第三十六章 孝敬师傅


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    不过说来也奇怪,怎的到现在为止也没有听到过一点关于周扒皮的风声呢?温简想是不是什么时候让人去打听一下。

    温简的心思无人知晓,温雅也不知她曾经做过什么,但是却认出了那几人正是当日在桂花林中对温简冷嘲热讽的几人。这么一想,目光就不友善了。

    华圭璧和刘世涛接受到了灼灼目光洗礼,顺着目光看过去,一个七岁小女孩儿罢了,不认识。

    为嘛好像有深仇大恨一般看着他们??

    两人看着三人走远,都露出了若有所思的表情。

    刘世涛皱眉道:“你又招惹了什么女人?是那小女孩儿的姐姐?负了她,所以被人仇恨了。我都说了女人最是厌烦,小的老的都是如此,你要当心着点,不然哪天被人冲上来捅上一刀……”

    华圭璧无语看着刘世涛,怎么他嘴里从来就没什么好话。

    不过显然他已经适应了刘世涛的毒舌,轻笑道:“刘兄,女人的好处你是不知的,不过,听闻你家中已经开始筹备给你议亲了,以后你就知其中滋味。”

    说完看着刘世涛的面色,果然变得异常难看,他呵呵笑起来,大步走进铺子,脑子里却回想起刚才看到的三人,那个低着头的女子,有些眼熟的感觉。不过,他见到的女子可多着了,喜欢他敢当面向他示爱的女子都有不少,只是眼熟而已,他再一次抛之脑后。

    温简原本还预算给温雅买一本字帖,可钱都已经买了纸张和墨条,只能想着等以后再买,所以去另外的几间书铺中只转了转,可惜的是她没有找到合意的。

    她细细一想就明白了,能读书习字的人自然会有人专人来教,如同现代社会一般适合初学者的很少见。既然这样,温简决定还是自己给温雅写一本也好,反正她的字体不差,温雅能达到她这水平也就行了,家里又不需要一个书法家。

    接下来,温简又带着温雅和乌义去了集市,如同上次一般买了一斤五花腩,一些香菇,豆腐、茄子、木耳、辣椒、鸡蛋、大蒜之类,又买了些调味料,满载而归。

    回到米铺的时候,她还买了些许面粉,到了家中,全体总动员。

    五花腩的做法上一次温雅和乌义见过,这一回就让他们动手,温简在一旁指导,而香煎茄子和红烧豆腐,只得温简亲自上阵。

    茄子沥干水之后,斜斜的切成一块块,将鸡蛋和着面粉调匀之后,就把茄子一块块的放进去,放入油锅中煎至两面金黄,从油锅中捞出来之后,又把油沥干。最后剁了蒜泥蘸酱。

    这道菜的关键在于鸡蛋和面粉的调配,调得太稀,沾不上茄子,调得太干,煎出来外面一层都是面糊。

    温简耐心的告知温雅和乌义,让他们试试浓度,等以后有机会让他们来做。

    至于红烧豆腐,把老豆腐切成块状,之后就放入热油锅中煎炸,煎炸到金黄的时候拿出来,又把大蒜切成片放进去翻炒,又依次放入辣椒和木耳,最后看看火候差不多了,就把煎炸好的老豆腐放回锅中,加入少许水,最后加入酱油、糖等调味,中火焖至汁液全部吸收就好。

    过程很简单,但是调料和放入菜肴的顺序却会直接影响到味道。

    温简没吃过外面的菜肴,这些也完全按照现代所知的做法来做,等好了之后就让温雅和乌义来试试。

    温雅看着浓香扑鼻,色香味俱全的红烧豆腐和香煎茄子,眼中露出了崇拜的神色,“姐,你真是太厉害了!”

    她真的觉得自个儿的姐姐是全能,以前在村里的时候,姐姐偷偷去书塾听课,回来之后就会教她,自己学很久都不会,也不知道姐姐是怎么听一次就会的。那个游方郎中经过村子,教了姐姐一段时日,姐姐就会给人看病了。

    还有做饭这事儿,自从姐姐开始掌勺之后,家中就算是再普通的菜肴,姐姐都能做出不同的味道,比姥姥做的好吃一百倍。

    问姐姐为什么会这么多种做法的时候,姐就耸耸肩,很无所谓道:“自己想的。”

    这就叫做天赋吧!

    就是自己太笨了,温雅吃了一块豆腐入口,原本满口的香味,却突然觉得没胃口了。

    温简见状,怪道:“怎的,不好吃?”那可糟糕了,早知如此就买嫩豆腐,做另外一种红烧豆腐了,或者换个口味,麻婆豆腐什么的,看看师傅喜欢不喜欢。

    温雅却摇摇头,抽抽鼻子道:“没,很好吃。”

    温简笑起来,抬起袖子给她擦擦眼泪鼻涕道:“好吃你哭什么?”

