很快，农贸市场里面第二家摊位，卖小笼包子的白脸婆姨，就举步维艰了。
冬梅每天都能卖出去几十笼的包子，而白脸婆姨却只能卖出去几笼的包子。
由于冬梅的包子又好吃，又漂亮，而且冬梅本人不仅干净，热情，而且人也白净，所以她的食客络绎，不绝小笼包子也卖的供不应求。
而白脸婆姨的小笼包子则卖不动，不仅门可罗雀，而且就连她的八宝粥，也卖不出去。
坚持了一段时间之后，白脸婆姨终于选择了退出，从农贸市场消失。
她完全被冬梅给淘汰了，打败了，消灭了。
农贸市场里面，尤其是卖饭的摊位，绝对是个弱肉强食的地方。
卖饭好的人，永远生意好，而卖饭差的人，怎么努力也翻身不了。
白脸婆姨也是在看到，无法和冬梅进行竞争之后，便主动选择了离开这里，去开辟新的市场。
只见，今天的早晨，格外干冷，在第一家卖肉夹馍的红脸婆姨和卖小笼包子的冬梅之间，突然空出了一个位置。
冬梅和谭嫂同时发现了白脸婆姨没有来。
谭嫂非常确定的对冬梅说：“冬梅啊，你看到了没有，那个卖小笼包子的白脸婆姨，今天没来。“
冬梅看着空位置说：“她平时天天出摊的，基本不休息，是不是她今天病了，所以没有来出摊。“
谭嫂摇摇头说：“不对，她肯定不干了。“
“不干了，不会吧？“冬梅不敢相信。
谭嫂肯定的说：“我之前就听说，白脸婆姨不准备在这里弄了，今天她果然搬走了啊。“
冬梅不敢相信的说：“不会吧，我见她，昨天还笑脸盈盈，怎么今天说走就走了。“
谭嫂说：“肯定是利润不行了，不然，她也不会走。“
冬梅说：“虽然她的包子卖不动了，但是还有小米稀饭，八宝粥，碗托，子长煎饼等等呢。
谭嫂说：“小笼包子是主业，如果这个卖不上钱，其他的卖的好也不行。“
冬梅摇摇头说：“当初，我决定来这里卖包子的时候，也没想着把她给逼走，哎，人家靠着卖包子，养活一家四口人，咱们只是想靠着卖包子，成就一份事业，就这样把人家给逼走了，是不是不太厚道啊。“
谭嫂说：“有什么不厚道的，市场就是个无形的杠杆，你弱她就强，你强她就弱，你的包子卖的好，能把她给淘汰了，那是你的本事，同时，也是一种优胜劣汰的市场规律。“
冬梅说：“这市场的规律，也太残酷了啊，去年的时候，虽然我的包子卖的也好，但是她还可以继续下去，至少还有盈利，可是今年，自从我妈妈过来帮忙后，她的包子生意，明显就不行了啊，咱也不想将她给逼走，也是无奈啊。“
谭嫂说：“冬梅，你和你妈妈一起卖饭，真是的母女同心，其利断金，肯定干一行，淘汰一行。不行，你插足皱皱脸的汉中热米皮，把那个臭娘们给挤走算了。“
皱皱脸在开春之后，推出了自己老家的特产，汉中热米皮，才算是扭亏为盈，稳住了脚步。
不然，她肯定也会像白脸婆姨一样，被市场的规律给残酷的淘汰。
冬梅看了看不远处，正在手忙脚乱的，做着热米皮的皱皱脸，然后对谭嫂说：“热米皮这东西，我还真不会做啊。“
谭嫂说：“只要你学，你肯定能行，搞定她没有一点问题。“
谭嫂说的没错，如果冬梅下定决心学的话，以冬梅的天赋和研发能力，掌握汉中热米皮的做法，还是没有一点问题的。
