对于刘水根夫妻的安排，他原本是抱着能帮一把就帮一把的打算，准备安排他们进吴大厨食府。
刘水根还好安排，让他帮忙负责采购或者进后厨都行，所以吴小正开出了200的底薪，这还是看在老熟人的份上。
而刘水根的老婆，条件实在是有点欠缺，因此只能安排到厨房打杂，吴小正给出的底薪和工厂的工人一样，150元一个月。
当然，如果食府效益好的话，真实收入应该不止这么多。
说实在的，从表面看，吴小正给出的条件真的不算太好，没想到刘水根夫妻竟然一口就答应了。
正好，吴小正这段时间正忙于菜谱设计，有点忙不过来，就叫刘水根提前过来帮忙。
谁知道这竟然有了意外的收获。
吴小正发现，刘水根毕竟干了这么多年小饭店，论对食材原材料的进货渠道，他可是比吴小正要熟多了。
对于某种产品，哪里的质量更好一点，价格更实惠点，老板人更实诚一点，他基本门清，就算不清楚的，他也有自己的门道去摸清。
而且，他自己做事确实也很实诚、很厚道，吴小正给他安排什么事，他都扎扎实实完成，账目也一清二楚，一点都不偷奸耍滑。
吴小正又捡到宝了。
很快，他一下子又变得轻松了很多，菜市场的事根本就不需要他亲自去跑了，只要安排下午，刘水根必定会踏踏实实地帮他做好。
而且，吴小正还发现，刘水根尽管文化程度不算太高，在厨艺方面也没受过正规的培训，但他在这方面的领悟力还不错，属于比较有天赋的那种。
如果他接受一下正规的培训，也许能成为一个不错的大厨！
吴小正又动了心思。
“老刘，你有没有兴趣去省城接受一下厨师基本功方面的培训？”
“哦，你还真觉得我是块干大厨的料？”
又经过几天的相处，刘水根又见识到了吴小正神奇的厨艺，对厨师这一行的了解也比原来多了一些。
他已经知道，如果真能在吴大厨食府这种大饭店干上大厨，收入绝对杠杠的，比他自己开小饭店要强多了。
“你可以试试，学完基本功回来后我亲自带你，能不能学出来，就看你自己本事了。”
在带厨师方面，吴小正喜欢带有点悟性的人，但他更看重人是否本分和厚道。
道理很简单，悟性再好的人，如果不本分不厚道，很容易就带艺跑人，等于帮自己培养竞争对手。
而对厨师来说，学历和年龄反而不是最重要的。
因此，吴小正看中了刘水根的厚道和本分。
如果他真能学出来，吴小正还对他另有安排。
按照吴小正现有的情况，他还得上学，不可能天天把自己耗在厨房里。
因此，吴小正需要一个可靠的人来分担他在厨师方面的工作，包括做吴大厨食府的顶级招牌菜，也包括对新厨师进行培训。
而刘水根的本分，让吴小正觉得他就是这个可靠的人选。
当然，能不能成，最终还得看刘水根自己在这方面的领悟力。
吴小正愿意试一把。
这事就这么定了下来。
……
时间很快就到了4月22日，农历三月二十。
离五一节很近了。
在过去的这些天里，吴小正算得上是诸事顺利。
在学校这边，初二（1）班经过一个多星期的奋战，顺利地拿下了初中部篮球赛的冠军。
这是意料中的事。
可温文还是为此高兴得不行，又豪迈了一把，再次请大家在食堂大吃了一顿。
初二（1）班的同学为此又开心了一回。
当然，大家不能高兴太久。
原因在于：期中考试马上就要来了。
时间就在几天后的下周，考完后，马上又迎来五一假。
因此，开心过后，温文又马上要求大家投入到紧张的复习中去。
她很期待大家在学习成绩方面，也拿出一份优秀的答卷。
温文的付出是有回报的，现在大家都非常配合她，希望能和她一起获得新的荣誉。
这对吴小正倒没太大影响，在考试成绩方面，他是胜券在握。
现在吴小正所关心的是即将到来的省城之行。
其它方面也有大喜事。
首先是吴大厨食品加工厂这边。
新工厂的建设进展非常顺利，所有的车间都已顺利完成基建工作，接下来就是设备的安装调试。
按照正德公司提供的计划来看，大概到五月中，新工厂的部分车间就可以进行试生产。
这绝对是一件大喜事。
届时，吴大厨食品加工厂的产能瓶颈就能彻底摒除。
而根据现在的市场拓展情况，预计营业额又将迈上一个新的台阶，收入很可能会迎来爆发式增长。
吴大厨食品加工厂步入辉煌的时刻就要来了。
还有一件喜上加喜的事。
经过一段时间时间的审批，省委省政府正式批复，同意在湘水县范围内，小范围地试行下岗职工安置税收减免优惠政策，开始的时间就定在5月1日。
因此，湘水县这边以督促供销公司，必须在短期内配合吴大厨完成第二批共40人的职工分流交接工作。
同时，湘水县政府也向吴大厨下达了税收减免通知，包括营业税、所得税在内的一部分税费将大幅度减免，减免的开始时间正是5月1日。
这意味着吴大厨的成本又将大幅度降低，这也意味着利润的大幅度提升。
这对吴大厨来说，确实是喜上加喜的事。
至于供销公司分流过来的第二批职工，在交接工作完成后，大部分将派往省城的职校接受厨师、领班等专业方面的短期突训。
这意味着支撑吴大厨食府的核心人员已补充到位。
吴大厨食府的计划也即将全面启动。
……
这对吴，绝对可以称得上喜事连连。
喜事还不止这么多。
在这天下午，在吴小正还没放学的时候，刘志军竟然开着那台很少启用的大奔出现在了张颖的店门口，然后吴小莉从车上跑了下来，进店里对着张颖耳语了一番。
张颖脸上顿时露出了惊喜的表情。
这是一个特别的日子！8)
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