而左命,来了大唐这么久,自然也知道皇家是禁吃鲤鱼的,因为这个“鲤”字和“李”是同音。
不过知道是一回事,让他也跟着禁吃却是千难万难。
前世他最爱吃的一盘菜就是红烧鲤鱼,只不过现在皇宫里没有胡椒粉和豆瓣酱,他也只能做一碗清淡点的鲤鱼汤了。
煲汤是要时间的,再加上没有味精,他只能用盐和糖来配合着调味。
当一整碗鱼汤出锅的时候,李世民那边已经等得很急了。
“这家伙真是墨迹,做几样菜居然能做大半个时辰!”
“兴许是有什么大动作吧!只是希望不要辜负咱们的一番等待!”
长孙皇后轻轻一笑道。
正说着,便见着远处左命以及一众内侍御厨浩浩荡荡的过来了。
一共四样菜,御厨们的保温工作都做得极好,端出来的时候,四样菜都还冒着热气。特别是那锅鱼汤,整个就是连着砂锅一起搬出来的,到现在都还沸腾不止。配合着左命特意撒上去的香菜,整个立政殿顿时响起了一阵齐齐的吞咽口水的声音。
再看那菜式,李世民和长孙皇后都是一脸的惊奇。
现在的大唐,哪怕是皇宫,做菜的方法也不过是蒸,炒,煮而已;但这砂锅煲汤,他们还是第一次见到。而且他们眼前的这个砂锅,分明就是长孙皇后以前煎药的那个
再看那花椒鸡,虽然因为没有胡椒,所以少了一分红色,但总体却金黄喜人,香气四溢。这种香气又和小葱和香菜的香味不同,李世民是说不清楚那股香味的,只是觉得忍不住一阵食指大动!
还有鸡蛋饼和鸡蛋羹,同样的菜品,但是不同的做法竟然会有这么大的差异!
大唐的主食就是面食,饼这种东西李世民是不陌生的,但是鸡蛋也是可以做成饼么?它们生的时候,不是和水一样的液体么?就算是煮熟了,也是嫩滑一片外加粗糙面黄?这种东西也能像煎大饼一样的煎着吃?
那鸡蛋羹又是什么东西?蒸和煮差别也不是很大,不至于形态上有这么大的差异吧。
“这些菜倒也做得花里胡哨,不过究竟味道如何,还得朕和皇后尝尝才好知道!”
不肯承认自己被左命的手段惊住了,嘴硬的说着,身为一位会吃的美食家,李世民自然是理所当然的先揭开了那只砂锅。
这一看,李世民顿时愣住了。
鲤鱼?
李世民的眼神有些古怪,瞥了瞥左命以及恨不得把脑袋低到裤裆里的赵四。
这事赵四肯定是不敢干的,估计是被左命指使的。
他有些惊异于左命的胆大,但却也并不想责怪他们。他本人就是一个开明的皇帝,对于这种因为同音就禁吃“鲤鱼”的做法,其实心里也是颇有微词的。
这世间鲤鱼何止亿万,或许长安没人吃,但别的地方呢?如果说吃了鲤鱼就能害死我李家人,那我李家也太脆弱了点。
如此想着,他便沉默不语的缓缓拿起了调羹,伸向了锅里。
然而就在此时,一旁的钱老公公却是阻止了李世民,然后拿出一根银针伸向了砂锅。
这一下,不止是左命,李世民都有些腻歪了。
这些菜全程都有这么多人盯着,怎么会有问题?
不过,钱老公公肯定是不会考虑他们的心情的,银针过后,更是从一旁的小内侍手上接过了一个银质调羹,然后用小碗盛了一点鱼汤品尝了起来。
钱老公公显然是没有尝过这么鲜美的汤,喝完了一碗,居然又很俏皮的去盛了第二碗。然后,花椒鸡,鸡蛋饼和鸡蛋羹,他也是一连吃了好几口。
李世民问他这是在干什么,他却只道怕吃得少了,偿不出毒性。
可这里都是人精,又有哪个看不出他老人家只是贪吃而已?
只不过李世民在那里纵容,又有哪个胆敢在这个时候去得罪这位劳苦功高的老公公?
“好了!好了!您就别再偿了,这么多菜陛下和本宫也吃不完,一会您盛一些带走就是。”
最后还是长孙皇后开口,才让钱公公讪笑着停下了“验毒”。
对于钱公公这不见兔子不撒鹰的做法,李世民只是摇头一笑便再次将注意力放到了鲤鱼汤上。
他很想看看,这鲤鱼究竟有什么好吃的,居然只得左命冒着这么大的风险,非要做给他吃。
很快,他便得到了答案。
鱼汤入口,再尝尝那鲜嫩的鱼肉,李世民也算是终于知道为什么左命一直嫌弃长孙皇后的手艺了。
宫里的汤,多以甜味为主,像这种鲜香可口的咸味汤,当真是极其刺激他的味蕾。
不止是他,就连长孙皇后,现在也有些羞红了脸。
本来她还是准备嘲讽一下左命的,但却没有想当左命居然真的精通厨艺,而且做出来的东西也是这样别出一格的可口。
“陛下!娘娘!这鲤鱼可不仅仅是一道美食,他除了肉质鲜美以外,还可以治疗咳嗽气喘,胸闷腹胀,以及胎气不安等症状!对于陛下的气痢和娘娘的气疾,都有不小的滋补作用!说成是药膳,其实也一点都不为过!”
