“小米,爸爸妈妈的钱包都被钱叔叔给收去了,开派对需要花钱也需要有场地,可我们都没有。”
小米想了想,有些失落地瘪嘴:“可素,小樱桃是小米的朋友,小米想送她一份生日礼物。”
“妈妈没有说不给小米送,这样好吗?妈妈和小米一起给小樱桃做一个蛋糕。”
“蛋糕?”
小米眼睛一亮,抱着穆冉的大腿,小圆脸在穆冉的腿上蹭了蹭。“耶……妈妈太棒啦!”
叶放自然听到了母女俩的对话,他道:
“我去跟酒店交涉一下,看是否可以免费为我们提供场地和原料。”
说话间,他们来到了敦煌山庄酒店。
穆冉看着眼前气派的如皇宫般的建筑,傻眼了。
这是酒店?
小米也哇了一声,说:“麻麻,这个酒店好像城堡哦!”
这家酒店的外观很像是古代宫殿,建筑风格十分古朴,进了大厅,墙上画的是古代的壁画,内饰不论是灯、桌椅还是房梁设计,都让人有种瞬间穿越的感觉,走进房间,扑面而来的是浓郁的民族风,不论是靠垫、床单、地毯,都有西夏风格。
放好行李,叶放去说了做蛋糕的事情,想借用酒店的厨房。
毕竟是明星,又可以上节目,酒店那边一听就答应了,还派了陶经理为他们服务。
“我们酒店有下午茶服务,因此厨房里做糕点的工具应有尽有,原料也齐全,不知道你们想做什么?”
小米和小墨面带希望地看向穆冉。
穆冉原本是想做马卡龙的,可是看了下时间,肯定不够,马卡龙的制作对糕点师的要求非常高,特别容易失败,因此,对每一个工艺的把握都有很高要求,不太适合现在跟孩子们一起做。
“我要做椰香冻芝士蛋糕。”
“芝士蛋糕吗?小米最爱吃芝士了!”小米说着,舔舔小舌头,看似十分雀跃。
叶放不喜欢做菜,没有跟去厨房,穆冉带着两个孩子跟在经理身后,她第一次来到酒店的厨房,这家酒店的后厨很大,设备也很齐全。
摄像机跟在他们身后。
穆冉扫了眼做蛋糕的模具,穿好厨师袍戴好帽子,开始做蛋糕了。
“麻麻!你这样穿好像厨师哦!”小米一脸崇拜。
“真的吗?宝贝?”穆冉吧吧亲了她两口。
“真的很像厨师!但厨师没有像妈妈这样漂亮的。”小墨跟着说。
穆冉的眼睛都要笑没了,这两个孩子,比嘴甜呢!
穆冉闻言,笑笑,没有说话。
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穆冉很少做蛋糕,但这不代表她做蛋糕的手艺不行,事实上她认为做蛋糕并没有多少技术含量,不像做中式糕点,光是和面一项,就有万千讲究,面起不好,馅料调不好,火候把握不好,都不行,简单的一块馅饼看似简单实则讲究的不行,但蛋糕就不同了,蛋糕的每一个步骤都可以严格按照食谱做,放在烤箱里烤几分钟都可以预设,难度不算大。
但是,万事好做,想做好做得出彩却不容易。
穆冉先取出一个花形的慕斯圈,打算把蛋糕的底做成花形的。
她找来一些奥利奥饼干,去掉奶油后把饼干捏成碎渣,放入搅拌机弄成粉末状,又把黄油隔水融化了,加在饼干粉末中,倒入花形的慕斯圈内,用勺子压平以后,再放入冰箱中冷冻20分钟。
这之后,穆冉把椰浆调好,把奶油奶酪放进去,加白砂糖软化好,再用打蛋器将软化好的奶油奶酪搅拌均匀。
一旁,小米和小墨看着穆冉的动作,都惊讶地拍手:
“麻麻好棒哦!小米闻着香香的。”
“两个小馋猫!”穆冉笑着看着两个孩子,“你们能帮麻麻把冰箱里的奥利奥饼干底座拿出来吗?”
“当然!”两个孩子快速奔向冰箱。
陶经理在一旁看着穆冉的动作,很是惊讶:“穆小姐,您是专业的甜品师?”
穆冉笑着摇头,“不是,我只是喜欢做菜而已。”
“是这样啊。”陶经理说着,眼前闪过穆冉刚才做蛋糕的手法,是那样利索、漂亮,让人觉得她是个艺术家,仿佛在做什么了不起的艺术品一样。“穆小姐的手法真漂亮!让人看着赏心悦目!”
