第150章 叫花子鸡


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    酒店里。

    和珅打起官腔:“你这叫花子鸡真值10两银子吗?承德这地儿——天子脚下,可由不得你胡来!”

    小二信心满满:“爷,咱就敢吹这个——您要不赞它一声好——咱不要钱!”

    正在这时,只听楼下像唱歌一样喊道:“叫花子鸡好嘞——”

    一个跑堂的跑上楼来在桌子中央摆了一个大青花瓷盘,另一个跑堂的用铜盘端着一个三、四斤重的大泥蛋走上楼来……

    大家一见大吃一惊。

    和珅脸一沉:“这……这个大泥蛋子就是叫花子鸡?!小二,你要是敢耍我们——你可算找对人啦!”

    小二仍是笑吟吟地,却不答话。

    只见跑堂的把那大泥蛋往铜盘上一摔,大泥蛋立刻碎成几瓣,一只热气腾腾白里透黄香气扑鼻的肥山鸡就露出来了,刹那间小楼里香气扑鼻,馋得人鼻翼抽动,眼巴巴着着那只香喷喷的叫花子鸡。两个伙计用两双长筷子左右一搭,把叫花子鸡搭到大青花瓷盘儿里……

    小二笑吟吟道:“各位客官请品尝,看值不值10两银子?”

    大家又都眼巴巴的看着乾隆。

    乾隆用筷子夹一块肉下来,放进阿佳妮的盘里:“阿佳妮,你这个小病号先尝尝好吃不好吃?”

    阿佳妮毫不客气地把鸡肉送进嘴里,立刻神情大变:“哇噻!好吃好吃好吃!太好吃啦!你们快吃!”

    乾隆一笑,一举筷子:“一齐上!”

    大家一齐举筷开吃。

    乾隆看着阿佳妮,只见她夹了一块鸡肉放在嘴里,嚼了两下,又伸筷子去夹,显然爱吃极了……

    “小二,再做一只叫花子鸡——带走!”

    “好嘞您哪!再做一只叫花子鸡——”

    另一桌上,太监与侍卫们也围着一只叫花子鸡大快朵颐,吃得眉开眼笑……

    阿佳妮道:“小二哥,你不是说这‘叫花子鸡’还有个故事——等吃时说才有味儿嘛……我们现在不是正在吃嘛,你怎么还不讲呀?”

    小二笑了笑:“你这洋妞儿的中国话说得可真是绝了。其实这故事也没啥玄虚……”

    “啥故事呀?”随着声音,上来一位穿着颇为讲究,面色和善的40多岁的男人。

    小二道:“得,各位客官,介绍一下,这位就是我们小店掌柜的——朱老板。这叫花子鸡的故事……干脆让我们掌柜的自己讲吧!”

    乾隆等人跟掌柜的点了点头。

    “说起这叫花子鸡——唉,这说来话也长……小二,再添两个好菜,算我送各位爷的。来,咱们边吃边说。”掌柜的从容地坐在一个空位上,吉祥给他斟上了酒,掌柜的谢了,接着说,“不瞒各位,我的爷爷,也曾在明末为过官……”

    大家一听,都很感兴趣地望着他。

    “啥官呀?”

    “城门官。”

    大家互相望了望,强忍住笑。

    阿佳妮问:“那城门官很大吗?”

    掌柜的有些不好意思:“要说大,那到是不大;可是要关上门时,不到时辰,那也是不见皇上的金牌谁也甭想出入城!”

    黄土高坡哼了一声:“你姥姥的小亲亲——这官儿还真不能说小。”

    阿佳妮又问:“城门官与叫花子鸡有什么关七?”

    掌柜的一愣:“关七?!”

    乾隆解释道:“就是有什么关系?”

    金小欢又意味深长地看了乾隆一眼。

    “哦,有关系呀。有一次我爷爷因私放出去一个卖私盐的,犯了律条,差点儿掉了脑袋,被发配到黑龙江喀喇屯充军,后来我爷爷从那儿逃了出来,就徒步往江南老家的方向走……手里没钱,天冷得要命,眼看快饿死了……恰在这时,他看到白雪上露出一簇艳丽的羽毛,走过去扒开雪一看,原来是一只冻死的肥山鸡……我爷爷乐得不知如何是好……但乐够了才想起,没有锅这山鸡怎么弄熟呀……后来,我爷爷急中生智,就用黄土和泥,把那只山鸡包裹起来,然后捡了些枯藤老枝,把这个大泥蛋放在火里烧……等泥团烧干了,烧得有了裂纹,敲开泥皮一看……哇!白里透黄,鲜酥焦嫩,还不停地往下淌着油汁……我爷爷使劲儿咬了一口……哎哟喂!我爷爷就晕了过去……”

    大家都紧张地看着掌柜的。

    阿佳妮颤声问:“怎么啦?”