这个时候,左命恰到好处的开口了。
左命那点小心思,李世民早就看透了,心里好笑的同时,脸上却不动声色,依旧一言不发的将筷子伸向了那盘花椒鸡。
这花椒鸡左命已经炒烂了,吃起来香滑软口,虽然缺少一股辣味,但那种麻苏的感觉却依旧让李世民过瘾不已。
“唉!本来这道菜不止如此的,只可惜少了一味关键的调料,不然的话,味道会更加的鲜美!”
此时,满脸鬼灵精的左命又讪讪的开口了。
知道左命又在打什么主意,见李世民不愿搭理他,长孙皇后轻轻一笑,倒是帮他解了围,“说说看,究竟是什么样的调料,竟然能够难住你这样一个身家几十万贯的大财主?”
见长孙皇后果然心疼自己,左命心中一暖,连忙抓住机会道,“此物名为辣椒!是酸甜苦辣咸五味中的辣味调料,但此辣又与烈酒之辣不同!草民一时间也与陛下娘娘说不清楚,但如果有了它,草民可以保证,陛下以及这天下万民的伙食绝对可以改善很多倍!只不过,此物原产于南美洲,距离咱们不是一般的远啊”
“辣椒的样子朕在你的那部册子上也见到过,就那种红红绿绿的果实,有你说的那么神奇?”
此时,尝了一口鸡蛋羹,李世民终于好奇的开口了。
左命很少夸口,这点经过这么长时间的接触,他们都是了解的。
见李世民终于来了兴趣,左命也兴奋了,“当然有!这种东西实在是太重要了!有了它,草民便可以为您配置一种名为豆瓣酱的东西,还有辣油!还有火锅!到了那个时候,您会发现,整个天下所有的菜式,都将离不开它!”
左命这次真的一点都没有夸张,辣椒在后世的重要性他可是亲眼见识过的。就他本人而言,前世就没有一天是不碰辣的。
这倒不是他喜欢吃辣,只是辣椒这个东西已经基本深入到了所有菜式之中,他想吃不到都很难。
“讲得这么夸张,说吧,你究竟要干什么?”
听左命讲得这么夸张,李世民好笑的道。
左命的这几样菜确实非常好吃,所以他现在的心情很好,不介意满足左命一些小小的愿望。
“草民想要两个东西!一个是建造海船的许可!再有就是铜矿的采挖以及使用许可!”
知道这个时候不能客气,左命果断的说出了自己做完这一切的最终目的。
“绕了这么大个弯子,你要的居然是这些?海船朕可以理解,你和青雀惦记着那块无主大陆已经不止一天两天了。但你要铜矿做什么?这东西可是我大唐的根本!你如果只要少量的铜矿,朕可以做主给你一些,但看你的样子,少了只怕无用。说说看,你要铜矿是想做什么?”
谈到了正事,李世民放下了筷子,然后认真的问道。
“草民要做一个杀器!有了这种杀器,草民挥手之间就能在一里开外击沉别国的船队以及那些烦人的海盗!从而保证草民出海的船队以及船员的安全。”
左命眼冒精光的道。
毫无疑问,这种杀器也就只能是传说中的黑火药了。
然而,左命说得简单,李世民和长孙皇后却都是惊呆了。
一里开外,还“击沉”别国船队?你这是在讲神话故事么?哪怕是现如今大唐最强大的八角神功弩,只怕也没有这一半的威力吧!
见李世民和长孙皇后都是一脸的不信,左命无奈,只好又扯起了斜月三星洞的大旗,“草民知道这样说来陛下和娘娘会觉得有些难以置信!但道家的雷法,陛下和娘娘总应该听说过吧!草民的这件杀器,正是脱胎于这五雷天法!乃是斜月三星洞天道上册的不世绝学!草民可以保证,此物一旦制成,陛下以后攻城略地,将如同玩笑!只不过此物杀性太大,需要严密把控,否则有干天合!”
其实,后世所谓的雷法,也就是传说中的低级火药,最早还是起源于宋朝。宋朝以前的道士,都是以炼丹闻名的。所以在唐朝如果提及雷法,那讲的就只能是真正的雷法了,而不是后世那种用低级火药做出来的掩人耳目的小手段。
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