第三十二章 汤,涮羊肉


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    每个人的肠胃实际上都有一扇门,而钥匙正是童年时期父母长辈给你做过的吃食。

    无论你漂泊到哪里,哪怕那扇门早已破旧不堪,但门上的密码仍是那个密码,依然紧闭的那扇门,等待你的唤醒。

    就像此刻娇娇一般,一碗汤,对食物那初始的味蕾记忆,食欲的大门,轰然而开。忆往昔,满是乡愁。

    啥汤,据说是一位大臣,微服私访时,当地以鸡汤招待,地方官吏却是不知道此汤的名字,当大臣问起的时候,也只能支支吾吾说,那个啥汤。于是,啥汤的名字便传开了。甚至当时还有一则民间传闻,传的很是神化,说是乾隆下江南的时候,偶然喝到了这个汤,直夸此汤非一天一月之功。

    此刻的娇娇和宁梓彤,坐在一家饕餮们常去的土菜馆里,窗外的背景是面无表情的上班族和那往来不断的车流。

    一旁的伙计在大碗中磕了一个鸡蛋,用筷子打碎,迅速从锅里舀出一勺热气翻滚的汤,徐徐倒入碗中,鸡蛋花如焰火般四散而开,其实所有的啥汤都是鸡骨架吊出来的,平民是怕,小火慢煨,出锅时撒点胡椒,滚烫的一碗下肚,出一头汗,在娇娇看来,这才是对美食的极致解释,酣畅淋漓,童年的记忆刹那间涌现。啥汤,麻麻也是常做的。

    娇娇长叹一口气,盛着汤的碗,此刻早已见底,一碗啥汤,满是乡愁。

    记得那年的寒假,娇娇刚下定决心,要好好,将来做家,甚至为此第一次看了一宿的,当清晨麻麻亲手做的一碗啥汤下肚后,顿时让娇娇觉得,其实当个吃货也是挺不错的。。。这也特么的算是因为一碗汤让国家少了一个朱自清。。

    宁梓彤是第一次喝啥汤,自是体会不到娇娇的那份缘自记忆的情感。不过,到也喝的舒服,当下夸赞道。

    “味道很不错,白木学长!”

    娇娇这会儿心情有些低落,恨不得立刻回到重生前的老家,她不知道,这个和重生前完全相同的世界里,是否还有没有麻麻的那家小吃店。

    “喜欢就好,这也是三胖之前推荐的地儿。”娇娇的言语间颇有些无精打采。

    宁梓彤虽不知道发生了什么,但也知道这个白木学长貌似是有什么心事,当下温柔的开口询问道。

    “学长是有什么心事吗?方便的话可以和我聊聊。”

    娇娇自然不会告诉宁梓彤,自己本来是个女生,睡了一觉起来变成现在这幅模样,现在吃着家乡的小吃,想家了,想麻麻了。如果真说出来,宁梓彤非当他有幻想症不可。

    有些无奈的摇摇头,开口道。

    “这是我们家乡的味道,心下有些复杂吧。”

    宁梓彤,看着白木哪怕情绪低落却依旧帅气的脸庞,知道白木是孤儿的她,理解的点点头。

    “我听梁婉秋说起过,她也是听三胖说的,你挺优秀的,过去的终究已过去,活着总是要向前看的,一切都有可能。”

    是啊,一切都有可能,娇娇当下也只能将希望寄托于系统木木身上。

    “好了,不说这些,汤也喝了,胃也开了,等下请你吃涮羊肉!我知道一家,就在太平桥大街靠白塔寺,味道很是不错。”

    察觉到气氛有些异常的宁梓彤,岔开了话题。

    “好。”

    说起涮羊肉,大部分京都本土人都知道那首善之区当属西城的太平桥大街。那里据说有将近一百家涮羊肉的馆子,且家家爆满,能仁居,口福居,百叶居,膳食斋,娇娇不用想就能报出几家。

    在白塔寺涮肉群形成前,京都的大部分涮羊肉还是走低端路线的,粗枝大叶。也正因为同样的饭店开的多了,竞争严重,白塔寺那得涮羊肉也不得不变得精致起来。

    羊是口外的,肉也开始分起了部位,厨子的刀工部分让给了专门的机器。羊肉片薄如蝉翼,小料也是各有特色,口福居的香浓,百叶居的爽口。

    娇娇更喜欢膳食宅的小料,芝麻酱,豆腐乳,虾油,韭菜花,一点点倒进碗里,用筷子在碗里缓缓的搅拌,那种似水流年的感觉,让娇娇特别有食欲。

    宁梓彤开着车,不一会儿俩人就远远的看到了白塔寺,娇娇突然的开了口,打破了车重的宁静。

    “这个白塔,我越看它越像个铜火锅。”言语间有些戏谑和笑意。

    宁梓彤顺着白木手指的方向看去,还别说,真是有些相似,当即娇笑起来。

    俩人停了车,这会儿已经坐上了桌,对于娇娇来说,涮羊肉,实际就是吃这么个味儿,宁梓彤也一样,于是俩人也没多点,一份手切羊肉,一份百叶,一份羊肋卷,一份小烧饼足以。

    羊肋卷非常肥嫩,小烧饼也很是酥脆。百叶和手切还能吃出早年间的遗风,唯一美中不足的便是那炭火铜锅却是不在,取而代之的是电磁炉,还真少了点人间烟火的意思。

    俩人一边吃,一边聊着天。不得不说,宁梓彤的善解人意,让娇娇很是欣赏。要不是自己是个女人,这会儿八成真是会动了心。

    可对娇娇来说,和宁梓彤的关系也就仅限于此了。

    待宁梓彤买了单后,拒绝了她去看电影的提议,俩人向学校驶去。

    也许是自己的邀约被白木拒绝,宁梓彤一直都没在张口说什么,回程的路上气氛到是有些尴尬。

    看着下了车,头也不回径直走入宿舍楼的白木,宁梓彤有些无奈,这家伙还真是根木头。自己第一次约人吃饭,还就真只是吃了顿饭。宁梓彤也不恼怒,反到是觉得白木这家伙有些有趣,还捎带着有些怀疑自己的魅力。

    看着进门而入的白木,宿舍里正在玩游戏的几人有些吃惊,这家伙不是和宁梓彤那个美女去约会了么,怎么这么快就回来了。

    三胖忍不住心里的好奇,先一步问道。

    “不是约会去了么?怎么这么早回来?”

    “吃完了不回来还要干嘛哦,她到是约我看电影来着,我不想看,也就拒绝了。”娇娇虽说有些不解三胖为何如此问自己,却也是实话实说道。

    我去。刚刚被梁婉秋拒绝看电影之约的三胖,这会儿心里差点憋出内伤。这同样是人,怎么做人的差距这么大!!!

    看着有些憋闷的三胖,和身旁满脸不解的白木,白茶,梁生终究是再也忍不住,爆笑起来。。58xs8.com