    “香的呗!哎哟喂,太香啦……长话短说,我爷爷回到杭州后,就租了个门面,专门经营这叫花子鸡。当然,现在吃的和我爷爷当年大山上的雪地里烧得又不一样了——经过我爷爷、我爹、还有我这三代人不断地研究、改进,不断调整佐料配料……这叫花子鸡名气可就越来越大啦!在我们杭州城,你若没吃过叫花子鸡,你就不能算是地道的杭州人;你若是外地人,没吃这叫花子鸡就走了,你就不能算是来过杭州……我们这叫花子鸡,本来是不设分店的……”

    小梳子问:“马马虎虎……那怎么又跑到承德来设分店啊?”

    “为什么跑到承德来设这个分店呢?首先得说,这开店的人他不都是要逐利赚钱啊对不?这承德是咱大清的夏都啊,这五湖四海、国内国外的人都往这儿来啊,这人多热闹咱才有钱赚啊对不对?此外呢,我是觉得吧,这乾隆皇上人挺好的,把这么大个国家调理得花团锦簇一般,老百姓的日子过得也不错……所以我寻思着,怎么着也得让皇上尝尝咱这叫花子鸡呀——这么一想呢,就到承德这儿来买了这个小楼,设了这个分店……”

    掌柜的说着……乾隆以及随行人员听着…互相望望,都觉得很好玩儿……

    和珅笑了笑,对掌柜的说:“就冲你对皇上这一片忠心,没准儿就感动了上苍,让皇上到你店里来吃吃你这叫花子鸡——也没准儿皇上他一高兴,就真的赏你几个字儿哪!”

    说完瞧了瞧乾隆,乾隆微笑不语。

    掌柜的颇为神往地说:“各位没见么,门上的牌子还没写字儿哪……这个么,小私心也是有点儿的——不瞒各位,我呀,也是有心留着哪——都说那乾隆皇帝是个风流天子,就爱微服私访,又写的一手好字儿,走到哪儿提笔挥毫更是家常便饭……我这么寻思着哈,这说不定哪天皇上他没准儿就蹓跶到咱这小店儿,就吃了咱的叫花子鸡呢?也没准儿呀,他老人家吃得一高兴,大笔一挥,就把咱门上这空匾给题上字儿啦!弄不好,还没准儿赏付对子给咱哪……呵呵,让各位见笑啦,咱这不是白日说梦么……”

    阿佳妮明白人似的叹了口气:“难啊,我看皇上他是真忙,不一定有功夫来啊……”

    掌柜的一听,满脸失望,也跟着叹了一口气。

    吉祥事儿妈似的问道:“那要是皇上来了——你也收他10两银子吗?”

    “客官说啥哪?盼还盼不来哪,还收他的银子?不瞒各位,这几天我正寻思着,烧两只叫花子鸡给皇上送去,让皇上尝尝;可惜咱只是一个小店儿,连名字都还没有哪——咱哪儿进得了避暑山庄的大门哟……”

    和珅挑眼了:“掌柜的,您这可有点儿势利眼儿了吧?那皇上吃你的鸡,你就不收银子;我们吃每只就得5两银子,过两天再来还就10两一只——你这么做不大合适吧?银子面前,应是人人平等啊!”

    掌柜的脸上笑容渐渐收起:“客官此言差矣。你说自打大唐盛世以来,几百年啦?老百姓过过好日子吗?战争连年不断,血流成河;老百姓啼饥号寒,饿殍遍地……直到康熙爷坐上金銮殿,这才又有了盛世景象,老百姓又过上了好日子……到了乾隆皇上坐朝,一直奉行他皇爷爷的好政策,兴农减赋,顺应民心,天下太平,老百姓的日子也越来越好……现在大家都说这就是康乾盛世呀……客官您说,咱当老百姓的,请皇上尝两只叫花子鸡能跟皇上要银子吗?表达表达咱老百姓的感激之情——能叫势利眼儿吗?客官,出门在外,这话儿可不能拿过来就说呀……”

    和珅唯唯,深表认可。

    众人频频点头,皆以为是。

    乾隆颇为感动,呵呵一笑开言道:“掌柜的,冲你这一片真心,备不住感动老天,让你实现这一份儿心愿,不过什么时候碰上皇上可就难说啦……唉,我看这么着吧,在下在这承德街上……哎,就是在北京城——我的书法,也还是拿得出手的。我呀,先给你写上几个字,你先凑合用着;等你遇见万岁爷时,再求他赐字,然后将我写的替换下来——这样也省得你那门匾总是空着——你看可好?”

