林枭拿着铲子,比刚才更谨慎万分——四季豆干煸过头,充其量是外皮有焦,好歹不影响口味,而松仁炒过了,会泛苦,这一道松仁玉米也就废了。
只要把松仁炒好,再和玉米一起翻炒,搭配少许胡萝卜碎,青葱碎,整道菜立刻变的五颜六色分外诱人。
与此同时,华夏大学的众多学生在逐渐逼近的下课时间,不知道多少人百无聊赖的用手机登6了校园网,看起了校园前线的最新八卦。
恰好是中午,一个个的肚子都叫了起来,关于煎蛋妹妹的帖子再次被顶了起来。
——论今天中午出现糖醋排骨的一百个可能。
——独家消息,绝对可靠,今天中午煎蛋妹妹会做肯德基的汉堡包!
——小笼包,灌汤包,豆沙包,你值得拥有!
每个帖子都有无数的水军支持,同时一个偌大的赌盘也涉及到了无数师生,那一个关于林枭今天会做什么的猜想,回帖已经高达两千楼,意味着有五分之一的学生在关注着他今天做什么。
从这一上看来,林枭这两天做的菜色倒是成功了。
而随着下课时间的不断逼近,论坛上也逐渐火爆起来:
——我们今天在电教楼上课,距离学一食堂最近,哈哈哈哈~不好意思了,承让了!
——楼上的兄弟,不好意思,我们逃课了。
——靠,你狠,一杯可乐,给哥们占个座!
毕竟还是有人三四节没课的,一条爆料消息迅的引了海啸:
——哇哇,我看到煎蛋妹妹的菜了,一个绿的,一个黄色!
——泥煤!
——我!
——绿的是啥?黄的又是啥?
一帮饿的嗷嗷叫的饿狼在下面疯狂回帖,直到骗了一百楼回复,爆料人才简单的回复了两个字,秘密,顺便还了一个顽皮眨眼的可爱头像。
没办法,这道松仁玉米真是太诱人了,他的全部身心都被吸引了去,哪里还顾得上答复论坛的消息。
终于,伴随着下课铃的响起,各个教学楼里涌出了无数的人流,如果从高空拍摄,可以清晰的看到,这些箭头都诡异的指向同一个目的地——学一食堂的大门!
学一食堂迅爆满,林枭面前的队伍排到了头又打了个折,队伍之中不时的有人跳起,想要看清楚柜台上的菜。
——靠,太远了,一个绿的,一个黄的!
这一句彻底引爆论坛,哥们,你这描述比直接告诉答案还吸引人,一个绿的,一个黄的,到底是什么?
无数人的胃口被吊了起来,甚至原本跑到了别的食堂用餐的学生也调头跑向了学一食堂。
很快,学一食堂接踵摩肩的拥堵情况终于惊动了校方,吴师傅看着满屋子黑压压的人头,顿觉压力山大,这一个不小心,可就是践踏事件啊。
他满头大汗的又调了两个厨子帮助林枭,一个卖菜,一个处理食材,林枭只要负责炒制。
一个绿的,一个黄的,到底还是被揭了出来:
——干煸四季豆,松仁玉米!!
——我靠,哥就好这一口!
——咱学校食堂啥时候进化到这地步了,这么高难度的菜都出现了?!
一时间风起云动,知道了两道菜的真面目,奔往学一食堂的人反倒更多了!
林枭忙的满头大汗,随着他的炒制,手腕的翻动却逐渐圆润,隐隐的看去,仿佛一个又一个圆圈从他手上生成,无穷无尽,彼此相连。
林枭的精神无比的专注,整个人都投入到了翻炒之中,手腕以一种奇异的韵律来回抖动,仿佛一个循环往复的杠杆,最小的弧度却产生了最大的翻动效果。
他的脑海里自然的浮现了当初张大胖第一次演示翻炒时的动作,两只手不断的画着一个又一个圆,宛如太极!
经过了两年****不停的训练,他手上的功夫终于大成!
