秦泽抬起手做了几个向下压的动作,不紧不慢的说道。
见老板表态了,客人们安静了下来,心中也都有了一点期待。
Hey night当年是提供简单食物的,只是秦泽重新开业之后,实在是分身乏术难以顾及,而且也请不起人来做,也就搁置到现在。
佐酒小吃这个项目,以后再说吧,反正酒好喝,客人也不会跑掉。
回过头来,秦泽看着徐小峥,指了指他手中的外卖不客气的说:“可以在酒吧里叫外卖,但是,吃完了要把垃圾收拾好带走,我们不负责清理。”
“OK,没问题!”
徐小峥痛快的答应着,本来这就不是人家酒吧提供的服务,外卖产生的垃圾,自己带走无可厚非。
“先生,祝您用餐愉快,满意的话,还请您给个10星好评!”
外卖小哥笑的很真诚,说完深深地吸了一口酒吧空气里的黑啤酒香,也转身离开了酒吧。
徐小峥提溜着外卖返回到了六人组的座位上,众人把食物从塑料袋里取出,外卖赠送的饮料,直接被他们无视了。
吧台这边,正在喝鸡尾酒的韦家明,此时情绪极为高涨:“秦老板你这酒太赞了!不仅味道很好,而且,还让我产生了一种和酒进行交流的感觉。”
“喜欢就好。”
秦泽没有多言语,老板范儿,该保持还是要保持的。
黄子阳看到韦家明如此陶醉的样子,终于坐不住了,对秦泽叫道:“哎,我的白羊座鸡尾酒呢,赶紧给我弄一杯啊。”
“你别急,晚点再说。”
秦泽看也没看黄子阳一眼。
黄子阳心里一阵纳闷,不就是一杯鸡尾酒么,你干嘛还总给我拖着?他哪里知道秦泽是为了酒吧里的女士们着想。
“老板,那现在可以给先我们调一杯嘛?”
黄子阳旁边的小白领轻声问道。她是酒吧附近一家贸易公司的文员。下班后跟一个女同事来Hey night打发时间。
秦泽转过头去看了她一眼,白白净净的脸颊不施粉黛,干净利落的黑色短发,典型江南女孩小巧玲珑的身材,一身淡色连衣裙,让她看起来可爱又不失活泼。
而她身旁的同事则打扮的花枝招展,戴着一副黑框眼睛,黑丝短裙加深VT恤,胸前有股夺魄勾魂之势,眉目里藏着淡淡的冷傲,沉稳性感,御姐味十足。
“可以,你们的星座是?”
“谢谢老板,我俩都是双子座。”
短发小白领甜甜的一笑,露出一嘴洁白的牙齿。
秦泽点点头:“以后就叫我zer吧,大家都是年轻人,没必要喊老板那么客气。”
“好的,我叫丁腾,这是我同事兼闺蜜,李彤。”丁腾很主动的介绍起自己和同事。
黄子阳一听,乐了,扭头打趣的说:“嘿,妹妹,真巧了哎,我家祖传绝技之一就是按摩,你刚才说你哪疼?哥哥免费给你推拿一番啊。”
丁腾斜了一眼黄子阳,没有理他。这个轻浮的富二代,要不是看在他是老板朋友的份上,真想骂他几句。
不过自己名字的发音确实好尴尬,也不知道父母当年给自己起名字的时候是怎么想的。好端端的小姑娘,干嘛非要叫腚疼……
秦泽敲了敲吧台,示意黄子阳安份点。转头对丁腾和李彤说:“双子座鸡尾酒比较特殊,它的成品是两杯,你们两个先来一份怎么样?”