    “啊?那敢情好……好!好好好!那就多谢客官啦……”

    “吉祥,先把账结了!”

    掌柜的急忙双手拦住:“别,别别,客官,不是我势利眼儿——一见你要给我写字,就不要银子啦。我觉得今天与各位一聚,这位爷又主动要为小店题匾写对,实在是缘分不浅,再说钱字就俗了——各位说是不是呢?小二,笔墨伺候,上下边后厨瞧瞧,那只叫花子鸡烧好没有?若烧好了,快去给打好包,一会儿让爷带着……”

    “好嘞!”小二欢快地答应着,跑下楼去。

    不一会儿,小二捧着文房四宝,在另一桌子摆好。

    乾隆走过来,站到桌边,神清气闲,提起笔,蘸足墨,略一寻思,提笔便写:

    为名忙为利忙忙里偷闲喝杯酒来——何酒?乾隆醉酒

    劳心苦劳力苦苦中作乐叫只鸡吃——啥鸡?叫花子鸡

    大家一齐叫了一声好!

    掌柜的喜不自胜:“好!好好好!字好!词好!幽默,风趣,接地气,写尽人生甘苦,果然胸有丘壑——大手笔!大手笔呀!只是……”

    “只是什么?”

    “只是这对联里有乾隆二字,这个怕……怕是犯了皇上的忌讳吧?”

    乾隆哈哈一笑:“这要是别人写的,还真备不住犯些忌讳;可要是我写的嘛……哈哈,就是皇上看到了,他也说不出什么来!掌柜的尽管放心,放心吧……”

    阿佳妮有些担心:“老乾,你可别惹祸!”

    掌柜的猜疑地望着乾隆:“老乾?是乾隆之乾还是金钱之钱?”

    和珅赶忙遮掩道:“是赵钱孙李之钱。掌柜的你是不是想好事儿哪——以为他是乾隆皇上又微服私访到你这儿来吃叫花子鸡呀?”

    掌柜的让和珅这么一点破,颇为尴尬:“嗨,咱哪儿有这福气?想都不敢想哟!”

    阿佳妮天真地说:“不过老乾跟皇上也沾点儿边!”

    掌柜的又是一惊:“啊?真的?!”

    “老乾是皇上的园丁呀。”

    “啊,是这样……那,老钱,你这联里写到皇上的年号真的没事儿呀?”

    “掌柜的你真是胆小。看来你刚到承德,还不知道乾隆醉酒——我告诉你,板城烧锅酒那可是这热河的名酒!酒厂名‘乾隆醉’还是皇上给起的呢?你明儿进点板城烧锅酒,好好看看上面那三个字儿——也是皇上御笔亲题——你怕啥哟?”

    掌柜的好生羡慕:“好,听您的,小店一定要卖板城烧锅酒!唉,人家乾隆醉酒厂好福气哟!”

    金小欢调侃道:“你的福气也不小哟!”

    掌柜的眉稍一喜:“噢对,老钱虽然只是一个园丁,但这字儿可是一等一的……”

    乾隆笑道:“算你识货。”

    掌柜的又道:“字儿写得好,学问想来也是大的——那就一客不烦二主,请这位客官再给小店起个名字吧!”

    乾隆略一沉思,抬起头来,对掌柜的说:“你这店以叫花子鸡为招牌菜,那我也就沿着这个思路为你这店起个名字,我想你这道名菜既然号称‘叫花子鸡’,那理应属于丐帮,既然属于丐帮呢,那谁都知道当年丐帮出了个赫赫有名的帮主叫洪七公,江湖上号称九指神丐——武功盖世,匡扶正义,惩恶扬善……那绝对是一等一的大英雄!我看,你这店名就叫七公楼好不好?”

    掌柜的抚掌大笑:“好!好呀!在下也正好行七——就叫七公楼!太好啦!也太巧啦!天意呀……”

    “缘分啊!”

