第二十章:笨女人


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    拥有着相似经历和命运的两个人在一起,便会更能彼此感受到对方心灵深处的痛苦。这是余雨落喜欢梁小婤的根本原因。

    这是余雨落出院的第二天。也是他重新回峡湾海鲜上班的第一天。现在的他,最想做的事便是去见一见自己喜欢的那个人。

    他只等待着下班的那一刻。

    可余雨落似乎忘了一件事,因为从今天开始,他每天都得留下来值班,下班有可能很晚很晚。

    余雨落刚刚来到峡湾海鲜的门口,便听到前面的两名女同事正在谈笑。

    “这个刘千雨,笨手笨脚,昨天打碎两个盘子,也不知道今天会惹出什么祸来。”

    “管她惹的什么祸,我们就一边看好戏得了。”

    “也倒是。不过我就是不太明白,总经理怎么会把她给留下来了。她把余雨落踢伤进了医院,应该把她给辞了才对啊!也不知道余雨落的小弟弟有没有被她给踢坏掉了。嘻嘻嘻……”这名女孩说完嬉笑起来。

    “我猜……应该同情心吧!总经理只怕是见她就是一乡巴佬进城,像只流浪狗一样才随便把她收留的吧!”

    余雨落听着两名同事的议论,越听越不是滋味,但他又不能直接上去把她们的不齿行为说破。他想了想便决定过去打声招呼。

    “艳雪、小丹,你们在聊什么呢都聊得这么开心?”余雨落跑到王艳雪和李丹的面前问道。

    “不就那新来的嘛,让你住院的那个!”王艳雪暼了一嘴,继续说道:“昨天她又把盘子打坏了两个,我看今天晚上她又得值班了!”

    “新人做事会出错不都是很正常的吗?”

    “可是她也太能惹事了一点,刚刚把你害得住了院,又是惹恼客人还是打碎盘子,都不知道还要惹出什么事来。让她每天都留下来值班,活该!”

    “哎,她那还不算什么,以后我就更惨了。”余雨落沮丧地摇了摇头。

    “你怎么了,伤还没好吗?”

    “一会儿你们就知道了。走,进去吧!”

    Sandy来到峡湾海鲜酒楼时,酒楼里面的卫生已经被员工们打扫得干干净净。所有的餐桌就像镜子一样,干净得一尘不染。

    大家擦桌子的擦桌子,拖地的拖地。店里被收拾得整整齐齐。

    忽然,店内的一声嘈杂声打乱了Sandy原本还稍微舒畅的心情。

    众人听到声音,全都纷纷向声音传来的方向看去。

    没错,又是刘千雨把装水的桶给打翻了。满满的一桶水,流得到处都是。

    刘千雨看着水桶被自己打翻,心里悔恨自己为什么会这么笨,却不知应该如何处理。

    “你还愣着干嘛,赶紧去拿拖把来把水拖掉啊!”吴娟对着刘千雨不耐烦的说道。

    “哦哦……”刘千雨慌张的走了两步。

    “真是的!”吴娟说着扶起水桶来。就在这时,靠窗边的两名服务员中的中的其中一名,伸手指了指站在门口的Sandy。另一名服务员回头看到Sandy正一脸恼怒的样子站在门口,然后回头嬉笑着低声道:“又有好戏看了!”

    “小吴,那个……拖把在哪?”刘千雨回来对着吴娟问道。

    “我来啦!”余雨落拿着拖把过来往地上拖着地上的水。刘千雨看着余雨落已经在为自己拖地,心里感激万分。

    这时,Sandy缓缓走了过来,她面无表情,像是无奈,也像是有些生气,问道:“怎么回事?”

    “总经理。刚刚水桶被她打翻了。”吴娟说话时气嘟嘟地指了一下刘千雨。

    在大家的心里,接下来,眼前肯定会有一场大戏上演。所以每个人都在聚精会神的看着刘千雨和Sandy。

    Sandy看了看地上的水,轻声道:“拖好了就出去开会吧!”

