转过身,发现一个满头白发的老人正握着一把弩对着他,眼神中满是戒备。
“老伯,不,老大爷……老阿爹?”眼前老人的形象渐渐和阿虎的描述重合起来,常照文脱口而出,“你就是老阿爹吧?”
“伢子,你认得我?”老人缓缓的将弩收了起来,背在了肩上,上上下下的打量着常照文,歪着头,似乎正在绞尽脑汁的搜刮着记忆,“你是哪家的伢子哟!”
“我不是……”
常照文正想解释,老人一拍大腿,“你看着不像岛上的本地人,你是游客吧?诶哟,人老咯……过去的陈芝麻烂谷子的事情,一件比一件记得清楚,倒是才发生的事情却总想不起来,我都快忘了,我们三山岛的建设也好几年了,现在也该完成了,是时候来游客了!”
常照文点了点头,顺着他的话说道:“老阿爹,我是来喝您做的汤的!”
既然阿虎说过,这个老阿爹是开汤店的,那他说要吃汤总不会错,更何况,如果悬崖餐厅的那条神秘的咸鱼就是来自于面前的这个老阿爹之手,那他用那个咸鱼来吊汤也没错。
“你居然知道我的汤店?”老阿爹一脸错愕,“哈,我这三个月里一共才卖出过一碗汤,没想道现在居然有游客大老远的找来了!果然,开发旅游是对的!哈哈哈!还好村长那个老古董最后听了我的!”
老阿爹显得非常兴奋,不由分说,一把拽住常照文的手,拖着他往水潭的右侧走去。没想到他年纪一大把,力气还真不小,行走的速度也非常快,简直可以用健步如飞来形容。
很快,一间简朴的小木屋出现在他们眼前,小木屋的门敞开着,靠门的一侧屋檐上悬挂着一面破败不堪的幡旗,也不知道这个幡旗已经挂了了多少年了,根本就看不清它原来的颜色,上面满是斑斑点点的陈年污渍,只能模模糊糊地看到一个“汤”字。
小木屋前方的青石板铺就的地面上摆着一张木质圆桌,边上的一棵大槐树那巨大的树冠正好成了圆桌的遮阳伞,坐在这里也并不感觉到暑热,老人先走一步,来到圆桌边招呼常照文先坐下。
“小伙子,你想吃点什么汤哟?”
话音未落,一块漆黑的木板就塞到了他的手中,常照文低头一看,木板上刻着密密麻麻的蝇头小楷,原来这是菜单,没想到这个小汤店还挺讲究,居然还有菜单。
“给我来一份乌鱼蛋汤吧。”
“呃,”老阿爹面露难色,“可我已经三四年没有抓到过乌鱼了,哪里来的乌鱼蛋啊?”
“这”常照文头上出现了三条黑线,他顿了顿,“那就给我来一份手打鱼丸汤吧。”
“鱼丸?”老阿爹歪着头,“昨天晚上我都吃完了……”
“那杂鱼汤总该有吧?”
“不成不成,我家的杂鱼汤必须要用八种以上的鱼才能熬成,可我今天只抓到了一条鱼。”
“算了。”常照文只得举手投降,“老阿爹,您自己说吧,您这店里到底还有些什么汤可以点?”
“海带汤行不?”
“行!”常照文无可奈何地说道。
“好吧,按老规矩,先付钱后上汤,店小利薄概不赊欠,我这把八十有六的老骨头,天天起早贪黑的捕鱼,砍柴,辛辛苦苦的熬汤,不接受还价……”老阿爹张口就来,一下子说了一大段话,居然连换气都不需要。
“我没说要赊帐啊,也没说要还价,你这个海带汤到底多少钱一份啊?”
“海带可是我这把八十有六的老骨头自己捞的,鲜甜可口,吃了还能像我这样延年益寿,上了岁数后身体还照样棒棒的!”
“多少钱?”
“三百元一碗,不还价!”
咦?常照文微微一怔,这老阿爹的套路有点熟啊?不过正因为他熟悉,也不多啰嗦,二话不说直接数了三张纸币递给对方。
居然没还价?也没骂他想钱想疯了?老阿爹定定的看着手里的钱,得到了一个结论——果然他在岛上和外界隔绝太久了,现在外面的物价飞涨,这三百块说不定现在也就够买个瓜。
看来他的定价还是偏低了点,以后游客多了那他不是要亏本了嘛?还是得提价啊!
“小伙子,你的海带汤来咯!”一个土陶碗放在了常照文面前。
常照文低头一看,这还真的只是一碗海带汤,碗是不小,可除了碗底沉着的几根细细地海带丝,什么都没有。
老阿爹似乎有点心虚,常照文还没开口,他就急急忙忙的辩解起来:“你一个小伙子吃这个是太清淡了一些,但海带汤就是得这么清清爽爽的才好吃……要我说,你个小伙子既然都来旅游了,也别太节约啊!贵价的汤,像乌鱼蛋汤之类的别因为不舍得花钱就不点”
常照文此刻的心情就像日了狗一样:“老阿爹,是你让我点的海带汤啊!你不是说你已经三四年都没抓到乌鱼了吗?”
“对啊!”老阿爹一拍脑门,“看我这记性,十八岁那年看到的村长媳妇的那两条白花花的大长腿现在还在我眼前直晃悠,可才出口的话却不记得了,对了,小伙子,你现在把钱给付了吧?我这里不赊账……”
又费了一番口舌,连嘴巴都说干了,常照文端起汤碗喝了一口。
老实说第一口汤入口,常照文有些失望,一股浓浓的海腥味充斥着口腔,他皱起眉头,这老阿爹对海带的处理也太不走心了,就算是新鲜海带,至少在煮汤前也应该先洗净再用开水焯过,去掉海腥味再煮汤。很显然,他面前的这碗汤根本就没有做这个预处理,就是简单的把海带丝切了一下就丢锅里煮开而已。
不对!
常照文砸了咂嘴,眼睛亮了起来,再这个海腥味淡去后,汤中似乎有一种若有似无的鲜甜的回味。这是……
常照文抬头看向坐在他身边,摆弄着一把手工制作的鱼叉的老阿爹:“这汤里……加了海肠粉?”
“哟,行家啊!”老阿爹放下鱼叉,看着常照文咧开嘴笑了,“不过海肠也算不上什么稀罕物。”
常照文点了点头,的确,海肠并不稀罕。海肠,学名单环刺螠,在胶东一点非常常见,海肠粉就是将海肠晒干后磨粉,据说古代的鲁菜师父走遍大江南北,就是靠着一罐海肠粉,在没有味精的年代里,做菜时能加上那么一点海肠粉,再普通的菜也会变的鲜美可口。
“可是老阿爹,您的海肠粉可不是普通的海肠粉吧?这根本就不是我们这个世界的东西吧?”
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