他注意到这两个女孩已经各自都喝了两杯黑啤,如果每人再喝两杯鸡尾酒,怕是要醉。
“成品是两杯啊,那正好,我们俩一人一杯就好了。”
丁腾想了想,点着头说,短发一颤一颤的看着很灵动。
“好的,稍等。”
秦泽将吧台的灯光做了轻微的调整,一半幽蓝,一半阴暗。看起来更加神秘,也能更好的配合双子座鸡尾酒的品尝氛围。
双子座鸡尾酒,是由两杯不同口味和颜色的鸡尾酒组成,它们所用的基酒都是绝对伏特加,然后在配以迪凯堡黑莓利口酒、法国葫芦GET27绿薄荷酒、屈臣氏青柠汁来调制。
取出所有材料,安好酒嘴,秦泽把刚才已经清洗干净的波士顿摇酒壶又拿了出来。
玩转摇酒壶,是多数花式调酒的第一步。
秦泽对金属杯的操控早就练的十分熟络。金属杯时不时在秦泽右手当中如果转笔一样快速的旋转,时不时又在胸前背后不断翻越,最后,直接从右臂滚动到了左臂,稳稳落在了左手当中。
秦泽左手拿着金属杯,右手向前一探,握住了吧台上绝对伏特加酒瓶的瓶颈,但他并没有立刻把酒瓶子拿起来,而是转眼看向了丁腾,对着她眨眼一笑。
丁腾见秦泽突然与自己对视微笑,脸微微一红,情不自禁的也回了一个笑脸。
就在她沉醉在秦泽温暖的笑意中时,只见秦泽突然右手用力向上一提,伏特加酒瓶直挺挺的升到半空,然后从他背后落下。
此时秦泽的眼神仍旧停留在丁腾的脸上,丁腾发现秦泽突然把瓶子抛在半空,眼看酒瓶就要在他身后坠落,而他似乎浑然不觉,正想开口提醒。只见秦泽一个潇洒的右手背后回接,那瓶伏特加在背后被牢牢抓住。
丁腾暗自松了一口气,原来这一切都在他的掌握当中,自己无意间还配合他完成了一段花式表演,这个调酒师还挺调皮的。
秦泽之所以看着丁腾,只是单纯的耍个帅而已。他这种行为也是不少调酒师都会做的事情,当然前提是对单身女客人,否则,很有可能会被人暴揍一顿。
把酒瓶子从背后接回,秦泽右手在胸前不断翻滚着酒瓶,让酒瓶围着自己的手腕旋转,然后在稳稳接住。
同时,左右两手的金属杯和酒瓶连续进行了两次交叉换位。
就在第二次换位结束,酒瓶又回到右手的时候,秦泽突然把右手迂回到背后,紧接着向左前方轻轻一甩,酒瓶脱手而出,斜着向上出现在了秦泽身体左侧的半空当中。
而此时,他左手里的金属杯还没有来得及抛出,显然已经没法接住酒瓶。
他失误了!大部分正在看秦泽表演的客人,在这一瞬间都冒出了这样的想法。
因为他们刚才看到两次的左右互换,潜意识里都认为左手的金属杯应该早早换到右手当中,而现在,肯定是来不及了。
就在大家以为秦泽会摔破酒瓶的时候,却见秦泽左手握住金属杯向上微微一抬,顶住横着的伏特加酒瓶后,顺势向左后方微微一拉,圆滚滚的酒瓶立刻在金属杯的杯口上快速旋转起来。
背身反手杯口转瓶。
难度较大的一个花式调酒动作,大多数调酒师都不会轻易表演,因为在这过程中,只要力道和衔接出现一点点的失误,就会导致酒瓶摔破。
但秦泽自信完美的做到了,台上一分钟,台下十年功,他之前为学习调酒所付出的努力,可见一斑。
待瓶子旋转即将结束的时候,秦泽左手向上一用力,酒瓶弹起,立刻被右手接住,紧接着右手向下一转,酒嘴朝下,绝对伏特加透明的酒水缓缓流出。
心中默数三秒钟之后,右手做了一个反手的姿势,继续倒酒。
在客人们赞许和欣赏的目光当中,秦泽分别完成了双子座两杯鸡尾酒的调制。
第一杯,用迪凯堡黑莓利口酒调色,是幽深的紫色。
第二杯,用法国葫芦GET27绿薄荷酒调色,是透亮的绿色。
双子座鸡尾酒不需要任何水果装饰,只要在酒调制好后,在杯中放入碎冰块即可。
秦泽端起两杯鸡尾酒,将紫色的那一杯放在了李彤面前,绿色的放在了丁腾面前,习惯性的点头一笑:“天使与魔鬼的化身,双子座鸡尾酒,请品尝。”
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