    温雅却道:“姐姐这么聪明,我却连累姐姐,今天还为我花费了这么多银子。”看到纸张摆放在桌面上,高兴自是难以言喻,可想到用去的银子,她又心疼难过,这些都是姐姐从早到晚做出来的糕点换来的血汗钱啊。而且今天出门,还碰上了那讨人厌的两人。

    温简忍不住搂紧温雅,笑道:“小傻瓜,姐赚的银子就是为了咱们生活过得更好,若是赚了银子不用,那赚钱有什么用?”

    温雅却嘀咕道:“可是那纸张也太贵了。”

    温简正色道:“雅儿,让你学习,是让你明理,在学习上花费再多,也是值当的,不然,做个拿着银子的守财奴可有什么意思?你看村里那周扒皮,银子再多,也是废物一个。”

    温雅这才放下心头不安,喜笑颜开道:“那姐,我一定努力学习。”

    温简笑道:“这就对了。来,我考考你,你可知道豆腐有些什么功能,适合于何种人吃?”

    温雅不假思索回答:“豆腐是补益清热养生食品,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。”

    温简满意点头:“很不错,还有么?”

    温雅想了想又道:“还有助于造血,还能补钙。”

    温简抿嘴笑起来,她当日确实随口说了后面两句。

    “姐,钙是什么?”温雅好奇问。

    温简笑眯眯眨眼道:“就是能让你长高的东西。”

    温雅恍然大悟,原地跳了跳道:“我要多吃豆腐,我要长高,长高以后帮姐姐做很多事情!”

    乌义在一旁看得眼热,蓦地又想起了另外的一对兄妹,唉,怎的相差这般远,那一对儿还是书香门第出来的。

    把那菜肴留下少许之后,剩下的都装入了篮子中,温简又想起梁泰乐说师傅喜欢喝点小酒,也不知自己那桂花酿现在如何了。

    温简想了想,从树下扒拉出一坛,除开泥土之后,小心翼翼打开一个小口,倒出少许尝了尝,觉得已经入了味,想了想,干脆把整坛子都带上。

    到药铺的时候,梁大夫已经出诊回来,温简才入门口,梁泰乐的眼已经亮起来,他飞快的奔上前来,手毫不客气的就去接温简的篮子,嘴里道:“师傅,小师妹带了你最喜欢的菜来。”

    温简无语的让他抢过了篮子,梁泰乐很快就把菜肴摆了一桌,只看着红烧肉滴口水。

    温简把那坛子桂花酿放上桌子,笑道:“师傅,这坛子桂花酒是我前些日子所酿,火候还未够,不过也勉强喝得。师傅可以把它放入院中地下埋着,等开春之后再喝,味道会更好。”

    梁大夫却笑呵呵不管那么多,只拿了个小杯过来,倒了一杯尝了尝,咂了咂嘴道:“桂花的清香已经入了酒中,现在喝也不错了。”

    梁泰乐见已经开动,顿时喜滋滋夹起了红烧肉吃起来,梁大夫瞪了他一眼,用筷箸打下他的手道:“这可是你师妹孝敬我的。”

    梁泰乐嘿嘿笑道:“师傅不是不爱吃肥肉么?这些就让徒弟我代劳了吧。”

    梁大夫笑骂道:“就知道你爱吃肉,看来是你师妹特意给你做的。你去盛了饭过来再吃。”

    梁泰乐应了声“好”,喜滋滋往后院跑,跑到一半才停了下来哀嚎道:“师傅啊,我还没煮饭了。”

    一番插科打诨,温简回到铺子的时候已经晚了。

    她回头望望笼罩在夜色中的十二号铺子,上面那三个字儿尤其显眼:仁德堂。温简抚抚胸口,一股暖流涌上心间。

    第二日,温简带着乌义上门,这一回她是为了乌义所中的毒而来。她以为乌义身体中的毒素早就已经解了,身体不长的原因,想必是与他自身的发育有关,或者说,是因为毒素的影响,让他的身体发育迟缓了。

    但是对这个诊断她还真不放心,还是让师傅看看安心些。

    梁大夫看过之后,得出的结论和温简一样,嘱咐温简道:“以形补形,以后多喝些骨头汤,平日里多跳跳,想必会长得快些。”

    乌义得了这个说法,以后就经常在院中蹦跳,温简后来觉得这样太过无聊,就用竹篾子编制了个框,挂在槐树树枝上,又去买了个简陋的藤球,让他每一回往上跳的时候都尽力把藤球往框里面扔,提高扔的准头。58xs8.com