王建春低头想了一下,越想越觉得,卢冲那货是在故弄玄虚。
毕竟,就算输了,卢冲给自己鞠个躬,也不算很丢份,何况卢冲就算不鞠躬,死的也是刘宗瑞的全家,在这场赌局中,卢冲根本就是无所谓的状态。
反观他王建春,如果他被卢冲这样唬住了,不敢应战,那才是大丢面子呢。
当然,这样的分析只是一方面。
更重要的是,王建春相信自己的见识和能力。
刚才他仔细闻过那瓶酒,闻的时间稍长一点,就闻到那酒的气味确实不对,跟真正的89年的梅多克地区所产的正宗红酒差距很远。
原来第一次他倒了酒之后,因为先入为主,没想过这酒有问题,就没有仔细闻,如果仔细闻的话,他相信自己也能像卢冲那样发现这酒是假酒。
他现在再闻,感觉这酒的气味有些刺激鼻腔,不是正宗红酒的那种醇香,看来这酒即便不是国内那种常见的酒精加色素的假红酒,也肯定不是什么上等的红酒,绝对是品质低劣的红酒。
卢冲居然拿这种酒当成赌赢的目标,真让王建春发自心底的瞧不起卢冲,这个家伙不愧是从江北朱马市过来的家伙,果然是个彻头彻尾的乡巴佬,连赌博都透着一股穷逼气息。
想到这里,王建春便起身,对卢冲说道:“酒窖就在隔壁,我们去酒窖里选酒,然后每个人选一瓶出来,给大家品尝。在座的各位那都是酒中高手,自然都有很高的红酒品鉴能力,到了那个时候,便有大家来评判到底谁选的酒更好!”
说完,他深深地看了卢冲一眼。
相对于品酒,这选酒更难,毕竟一瓶酒没有打开盖子,没有闻到,甚至根本喝不到的情况下,评价它的优劣,就跟一个女人蒙着面纱裹得严严实实的去评价她到底美不美,非常得很。
虽然难,并非不可能,首先从酒水的年份就能大致判断得出三四成,毕竟一个1989年出产的红酒,和一个2009年的红酒,一般情况下,都是前者更为醇香。
此外,产地也很重要,产地怎么判断呢,看标签,看是哪个国家产的,哪个国家的哪个地区,以及哪个地区的那个酒庄,不同的酒庄就有不同风格的酒。
除此之外,这酒储存的环境,也就是地窖的温度、湿度、光照,如果环境很糟糕,风吹日晒,那红酒的品质虽然本来很好,但久而久之也会变得极为恶劣。
另外,拿起酒瓶之后,要透过酒瓶看酒水的色泽,还要看瓶塞的完整度和渗透度。
总之,选酒的技巧相当复杂,就算同一个产地同一年出的酒,都有可能因为运输和存储的问题,出现差别极大的口味。
所以,王建春笃定,以卢冲的出身,即便品酒很厉害,选酒未必厉害。
随后,他招来掌管酒窖的主管人,让那个主管带着大家,前往酒窖。
这个酒窖就在大厅的隔壁,是一个仿照法国一个顶级酒庄的酒窖建设的,里面冬暖夏凉,气温始终保持在一个恒定的有利于红酒保存的温度中,湿度同样也维持着一个恒等的湿度。
当大家走进那个酒窖,顿时感到皮肤上泛起一股凉意,还有点微湿的气息,仿佛身处地中海的海边,还能闻到沁人心脾的酒香。
酒窖里面没有太阳光照,只有几盏特别的灯,使得光线比较暗淡。
人们马上看到地窖里那许多酒架,上面放着各种各样的酒,红葡萄酒为主,除此之外,还有威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒等酒类。
看上去有点像周闰发和钟楚虹演的纵横四海里出现的那个酒窖。
很多人马上从那些琳琅满目的红酒里发现了一些特级名酒,1997年亨利贾伊李其堡、1978年蒙哈榭、1941年鹦歌赤霞珠、皇家德玛丽亚冰酒、1951年奔富葛兰许、1978年罗曼尼康帝、1775年马桑德拉雪利酒、1865年拉菲、1787年拉菲、1907年白雪香槟“沉默之船”、1992年啸鹰纳帕谷赤霞珠世界上最贵的葡萄酒都能在这里找到。
王建春在酒窖里看了一圈,然后扭头问卢冲:“卢少,咱们两个谁先?”
卢冲早就胸有成竹,便无所谓地说道:“你先去选吧!”
这个时候,王建春也不跟卢冲客气,他径直走向酒窖里,在那些酒架上开始挑选了起来。
他挑选的很仔细,似乎每瓶红酒的标签、酒水的色泽甚至瓶塞都会仔细看看。
但卢冲一眼就看出来,这个王建春早有准备,刚才仔细看其他酒就是个掩饰,他就准备下最好的酒。
果不其然,过了一会儿,王建春有些不耐烦了,径直走向一瓶酒,拿起那瓶酒,走了出来。
刘宗瑞看到王建春挑好酒,连忙问道:“建春,你这是什么酒。”
虽然刘宗瑞知道王建春在法国待过,对法国红酒非常熟悉,但卢冲过去展现的能力太过邪乎,连那个一百多亿的幸运之车都知道,他心里还是非常担心王建春在这一次失利,再次被卢冲打脸。
王建春淡淡一笑,指着那瓶红酒的标签,说道:“92年的啸鹰纳帕谷赤霞珠!”
懂行的人马上一惊:“几年前,一瓶92年啸鹰赤霞珠在纳帕谷葡萄酒拍卖会上以50万美元的高价售出,成为了全球单瓶拍卖价最贵的葡萄酒,至今没有任何单品红酒能够超越。而随着时间的流逝,92年的啸鹰纳帕谷赤霞珠留存世间的越来越少,现在如果再有拍卖,恐怕100万美元都拍不到!”
王建春面露得意地笑道:“卢少,真是srr啊,刚才我看过这里的酒,发现,只有这瓶是最好的!你刚才真不应该让我先选的,你看,我选了这瓶之后,其它的酒虽然也都很不错,可完全没法跟这瓶酒比啊。我看,要不,你现在认输,我不让你鞠躬,你只需要承认你眼光不如我,就行了!”
92年是对葡萄生产非常好的一年,那一年的葡萄品质最好,但产量却是很少,特别是这种啸鹰纳帕谷赤霞珠,更是稀少,二十多年后,流传到华夏的没几瓶,特别是整个沪海,可能就这一瓶。58xs8.com