周瑞请了三个厨师。
一个负责下面，一个负责下水饺，一个负责做其他的菜，周瑞负责鸡公煲等等。
对于杨芬等人，周瑞也没吝啬，给几个人都涨了工资，同时，又请了四位服务员，两男两女。
加上杨丽和赵燕，一共有六个服务员。
杨芬仍旧负责收银！
除此之外，周瑞又雇了一个洗碗刷盘子的大妈，一个采购的年轻人，让整个小店，顿时充实起来。
因为第一天开业，所以很多人都来捧场，周围的人也纷纷前来尝尝鲜。
不是说周围的饭菜不好吃，而是在这里工作的人，基本上都吃腻了，所以想要换一换口味，尝尝其他的味道。
这也是为什么开业的时候人满满，但是等过一段时间，人就少了，甚至没了。
如果没有真正的手艺，很难留住这些顾客。
开店，特别是饮食方面的生意，味道才是最为重要的，其次是服务和卫生等等。
只有面面俱到，才能留住更多的回头客。
······
在进门的位置，有一个菜单，上面写着店内提供的美食。
包括各种菜肴，两大面，凤凰翡翠饺子，烧卖等等美食。
周瑞负责其中的小部分。
大厅内的人，十分地拥挤，十分地热闹。
开业第一天，除了打八折之外，周瑞还份上了精美的礼品。
不是什么好东西，而是他亲自制作的香甜糯米糕。
······
“周瑞，恭喜啊，我来给你捧场来了”，童白岩来到之后，送上自己的贺礼，一块匾额，然后向着周瑞恭喜到。
“谢谢，谢谢”，周瑞听到童白岩到来，专门出来迎接下来。
“行了，咱们就别客气了，中午我就在你这里吃了，我要一大份鸡公煲，一旁鱼香肉丝，一份干煸豆角，再来一份老醋花生，对了，还有四份凤凰翡翠饺子”，童白岩对着周瑞说道。
“好的，你稍等”，周瑞看了童白岩身后的两男一女，不由点了点头。
“这是我一个恩人开的店，今天中午我们就在这里吃，让你们尝尝他的手艺，以后多多捧场”，童白岩转身对着三个人说道。
童白岩喊来自己三个不错的朋友，以后吃饭的时候，也能想到周瑞面馆。
“老童，有你这句话，我们怎么能不照办啊”，在童白岩身后，一个年轻的男子笑着说道。
童白岩的交友十分地广，既有周瑞这样的年轻人，也有童白岩这样的中年男子，还有一些年龄不等的美女和女强人。
“我们先找个位置坐下吧”，四个人中，唯一的美女说话了。
“你们先去找位置，我去拿瓶酒，今天咱们喝一点，少喝”，童白岩笑着说道。
“老童，你给我拿瓶果汁，我就不陪你们喝了，否则回去的时候，没人开车”，女子笑着说道。
“也好”，童白岩点了点头。
酒驾的后果，相信谁都清楚。
开车不喝酒，喝酒不开车。
童白岩拿了一瓶茅台，然后拿了一瓶汇源果汁，结清账单，回到原本的位置。
······
周瑞回到厨房之后，便开始忙活起来。
其余两个厨师也热火朝天的忙着。
下面的，煮水饺的，都在忙活。
因为是第一天开业的原因，周瑞怕可可出事，所以让可可在二楼房间看动画片。
人流量太大，周瑞也照顾不到可可。
周瑞想着，等以后自己的名气打出去，也实行“预约制度”。
一天做一桌子菜或者几桌子菜，否则自己的劳动力太廉价了。
但是这还不是现在的周瑞可以想象的。
周瑞现在要做的就是踏踏实实地，一步一步地走。
周瑞在炖着鸡公煲的时候，将干煸豆角给炒了出来，然后是鱼香肉丝。
老醋花生和以前一样，周瑞在早上的时候提前弄好，什么时候吃，什么时候弄一盘。
