酒楼后厨,煎炒烹炸,热闹非常,厨师们大汗淋漓,火舌乱舞……
一位厨师“哗”地将一盘大虾倒进锅里,火苗窜起老高,那厨子用铁勺搅动着,俐落地将手中的炒勺颠得风生水起……
小二看着金小欢,无可奈何地笑了笑:“姑娘没看到座位上一个客人都没有么?”
“看到了——那又怎样?”
不待小二说,酒楼掌柜的从后边走了出来,闷闷不乐地说:“不瞒姑娘说,今天是我们这儿的国丈娶亲,包了我们这酒楼,这酒菜都是为他准备的喜宴。”
小二又插话道:“不但一两银子不给,我们还得另备三千两银子的贺礼……”
掌柜的不无担忧地看了看金小欢,对小二斥道:“别瞎说!让国丈听见,小心你脑袋搬家!”
小二不服气地说:“本来是嘛,怎么是瞎说……”
金小欢天真地问:“请问什么是国丈啊?”
小二指着金小欢“噗哧”一声忍不住笑了起来:“姑娘,你连这个都不知道?国丈,国丈,国丈就是皇上的老丈人嘛……”
金小欢一惊:“皇上的老丈人?”
小二乐得直不起腰儿来,连掌柜的脸上都忍不住浮出一缕苦笑。
金小欢恨恨道:“这个国丈真可恨!”
掌柜的苦着脸说:“姑娘,你不知道,自打去年我们这儿刁老财主的闺女被选进宫里,说是特别受皇上宠爱,还被封作了贵妃娘娘,于是刁老财主便像气儿吹的似的腰粗了起来,在这金山岭镇欺男霸女,横行霸道,勒索民财……谁敢说个不字!如今这老东西都已六十多啦,还要娶人家十八岁的黄花闺女……唉,造孽呀!造孽!”
掌柜的说罢,不住地摇头。
小二不忿道:“索性与姑娘说了罢!这位新娘就是我们掌柜的独生女儿,可国丈的年纪比我们掌柜的岁数还大呢!您说这国丈他损不损呀?哼!还不是看中了我家掌柜的这两层楼的大饭庄,地势好,客人多,日进斗金……眼红啦!就想出这又阴又损的招儿,还托我们县太爷做大媒,仗着他是国丈,强娶民女,还要我们掌柜的备办贺礼,包办筵席……唉,这世道儿上哪儿说理去呀?”
金小欢重重哼了一声:“我可不信这天下没说理的地方!哼,这事儿本姑娘管啦!就是去见皇上——我也不怕!”
说着,就近坐在一把椅子上,望着满桌的酒菜:“姑娘饿了,我要吃饭、喝酒——这桌儿酒菜我要啦!”
小二慌了:“哎呀,这可使不得,一会儿国丈大人到了还不扒了你的皮呀……”
金小欢摘下腰上佩剑,啪地拍在桌上:“哼!谁扒谁的皮——还真说不定呢!”
说着,拍开桌上酒坛的泥封,瞧了瞧酒坛上的火漆封印:“嚯,还真不是吹牛!掌柜的,你这酒不错呀……”
掌柜的连连点头:“那当然——这酒还进贡到避暑山庄里供皇上喝呢!姑娘你看,这板城烧锅酒,不但是乾隆皇帝亲自命名,连这上边的字儿,也是乾隆皇帝御笔亲题呢……”
金小欢:“哟!这板城烧锅酒有什么了不起?居然能让皇上给它御笔题名?”
“姑娘真想知道?”
“真想知道。”
一阵太阳雨。
金小喜与黄土高坡的头发和衣服都有些淋湿了。
黄土高坡脱下衣服,正欲往金小喜的身上披,被金小喜推开。
“太夸张了吧?这点儿太阳雨,连地皮都没湿呀。”
“嗨,俺不是怕把你淋出病来嘛……”
金小喜忧色满脸:“我没事儿。咱们快走吧!”
二人重又策马狂奔……
“不是吹牛”大酒楼。
掌柜的一时好像忘了嫁女之痛,很神往地给金小欢讲了起来:“说起来……我想想,大概就是去年夏天吧,乾隆皇帝刚登基……有一次,乾隆皇上带着和珅与刘墉两位大人微服私访,从避暑山庄出来,一路说说笑笑,居然信马由缰到了承德县下板城……”
“走到一家酒坊门口,乾隆爷说:‘正好有些口渴,进去买些酒喝。’
“几人便走了进去,每人买了一碗。
“乾隆爷端起碗,一饮而尽,只觉满口甘醇,犹如琼浆玉液一般,不禁又要了一碗,又是一饮而尽……
“‘好酒哇好酒!’乾隆皇上喝得高兴,便问,‘酒家,你家这是什么酒?’