    乾隆大笔一挥,“七公楼”三个大字跃然纸上。

    大家一齐鼓掌叫好!

    掌柜的喜道:“这书法——真没得说!请,请题上落款,让来我这小店吃饭的人都知道先生大名!”

    乾隆一笑:“噢,还要给我扬扬名儿……好!不过……”

    掌柜的:“什么?”

    乾隆做为难状:“掌柜的,我这人有个怪癖,写字落款时不能有别人在旁边看,请大家下楼去等着,好不好?而且,你也得等我们走后,才能上楼看……行不?”

    “行行行!那还不行吗?我们都先下去等着……走哇,咱们先下楼去喝茶。”

    众人一起跟着掌柜的下楼……

    乾隆啜了一口茶,这才提笔落款:乾隆御笔

    然后,缓步下楼,对金小欢等一挥手:“咱们走吧!”

    掌柜的和小二、伙计们在楼下恭送,掌柜的递过那只包好的叫花子鸡送给乾隆,吉祥接过,提在手里。

    掌柜的躬身相送:“各位慢走,想吃就来啊——我请客!”

    乾隆一笑,一行出门而去……

    掌柜的一直等到乾隆等人去远了,这才缓步上楼,踱到桌前一看,“乾隆御笔”四字赫然醒目。掌柜的转身就往楼下跑……暮色中,乾隆等人早已消失在黄昏暮色中的人流里了……

    掌柜的手扶门框,一串热泪夺眶而出……

    小二见状惊问:“掌柜的,您怎么啦?”

    “皇上!是皇上!刚才给咱们写字的……正是万岁爷……乾隆皇上……”

    承德。西大街。

    车水马龙,人头攒动……

    三座牌楼重檐斗拱,宏伟壮丽,高接上穹。

    头道牌楼横额题字:光天化日

    二道牌楼横额题字:九功惟叙

    三道牌楼横额题字:八表同风

    横额巨字庄重古拙,辉煌耀眼,在阳光下熠熠闪光。

    西大街。国宾馆。

    罗刹使团正在卡佳公主殿下的总统套房里开会。

    大家的面色非常严峻。

    萨巴罗夫公爵气急败坏:“中国大皇帝很不好对付!连美丽的卡佳公主都不能打动他的心……”

    卡佳公主一言不发。

    米列司库男爵道:“不不不……说他不动心是不对的,这个乾隆大皇帝很喜欢我们的卡佳公主,他的龙手拍过公主的香肩,还和公主拉过手,只不过……只不过他的头脑很清醒,他的大脑里有一条线混淆不了……”

    叶卡宁伯爵怒道:“他竟然还想在我们的克莫斯城下设金顶大帐!”

    索林斯基子爵道:“这是个危险的人物!此人不除,我们罗刹的安全将时刻受到威胁!”

    萨巴罗夫公爵一拍桌子:“对!干掉他——让他去见上帝!”

    卡佳公主仍然一言不发。

    萨巴罗夫公爵道:“我们现在来商量商量怎样除掉乾隆……”

    卡佳公主突然脸儿涨得通红,娇声叱道:“不!杀掉乾隆是非常愚蠢的主意——比猪还蠢!”

    大家一时摸不着头脑,面面相觑,望着卡佳公主。

    卡佳公主说完,又一言不发地坐在那里。

    米列司库男爵道:“公主殿下发脾气不是没有道理,我认为是我们的思路出现了偏差,杀掉乾隆一个人也是没有什么用处的……看来通过谈判让中国修改版图是不可能的,只有通过战争,用我们的大炮和火枪来解决!战争是不可避免的!现在我们的首要任务应该是搞到中国军事、经济的第一手情报,弄清中国的真实实力……这样我们才能知己知彼一举征服中国佬!甚至把边界线推进到长江——以长江为界!”

    “对对对!好主意……”

    “长江是最好的天然国境线!”

    “以长江为界——比长城为界更好!”

    “没错!就应该以长江为界!”

    “可是我们怎么能搞到中国的军事和经济情报呢?”

    大家一时你看看我,我看看你……

    “有一个人……”

    大家的目光一齐注视着萨巴罗夫大公爵。

    萨巴罗夫大公爵轻轻捋着大胡子,鹰一般的目光扫视着大家,不紧不慢地对卡佳公主说:“公主殿下,我们明日宴请保罗先生……”58xs8.com