因为换了新店的原因，周瑞菜馆的价格也发生了很大的变化，都涨价了。
周瑞必须将房租等因素给考虑进去，虽然他不交房租，但是也不能破坏市场规则。
两面在原本的基础上各涨了五元钱。
也就是说，小碗的牛肉面十三，中碗十七，大碗二十三，一乐拉面亦是如此。
而煮的卤蛋，本来周瑞卖一块钱一个，现在也涨价了，两块钱一个，加了一倍。
还有其他的菜肴，比如说鸡公煲等等，都迎来了涨价！
因为是在城市的原因，周瑞一盘翡翠水饺的价格定为了二十五元一盘。
是乡下价格的二点五倍。
但是也怪不得周瑞，城市的物价普遍的贵。
别人一碗普通水饺都十二、三。
他的凤凰翡翠水饺，怎么也要二十五吧。
······
田爱平一家在童白岩之后来到的，将礼品送上之后，并没有惊动周瑞。
田爱平让妻子庞淑华和田甜去找座位，然后看向菜单。
在菜单上面多出了凤凰翡翠饺子和三蛋烧卖。
田爱平还真没有吃过。
“我要一份老醋花生，一份干煸豆角，再来一份凤凰翡翠饺子，两碗牛肉面，一份三蛋烧卖”，田爱平对着杨芬说道。
“好的”，杨芬在机器上面不断操作着。
不一会，一张凭条在机器里面打印出来，接着，杨芬给了田爱平一个号码，是放到桌子上面的号码牌，到时候送菜的时候，会对应着号码牌送菜。
有高压锅在，大大节省了周瑞的时间，不一会，鸡公煲便被弄好了。
周瑞让李通端了出去。
李通就是周瑞刚刚请来的两个男服务员之一，除了李通之外，
还有一个叫做李翔，两个人来自一个村子，上完高中就出来工作了。
两个人，李通聪明伶俐，干活聪明积极，嘴十分地巧。
而李翔有些老实，木讷，不爱说话，但是做事情十分地踏实，兢兢业业，一步一个脚印。
很多人都喜欢李通，短短的几天就和众人成为了朋友，能说会道。
但是周瑞更加地喜欢李翔，无他，因为李翔更加的踏实。
另外两个女性都三十岁左右，一个叫做沈晴，一个叫做孙晓筱。
还有一个后勤的大妈。
前一个大家都称呼其为“王姨”，后一个大家成为“李姨”。
两个人一个姓王，一个姓李。
还有一个采购员，叫做小侯，周瑞将自己淘汰的三轮车交给了他。
······
周瑞在周围给众人租了三个房间，他出钱。
李通，李翔和小侯合租一个房子，杨芬他们三个合租一个房子，沈晴，孙晓筱两个人合租一个房子，费用由周瑞承担。
因为距离菜馆进，也方便他们来往。
而周瑞也将自己的出租房给退了，搬到了菜馆内！
李通将鸡公煲端出去，在李通的后面，李翔端着一个托盘，里面放着四盘水饺还有两道菜，一道鱼香肉丝，一道干煸豆角。
杨丽也跟了过去，左手端着一盘老醋花生，右手端着一个小盘子，上面放着两样点心。
一个是香甜糯米糕，一个是三蛋烧卖。
算是周瑞给进店客人的一点福利。
每张桌子上面都有，也算是打个小广告。
······
“先生，女士，请慢用”，李通将鸡公煲放到桌子上面之后，然后对着童白岩四个人躬了躬身，显得很谦逊有礼。
而李翔就一样了，将托盘上面的东西放到上面之后，直接离开，全程低着头，一句话不说。
这家话才是真正的“沉默是金”。
三脚踹不出一个屁来。
人家是一字千金，他是“一句千金”。
“童先生，欢迎光临，这是我们店的一点小礼品，请品尝”，杨丽的脸上带着和煦的微笑！58xs8.com