“酒坊掌柜的答道:‘哎哟客官可问了个短儿——我这酒还没有名字呢。’
“乾隆已颇有几分醉意:‘这等好酒,岂能无名?’
“酒坊掌柜的笑道:‘我这烧锅是去年乾隆皇上登基那天开张的,至今还真是没有名字呢……’
“乾隆乘着几分酒意,朗声大笑:‘乾隆登基那天开张……哈哈!缘分啊缘分!掌柜的,我给你的酒起个名字如何?’
“酒坊掌柜的说:‘好啊好啊!’
“乾隆豪兴大发:‘拿笔来!’
“伙计赶忙拿来纸笔,铺在案上。
“乾隆沉吟道:‘烧……锅……酒……火……金……水……嗯,有意思,这金木水火土,五行已有三,掌柜的,你们这地方叫什么名字?’
“酒坊掌柜的答道:‘先生,我们这儿叫板城。’
“乾隆大喜,拍了一下桌子:‘天意啊天意!这不就齐了嘛,刚还说五行缺二,缺木缺土;这板城之板,可不就是个木;这板城之城,可就成全了个土——这金木水火土,可就全有了——天作之合!天作之美哟……’
“说着,笔走龙蛇,挥毫泼墨,一挥而就,五个大字跃然纸上:板城烧锅酒
“乾隆将笔放下:‘老板,你这酒——就叫板城烧锅酒吧!’
“酒坊掌柜的高兴得合不上嘴儿:‘好!好好!先生,您这酒名起得好,这字儿也写得好——请您题上落款儿,我请匠人刻在匾上,挂在酒坊门上,印了商标贴在酒坛上——就叫这酒名了!谢谢先生赐名!’
“‘这酒名起得好?’
“‘好!太好了!’
“刘墉赞道:‘酒名当真起得好——五行合一,顺其自然,浑然天成。”
“酒坊掌柜的美滋滋道:“真是!这酒名——简直就是天上的文曲星下凡给起的!字儿也写得好!”
“乾隆越听越高兴:“字儿也写得好?”
“‘好哇!写得好!’
“‘怎么个好法儿?’
“酒坊掌柜的笑道:‘咱是个造酒的,不懂写字的事儿,可咱看先生写的这几个字儿,那墨道道儿就好像是咱那刚出锅的酒水,晶莹透亮,自然好看……还……还……’
“‘还什么?’
“‘还像是咱那烧锅里冒出的酒气儿……怎么说呢……大气,端庄……那真个是行云流水,却又九曲归一……有一种海纳百川之胸怀,又带着康乾盛世的祥瑞……’
“乾隆更高兴了:‘嗯哪。你是个造酒的,就拿酒说事儿——好!好好!你这篇字评啊,比那些迂夫子的之乎者也不知好上多少倍!朕……真得很好!也算知音,知音哪……’
“和珅道:‘掌柜的,你信不?今儿你得到的这几个字儿——那可说是全大清蝎子巴巴独一份儿哟!’
“酒坊掌柜的头点得鸡啄米似的:‘我信!我信我信!先生学问大呀!先生,请您一定要题上款儿——以后,让每个喝咱这‘板城烧锅酒’的人,都要知道先生的名字,都要记住这是先生给起的名儿、写的字儿……’
“乾隆又喝了一口酒,醉意更浓,哈哈笑道:‘哦,还要给我扬扬名儿?那好,我就再给你这酒坊起个小名儿,你这酒坊既然是乾隆登基那天开张——小名就叫‘乾隆醉’吧!哈哈……掌柜的,记住哦,如果有人问你为什么叫这个名字时,你就说,因为乾隆皇帝曾经在你这酒坊里有一醉哟……哈哈哈!’
“酒坊掌柜的也笑道:“先生真会开玩笑。皇上那避暑山庄里什么好酒没有——哪儿会到我这小酒坊来喝酒哇……哎哟使不得!使不得!”
“‘怎么使不得?’
“‘咱这小酒坊用皇上的名字起名儿,那不是找杀头吗?’
“‘他别人要是敢起这个名儿,十成要杀头!我给你起这个名儿,他就没人敢杀你的头!”
“‘这……’酒坊掌柜的还是一脸的狐疑。
“乾隆哈哈一笑,大笔一挥,题上落款:乾隆御笔
“掌柜的一见,噗嗵跪在地上,咚咚磕头:‘皇上万岁万岁万万岁!’