“谢谢。”穆冉说,继续专注于手下的动作。
此时的穆冉十分认真,她专注地把蛋糕糊加入花形的模具中,为了让蛋糕没有气泡和疙瘩,穆冉小心翼翼地加着蛋糕糊,还逆着光,将蛋糕糊表面所有不平整的地方都刮去,一丝一毫都不放过,力求完美。
“穆小姐,您这份专注,丝毫不比我们酒店的甜品师差!”陶经理又称赞。
“是吗?”
做好后,穆冉将做好的蛋糕放入冰箱中冷藏,一般来说,这样的蛋糕要冷藏4个小时,才能定型,但这样的酒店有专门的冷藏器具,只需要很短的时间,就能拿出来。
“是啊,我说的是真心话!我们酒店的甜品师水平也很高,但看起来却没有您专业。”
穆冉只笑笑,没有做声,做蛋糕有一些小技巧可以让蛋糕做的更加完美,比如现在,穆冉把蛋糕底座从冰箱中拿出来以后,撕掉底部的锡纸。
她对陶经理说:“能不能向您借一个吹风机?”
“吹风机?要这个做什么?”陶经理说着,却还是让人拿了吹风机过来。
穆冉拿着吹风机对准花形模具边缘吹了2分钟,这才说:
“从冰箱里刚拿出来的蛋糕不易脱模,如果强行拿下慕斯圈,只会让蛋糕边缘凹凸不平,而用电吹风加热后,能很好地取下慕斯圈。”
说完,穆冉小心翼翼地把蛋糕放在一个高脚杯上。
“用高脚杯做什么?”陶经理很惊讶地问。
“取蛋糕圈必须要由上往下取,放在高脚杯上,可以很好地把慕斯圈给取下来。”
就这样,穆冉微笑着把芝士蛋糕底座拿了下来。
上面是芝士黄色,下面是一层奥利奥饼干黑的花形蛋糕,整个蛋糕散发出浓郁的奶油香味,再一闻,奥利奥饼
干的巧克力味也传了过来。
“麻麻,好香哦!”小米吸了口气,又咂咂嘴:“小米口水要下来了。”
“妈妈,这蛋糕闻起来很香,但看起来有点奇怪。”小墨琢磨道。
“奇怪?”
“嗯!好像太单调了。”
穆冉闻言,笑着把芒果切好,又把樱桃和蓝莓洗干净,之后,她把芒果粒铺在蛋糕的中间,又把樱桃叠加在上面,再放几颗蓝莓点缀,这之后,穆冉又取了2片薄荷叶插在上面,就这样,蛋糕上除了黄、黑两种颜色,还有了黄、蓝、红、绿四色做点缀,整个蛋糕的颜色立刻丰富了起来。
“哇塞!这样的蛋糕好好看,小樱桃一定会喜欢的。”小墨说。
“麻麻,我现在就要把蛋糕送给小樱桃。”小米迫不及待地说。
“等等!”穆冉阻止她,“今天是《爸妈去哪儿》首播的日子,我们请大家一起来酒店,观看首播吧?”
“好呀好呀!麻麻,你太好了!”小米说着,抱住穆冉的大腿,蹭了蹭。
穆冉失笑,把蛋糕打包好,又要了蜡烛和餐盘,准备回酒店。
“穆小姐,请稍等。”陶经理听说又有明星要来,便趁机说:
“穆小姐还没吃晚餐吧?正巧今天我们有一位米其林大厨主厨,可以为你们提供免费的烛光晚餐。”
“真的吗?”