长队中不断有人耐心告竭而离去,更多的人则是打好了两盘菜,心满意足的坐到了餐桌旁,随着时间的推移,队伍不断的缩短,当最后一个人打走了一份松仁玉米,林枭站直身体,呼出了一口长气,手腕上同时传来了阵阵刺痛,仿佛无数的钢针不断的扎来扎去。
吴师傅走了过来,摸了摸圆滚滚的脑袋,尴尬的开了口:“小苏啊,你看,明天开始,你这里的菜就定在五十份如何,不然咱们食堂压力太大了。”
两道菜,五十份,正好是一托盘,炒一大锅的分量,林枭对于今天的盛况也暗暗吃惊,当下毫不犹豫的头,同意了吴师傅的提议:“挺好的,就五十份吧!”
论坛上掀起了新一轮**,有幸抢到一份松仁玉米或者干煸四季豆的,纷纷在校园前线板块晒出了自己打到的菜,于千军万马中抢到这么一份,可真是值得炫耀的战利品。
与此同时,关于林枭的身份,也引起了大家的好奇心,众说纷纭,其中一种说法渐渐被众人所接受——林枭一定来自一个贫困的家庭,自幼就在饭馆打工,所以才有了这一手好厨艺。
秀色可餐,自强上进,一手拿的出手的好厨艺,构成了这个年轻的少女的强大魅力,论坛上已经有人自称苏粉,把林枭做过的六道菜仔仔细细的整理了出来,放到一个帖子里。
王蒙拉着鼠标,看着页面上一盘盘********的菜肴,忍不住叫道:“乖乖,这么一汇总,看的人还真是直流口水啊!”
林枭看着电脑屏幕上的一盘盘菜肴若有所思,他现在厨艺比不上张大胖,却也不亚于一般酒店的大厨了,做菜对他来说变的越来越简单,也有闲暇功夫想其他事情了。
比如说,他记得现在是博客刚开始起步的时候,可以把自己做的菜肴都布上去,弄成一个个日志,等过个十年八年再回头来看,一定十分有成就感。
王蒙注意到他手上的饭盒,开口打断了他的思索:“林枭,你手上提着的什么玩意?”
林枭回过神来,讪笑两声,把三层饭盒随手放到了桌子上,“这是我在食堂顺手做的心,你们尝尝吧。”
王蒙一跃而起,直接扑了上来:“先到先得啊!”
丁嘉嘉啪的一声合上手里的杂志,箫音干脆的顶着面膜上阵,转眼间,三个人虎视眈眈的围住了饭盒。
林枭在几人如针的眼神的刺激下,打开了饭盒盖子,一眼望去,三个不大的瓷盏鼎足而立,里面盛放了类似酸奶的白色果冻样固体,鼻子嗅了嗅,几乎没有任何味道。
三个女孩面面相觑,纵然箫音见多识广,一时间也没认出这是什么玩意来,林枭嘿嘿笑了起来,把这三个瓷盏分别拿了出来,递到了三人面前。
王蒙拿出自己的长柄钢勺,将信将疑的吃了一口,鲜美滑嫩,入口即化,像是奶豆腐,又比奶豆腐更为可口。
他的眼睛一下亮了,猛烈的头表达自己的赞赏之情。
丁嘉嘉也翻找出了自己的瓷勺,急匆匆的舀了起来,箫音则是捧着碗,坐到了床头,拿着小小的银勺子,小小的舀起了一块,甫一入口,他就叫了起来:“双皮奶,是双皮奶!”
林枭呵呵笑了起来:“还是你厉害,一下就吃出来了,不过我这个双皮奶做的不算地道,只是用鸡蛋清加了牛奶蒸制的,还是我做布丁的时候想到的,今天闲着就试着做了一下。”
双皮奶是广东顺德特产,正宗做法非常讲究,得用水牛奶,水牛奶水分少,油脂大,容易结奶皮,做的时候,要先把牛奶略微煮沸,形成奶皮后,小心的把牛奶倒出,再加上蛋清搅拌均匀,重新倒入有了一层奶皮的碗里,上锅蒸。
蒸好以后,上面会重新形成一层奶皮,上下两层,所以叫做双皮奶。
林枭用的简单做法,就是把下面那层奶皮忽略了,直接搅拌好了上锅蒸,一样美味。
说起来,简易版的双皮奶和布丁简直有异曲同工之妙,只不过一个用的是蛋清和牛奶,一个用的是整个鸡蛋和牛奶。
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