“满酒坊的人跪了一地:‘皇上万岁万岁万万岁!’
“和珅笑道:‘掌柜的,你这便宜可占大了!’
“乾隆哈哈笑道:‘掌柜的,买卖好了,别忘了送几坛酒到避暑山庄给朕喝喝哟……’
“酒坊掌柜的磕头道:‘一定!一定!一定的……’
“笑声中,一行三人飘然而去……”
……
金小欢点头道:“噢,是这样啊,如此说来乾隆皇帝还是很好玩的……那,本姑娘更要喝喝这板城烧锅酒啦!小二,快给我倒酒!”
小二正要说什么,掌柜的摆摆手道:“罢了罢了。姑娘要喝便由她喝罢,国丈大人来时咱们再换过就是……”
掌柜的说完便给金小欢斟酒。
金小欢端起酒杯,细细品了一口:“呀,端的好酒!”
又喝了一口,喃喃道:“果然好酒!怪不得一国之尊的皇上,也要忙里偷闲儿图个一醉之乐呢……”
掌柜的:“不是浪得虚名吧?”
“好酒啊!好酒!”金小欢望了望手中的酒杯,突然皱起了眉,“我外婆师傅说,姑娘家出门在外,不许喝烈酒,说酒让人忘性,极易误事……唉,要是姐姐在这儿,就不会误事儿了……”
两滴珠泪吧哒吧哒掉到桌上……
金小欢恋恋不舍地放下“板城烧锅酒”:“掌柜的,给姑娘换酒!”
“这板城烧锅酒,喝了不上头——不会误事儿的。”
“姐姐不在身边,我……还是喝点儿绵软一些的酒吧。”
“姑娘要喝绵软一些的酒,不如喝这个。”说着,搬来一坛围场梨花酒。
“好一坛梨花酒呀!唐人白乐天有诗云:红袖织绫夸柿叶,青旗沽酒趁梨花。还记得当年与我师傅——也就是我外婆,还有我姐姐去杭州灵隐寺上香,杭州酒家卖这梨花酒,挂得是滴翠也似的青旗,映得那梨花分外娇艳剔透,晶莹似雪……嘿,这饮梨花酒,当然该用翡翠杯了……可你这塞外北国之地却又到哪里去寻?不过能饮上这等上好的梨花酒也确是难得了……掌柜的,你给我斟酒!”
掌柜的给金小欢斟上酒,满脸尊敬地双手奉上:“小姐,你懂得真多。请!”
金小欢举起酒杯刚一碰唇儿,一个小丫环慌慌张张地跑过来:“老爷,不好了!小姐把自己一个人关在屋子里,拿把剪子想寻死,老夫人怎么叫也不开门……”
“哎哟不好!姑娘,失陪了。”掌柜的吩咐店小二,“好酒好菜侍候姑娘,吃完趁国丈还没来就快快走吧!听姑娘谈酒,获益匪浅,不用收她钱了,算我请客。”
说完,慌慌张张赶进后院去了。
金小欢缓缓把酒杯放下,“这酒——没法喝了!”也随着掌柜的走进后院。
后院已经闹得人仰马翻……掌柜的、夫人、老夫人都围着小姐的绣楼走马灯般乱转……丫环、仆人黑压压站满了半院子。
掌柜的边敲门边喊着:“好闺女,不要胡来!快把门打开……”
老夫人颤巍巍劝道:“乖孙女,你不想想,你要是死了,我们还怎么往下活呀……”
屋里小姐边哭边说:“我是一定不能活啦!爹、娘、奶奶……我对不起你们!恕孩儿不孝,不能为你们养老送终啦……”
老夫人哭着说:“孩子!你可不能这么做啊……”
夫人急得直揪头发,嗓子都哭哑了:“儿呀,你要是死了,娘也跟你去啦——”
……
掌柜的使劲儿用肩膀撞门……
小姐在里边尖叫道:“再撞门——你们见到的就只能是我的尸首啦!”
掌柜的吓得再也不敢动,大家泪眼相望,无计可施……
院子里一时死气沉沉,只有小姐绝望的哭声在回荡……
金小欢说话了:“小姐,你不许死!我保证给你退了这门亲——让那国丈永远不敢娶你!”
小姐在屋里哽咽着问:“你……你是谁?”
金小欢一时语塞……
我是谁?我哪儿知道我是谁呀?可我该怎么说才能救小姐让她不再寻死呢……
金小欢眼前突然跳出那张特爱冒充皇帝的钱大哥的萌萌脸儿:“我是大清皇帝……”
得,今儿情况特殊,为了救人,我也跟着钱大哥一起吹吧!