    “手上没事的先出去,开会了!”Sandy说完转身从门外走去。

    刘千雨居然没有挨骂,这让所有人都感到特别的意外。为什么会这样呢,这不是Sandy的性格啊?老剩女居然没有发飙,难道她已经找到真爱了?

    大家带着各种各样的疑问,不甘心的走到酒楼外面。

    没过多久,所有峡湾海鲜酒楼里员工便在酒楼的门外站成了六个纵队。每一层楼的员工分别站成了一个纵队。队伍的人员都是服务员在前,厨师在后。队伍的站列也是有顺序的,从左起第一列,依次为:一楼,二楼,三楼……

    “都到齐了,那我就简单说一下。昨天我接到一个投诉电话,顾客说自己的菜盘子里有头发,而且,餐具上还有手指印。昨天二楼的十六号桌是谁负责的?”

    Sandy说完话,神情非常严厉的看着二楼纵队的员工。二楼的所有员工顿时鸦雀无声。

    “没有人站出来承担责任吗?”

    二楼的员工还是没有人承认。

    “那好,二楼的人晚上全都留下来值班。我仿佛强调需要注意的问题,为什么就是会做不好呢?这样,从今天起,我会在你们中间在各楼选出一个楼层经理出来负责人员管理。表现良好,做事认真仔细的人就都有可能会有这个机会。”

    众员工一听到这个好消息,心头难免热血沸腾一番。因为他们心里都知道,楼层高管,那一定会是高工资啊!

    “我一再强调的问题呢,还是那几点……”

    众员工听到这里,顿时又觉得浑身无力起来,因为Sandy的长篇大论又来了。

    “大家务必需要牢记,第一:对客人的服务一点要充满热情。看到客人进店,一定要主动上去打招呼,问他们吃什么喝什么,千万不要等着让客人来叫我们去为他们服务。第二:上菜的时候大手拇指绝对不可以伸到盘子里面去,一定要用双手拖着盘子的底部。第三:嘴不能对着菜品讲话。要是客人看到我们这的服务员讲话时的吐沫都飞到了菜里面,那顾客还怎么吃得下去,所以,这一点呢,也是特别的关键。第四:不可以忘记客人交代过的事情。别搞得客人刚刚告诉我们加一双筷子,然后一转身就忘了,尤其是在忙的时候。第五:和客人说话的时候,不要站在客人的正对面,而要站在客人的侧前方……”

    Sandy细致而且生动的跟大家说着上班时候应该主意的事项。对于很多老员工来说,这些事情早就已经记得滚瓜烂熟,所以,他们听得几乎都快要睡着了。唯独只有刘千雨这个刚进入餐厅服务员这个职业的女生听得是津津乐道。

    刘千雨现在才明白,原来干餐厅服务员这种看似普通得一点技术含量都没有的职业,居然还有这么多的讲究。要是测底把餐厅里面的事情研究清楚,直接堪比制造一颗原子弹啊!

    Sandy讲了半个多小时终于粗略的把应该让大家注意的事情说完。

    “好了,要是没有什么事的话,就散会吧!”

    “报告总经理……”吴娟举了一下手。

    “什么?”

    “昨天刘千雨打坏了两个盘子……。”

    “两个?打碎一个盘子五十块钱,发工资的时候从工资里扣掉。另外,打碎一个盘子值班一天。刘千雨,听清楚了吗?”Sandy说完目光如炬般盯着刘千雨。

    “哦。”

    “嗯,还有,宣布一件事,从今天起,余雨落每天晚上都留下来和大家一起值班。”

    每天都值班,那得多累?这是犯了多大的错误啊?众人全都回头目瞪口呆的看着余雨落。

    可余雨落似乎一副很不以为然的样子,他仿佛早就已经知道自己会被处罚。58xs8.com