗？跟猪腰了也差不多，怎么还卖九百九十九一份？”
赵含烟也是嫣然一笑道：“这鹅肝可是法国名菜，而且它的营养价值极高，法国产的鹅肥肝含脂肪是很高的，但其中含不饱和脂肪酸比例很高，它可降低人体血液中胆固醇含量，抑制其他脂肪的吸收；鹅肝中含有的卵磷脂能降低血脂，软化血疾病发生的功效；另外还有亚油酸、亚油酸也是鹅肝中富有的；核糖核酸，脱氧核糖核酸的含量也很高，另外还有酶的活性比普通鹅肝增加三倍，更有利于机体新陈代谢，增强体质。”
李八斤一听就忍不住惊叹道：“没想到含烟你对西餐的了解这么深入，连它里面含有什么营养成分都如数家珍，看来我是得好好的学一学了！”
小美笑嘻嘻地道：“是啊，八斤大师，现在你可是咱们公司的高层人物了，像这些西餐礼仪啊，你一定要学会，要不然以后上了正式场合，就要闹笑话啦！”
李八斤尴尬地笑了笑道：“那是，那是！”
赵含烟对着李八斤又是嫣然一笑，真是一笑倾城百媚生，看得李八斤都快流口水了。
吃起鹅肝来，李八斤也说不上它是好吃还是不好吃，总之他就是觉得太贵了，要是他出钱的话，绝对不想点这个。
吃了几块之后，小美忽然笑道：“八斤大师，我吃不下了，要不你帮我解决掉这两块鹅肝吧？”
说着小美就是把自己盘子里面，最后的两块鹅肝，用叉子送到了李八斤的盘子里面。
李八斤一看就知道，小美这是故意的！她应该是看出来了自己不喜欢吃鹅肝，所以就故意的她的鹅肝让给自己吃。
李八斤也是郁闷啊，其实他是不怎么喜欢吃这些高档的西餐，要让他选的话，还不如去吃个串串舒服呢，而且吃一回串串花的钱，还不如一份鹅肝多呢！
李八斤抬着看着小美就道：“小美，这个我真吃不下了，你还是弄回去吧？”
小美嘻嘻笑道：“这怎么行呢？你可是大师，得多吃一点，而且赵总不是说了嘛，这鹅肝的营养很丰富，今天你也累着啦，多补充一点营养！”
赵含烟也笑道：“是啊，八斤，你就吃吧，小美她胃口小，吃不了多少的！”
李八斤只得苦着脸，叉起小美的那两块鹅肝，如同吃药一样的把它们吃下去了。
小美忽然想到了一个可怕的事实，那就是她那两块鹅肝上面，沾得有她的口水呢，现在被八斤大师吃下肚去了，这算不算间接的跟八斤大师那啥了？
想到这里，小美的一张脸都红了，如同火烧一般。
吃完这两样东西，接下来就是小美专门给李八斤点的蜗牛和生蚝了，看着那软体动物，李八斤就有点犯晕，可是在两位美女的注视下，他也只能是硬着头皮，三下五除二，就消灭了那两道菜，就当是小时候吃的笋子虫吧，李八斤心里面自我安慰道。
这时候赵含烟也是打开了一瓶八六年的波尔多红酒，倒了三杯，见李八斤吃完，便笑道：“八斤，来咱们干一杯，为了我们的相识，为了你加入我们公司！”
说着赵含烟便是举起了酒杯。
李八斤倒是不怕喝酒，他的酒量很大，这红酒的酒精度不高，对他来说就跟饮料一样，只是他还是觉得这红酒太贵了，要三千多一瓶呢！
三个人都举起酒杯，轻轻地碰在了一起，只不过李八斤又犯错了，他竟然把红酒当成啤酒，一口气就喝完了这一杯！
喝完之后，李八斤也发现赵含烟和小美，都只是轻轻地抿了一口，他就纳闷地道：“你们怎么喝这么点儿？感情深要一口闷啊！”
李八斤话音刚落，两位美女都是噗嗤一声笑了出来。
李八斤纳闷地道：“含烟，小美，你们都笑什么？我说得不对吗？”
赵含烟笑道：“八斤，喝红酒不是你那样喝的，这可不是啤酒！红酒是酒中的精魂。品鉴红酒，要用心灵。饮不在多，而在品鉴。不仅要用味蕾来品尝酒味，也要用脑来分析和记录自己的感觉。所以红酒是用来品的，不是像你这样一口就喝干一杯的。”
小美忍不住插了一句道：“就是，八斤大师，这个品高档红酒是有几个步骤的呢，这个第一步就是醒酒，你没发现刚才赵总倒酒之后，放了两分钟嘛，就是醒酒，红酒本质特别，酒中成分要与空气有充分的接触，达到氧化效果，红酒的香气、味道和口感才能完全释放出来。”
李八斤装作很认真的在听，小美就如同打开了话匣子一般，滔滔不绝地讲了起来。
“红酒配西餐，无论是从形式上看，还是从口味上看，都是最好的搭配。在西方，品酒被视为一种高雅而细致的情趣，分成五个基本步骤，观色、摇晃、闻酒、品尝和回味。用手握酒杯底托，不停地摇晃杯中酒，使酒体挂于杯壁上。摇晃会使酒中的酯、醚和乙醛释放出来，使氧气与红葡萄酒充分融合，最大程度地释放出红葡萄酒的独特香气。”小美一边说，还一边给李八斤示范起来。
接下来再喝的时候，李八斤就是学着小美的动作，慢慢品尝红酒的味道了。不过这八六年的波尔多红酒的确是挺好喝的，比那四五十块钱一瓶的白酒要好喝，当然劲头就小多了。
吃完这顿西餐，李八斤也学会了不少西餐的礼仪，当然最后他一看到账单，也是吓了一跳，这一顿饭就要八千多呢！还好不是他付钱，要不然李八斤一定会肉痛死了，尽管他现在已经有一百万的财产了。
喝了两杯红酒的赵含烟和小美，脸上都是红扑扑的，在灯光下显得更是妩媚动人，李八斤看得也是心跳加速不已。
小美喝了酒之后，就变得豪放了很多，出了门她竟然一把勾住李八斤的脖子，嘻嘻笑道：“八斤大师，走，咱们去K歌，看看谁唱得最好！”58xs8.com