金小欢调皮地笑了:“我是谁并不重要——我要告诉你的是——皇上是我大哥!这行了吧?”
哭声立止。屋内外突然一片沉寂……
半晌,响起小姐颤抖的声音:“你……你是公主?!”
金小欢只好硬着头皮把牛皮吹到底:“没错!我是大清小欢公主!”
屋门吱呀打开,小姐从里边走出来,款款跪在地上,哭得花枝乱颤:“公主救我!”
此语一出,院子里顿时跪了一地,老老少少都恭敬地望着金小欢——像望着神灵一样。
“我就说嘛,果然不同凡响。”掌柜的连连磕头:“公主殿下,救救我的孩子!救救我的孩子吧……”
“救救孩子吧……”白发苍苍的老奶奶、掌柜的夫妇都充满祈盼地望着金小欢……
“救救小姐吧!”满院子的人一齐哀求着。
金小欢霎时感到肩上的责任:“你们放心,这件事儿我管定了!大家请起。咦,这人是谁?为什么把他绑在树上?”
一棵大杨树上,绑着一个年轻汉子,口里还塞着毛巾。金小欢细观此人,也称得上五官端正,一表人材,不过此刻,此人已愤怒得五官扭曲,浓眉倒竖!
掌柜的一声叹息。
小二对金小欢解释说:“他是本酒楼首席厨师王大厨,也是我家小姐的未婚夫——梨花小姐早已被我家掌柜的许给了我家大厨,可国丈仗势欺人,非要横刀夺爱……大师兄他咽不下这口气,从昨天起就一直磨刀霍霍要手刃国丈!掌柜的怕他引来杀身之祸,所以把他绑在这里——掌柜的说不能害了王大厨……”
“嗯。倒是个有情有义的汉子——掌柜的眼光不错!”金小欢说着,走到王大厨跟前,对他说:“你放心,你的事儿我管定了!再说了,就是要杀人,这样好玩儿的事情你也得让给我呀!好了,别气坏了身子,还有蜜一样的小日子等着你和小姐呢……”
“这人是个血性汉子,先别放他——省得他惹祸!”金小欢转身对掌柜的说,“走,带本公主去前边恭候国丈!”
金小喜与黄土高坡并马前行,路越来越崎岖,荒草越来越多,二人交换一下目光,马蹄放缓下来,拐过一个弯,路消失在两山之间的一座断桥边,断桥显然荒废已久,一片破败……
二人勒住马,互相望望,又一齐望着眼前的断桥……
“走错了!回吧!”
“快走!”
二人勒转马头,往回程上飞奔……
掌柜的请金小欢在正中的贵宾席上就坐,大声吩咐道:“小二,把给国丈大人、知县老爷专做的一品熊掌、红煨虎筋、荷花鱼翅、珍珠燕窝羹都端上来请小欢公主品尝!”
小二欢快地答应一声,转眼间好菜一盘盘端上来……
金小欢毫不客气,一伸筷子,夹了一朵虎筋放进嘴里,不由喜上眉稍:“嗯。果然有些名堂——不是吹牛!不是吹牛!”
又夹了一箸熊掌放进嘴里,吃得眉开眼笑,可爱之极:“嗯嗯。好吃好吃!妙不可言!”
掌柜的看她吃的高兴,也甚觉畅快,又为她的杯子里斟满滴翠也似的梨花酒:“公主殿下——您请!”
“好酒!好酒哇——”金小欢喝得兴起,端起酒杯,一饮而尽。
正喝得高兴,忽听外边响起一片喜乐声……只见本地的官吏豪绅、富贾大户、举子秀才、有钱有势、有头有脸的人均衣冠楚楚、备着厚礼、鱼贯而入……
有人大声唱道:
“国丈大人到——”
“知县大人到——”
……
霎时如狼似虎的衙役两边站立。
知县大人一身官服,顶带花翎,与那肥头大耳、大腹便便的国丈大人携手进入酒楼正厅,二人四眼同时发现宴会厅里正中桌上竟坐着一位美若天仙的妙龄女子,见这些人进来,眼皮也不撩,依旧喝她的酒,全不把这些人放在眼里……
知县顿时大怒:“呔!尔是何……啊何人?竟敢在国……啊国丈大人面前如此放……啊肆!来、来人哪!将这不知天……啊天高……啊地厚的刁……刁民给我拿……啊拿下!”
衙役们轰然吼了一声!
谁知那饮酒的美人儿竟只当知县大人放了个屁,瞧都没瞧他,手作兰花之状,风情万种地端起酒杯,娇声吩咐:“小二~~斟酒!”58xs8.com