穆冉闻言,不由惊喜,今天她本打算自己做饭,可占用人家的厨房总觉得不好意思,没想到酒店居然能提供烛光晚餐,又是米其林的大厨,叶放应该能吃得下。
“真是太谢谢您了!”穆冉给陶经理鞠了个躬。
陶经理受宠若惊地说:“您别客气,20分钟后,晚餐将送到您的房间。”
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穆冉请节目转告其他家庭,请他们来看首播,但最后,也只有舒心一家人来了,怕穆冉尴尬,舒心笑道:
“他们今天都累坏了,便早点休息了。”
穆冉笑笑,没做声,这才8点,就睡着了?有些事,大家心知肚明就好。
舒心进了门,这才发现屋里没有开灯。
“咦?怎么不开灯啊,好黑哦。”小樱桃说着,跑了进去。
忽然,一阵吉他声响起,舒心和张柏屹正惊讶着,稍后就听出了《生日快乐》歌的曲调,他们相视一笑,拉着小樱桃,感激地看向穆冉和叶放。
而叶放,正抱着吉他,弹奏歌曲,还给小樱桃唱了一首抒情版的生日歌。
当他带着磁性的声音拉下最后的一个曲调,小樱桃捂着嘴,感动地说:
“谢谢叶放叔叔。”
叶放笑着把吉他放在一边,“cherry,生日快乐。”
这时,小米蹬蹬蹬跑出来,拿着皇冠帽戴在樱桃的头上,小墨又捧着蛋糕走出来。
在烛光的映照下,他们可以看到三个孩子们脸上最纯真的笑容。
“谢谢你们,小墨小米。”樱桃说着,在两人的脸上亲了一口。
小米乐呵呵的,倒是小墨有些不好意思,捂着脸没说话。
家长见了,偷偷笑笑,舒心说:“穆冉,让你们费心了,实在没想到,你们会给樱桃过生日。”
“我原本想给孩子办生日派对的,但怕时间太晚了,影响孩子们休息,就作罢了。”
事实上也考虑到几个家庭现在不算亲昵,尤其是齐晓家,即便来了,估计心里也不舒服。
“再者说,其他家庭就算想给小樱桃过生日也没条件啊,就我们一个人抽了酒店的房间,这不,我就跟两个孩子一起做了个蛋糕。”
这话既保全了其他家庭的颜面,也点出这蛋糕是自己做的。
“小樱桃,蛋糕是我们和麻麻一起做的,你快尝尝看,好不好吃!”小米得意地说。
小樱桃看着眼前花形的蛋糕,笑得很开心。“谢谢你们。”
她吃了一口,立刻满足地眯起眼睛,而后一连吃了好几口。
“太好吃了!”樱桃笑着说。
“你喜欢就好。”
舒心也尝了一口,事实上她已经十年没有吃蛋糕了,舒心是易胖体质,就是那种喝口水都能胖的人,出道后,她一直被媒体批评说太胖了,为了上镜好看,她常年处于减肥状态,甜点饮料早就戒了,可眼下,看着穆冉做的蛋糕,她却不由嘴馋,总觉得一样是芝士蛋糕,但穆冉做的这个芝士味很浓郁。
舒心吃完,双目瞪得很大,原本她一直以为穆冉只是会做菜,但对于糕点,她肯定是不行的,但没想到,穆冉做的这个蛋糕,吃起来很有世界顶级餐厅下午茶的味道,不!应该说远远超过!吃着穆冉做的糕点,就仿佛站在沙滩上,面朝大海,感受温柔海风,耳边听着动情的音乐,整个人都处于极度愉悦的状态中,让她有了前所未有的满足感。
“太好吃了!”舒心感动得要哭了,连吃好几口,看得一旁的经纪人直皱眉。
穆冉看向舒心,真心说:“甜点是女人最好的闺蜜。”
“这话说得到位!”
两个男人也尝了尝,张柏屹点头说:“嗯!真的很不错,不是特别甜,连我这种不吃甜点的人也忍不住吃了很多。”
而叶放吃完,只淡淡地说:“是她一贯的水准。”
所有人:“……”
?你说啥?
-
就这样,两个家庭分享了蛋糕,很快,烛光晚餐推了上来,叶放和张柏屹站在窗前喝着红酒,聊电影,妈妈们看着孩子聊养儿经,孩子们则围着酒店跑来跑去。
其乐融融,十分开心。
《爸妈去哪儿》是周五的9点半开始播出,在西瓜台周五著名的综艺节目后,9点半,节目片头播出,之后,叶放广告公司代理的广告也播了出来,很快,节目正式开始了。
当片头上出现各个家庭准备旅游的画面时,小米叫道:
“大家快来看啊!节目开始了!”
说着,所有人都坐了下来,认真地观看电视。
摄像机拍下了他们专注的画面。
直到节目的片尾曲响起,两个家庭的人才回过神。
他们都惊了一下,看了眼时间,才发觉已经十点多了,看得太入神,竟然
有些意犹未尽。
“这么快就结束了?我还没看够呢。”舒心说着,站起身。“哎呀!这么晚了,要带孩子回去睡觉了。”
“是啊,我也觉得还没看够呢。”穆冉说着。
“真是的!太好看了!这收视率要是差,简直对不起人那!”
这话一出,两家都笑了,节目组的工作人员也笑笑。
送走了舒心一家,叶放接到霍达的电话。
“叶放,快打开微博,你们火了!”58xs8.com