但是，眼看着自己，已经挤走了一家，要是再挤走一家的话，那冬梅真的于心不忍。
谭嫂看到冬梅不说话，她说道：“我现在，主要是一个人在战斗，不然我肯定做汉中热米皮，把皱皱脸给淘汰掉。“
冬梅说：“莲虹呢，她不是一直在给你帮工吗？“
谭嫂小声说道：“莲虹怀上了，好要又不想要，小产去了。“
闻言，冬梅点点头，心说，既然怀上了，那就要呗，好坏是个生命，打掉了多可惜。
冬梅为了确定白脸婆姨真的走了，她询问卖肉夹馍的红脸婆姨，说：“李嫂，我旁边的这个卖小笼包子的白脸婆姨，哪里去了，真的不干了吗？“
红脸婆姨看到冬梅过来了，她忙把自己烤的饼子和肉盖住，生怕冬梅学走个一招半式。
她点点头说：“白脸婆姨选择在你的旁边，和你这个大魔王，卖一样的吃食，简直就是自取灭亡，我之前就告诉过她，如果不创新，如果不推出新的吃食，那么肯定被你给淘汰，可是，白脸婆姨她不相信我，非要打败你，这下可好了，不仅没有打败你，反倒把自己给打败了，灰溜溜的走了……“
听到白脸婆姨真的走了，冬梅叹了口气说：“李嫂，说实话，我真的没想挤走她，毕竟她是吃这碗饭的，我砸了人家的饭碗，对自己也没啥好处啊。“
看到冬梅走到了自己跟前，卖肉夹馍的红脸婆姨，吓的说：“冬梅，你可别偷学我卖肉夹馍的技艺，如果你涉足肉夹馍这一行的话，我的日子估计也不好过了，总有一天，我也会像白脸婆姨一样，被你给挤走。“
闻言，冬梅倒吸了一口凉气说：“大家都是女人，既然能来这个农贸市场，整天风吹日晒，汗流浃背，付出这么多，肯定也是为了家庭，为了孩子，为了自己，我冬梅也一样，我没想着参合谁的生意，也没有恶意的想把谁给挤出去，我只是做好我的工作，力求把它做到完美和精致而已……“
冬梅回到自己的摊位前，心情很是低落。
她想，如果早知道白脸婆姨要走的话，自己还不如减少小笼包子的出货量，给她留条生路呢？
旁边的谭嫂似乎看出来了冬梅心中的顾虑，她劝说冬梅道：“冬梅，我知道你是个善良的女人，但是，如果你不挤走白脸婆姨，白脸婆姨就要挤走你，你忘记她之前说的话了吗，她发誓一定要赢了你，可是现在呢？“
冬梅说：“好吧！“
谭嫂说：“冬梅，你不是说好事中有个坏事，坏事中有个好事吗，说不定你挤走了白脸婆姨，树挪死，人挪活，白脸婆姨告别了这里的亏损，换个地方，还可以大展宏图，开辟出属于自己的一片天地呢？“
俺嫂的话，让冬梅的心里好受了一点。
可是，接下来的日子，冬梅依旧以强大的实力，于无形中，逼迫着农贸市场最后一排，卖面食的赵岩波妈妈退出。
由于冬梅卖的麻食，刀削面，臊子面，炒面，直接和赵岩波妈妈卖的面食重合，所以两人不知不觉的展开了竞争。
冬梅本来就做的一手好面，再加上她在母亲的指导下，不断地提高面食的质量，导致赵岩波妈妈，慢慢的开始招架不住。
只见，每到中午的时候，凡是喜欢吃面食的食客，都会聚集在冬梅的摊点前。
而赵岩波妈妈的摊点，则客人少之又少，除非冬梅忙不过来，或者客人等待的时间过长，他们才会去赵岩波妈妈那里吃面。
感受到严重危机的赵岩波妈妈，实在扛不下去了，她竟然主动过来找冬梅谈心。
中午，当冬梅卖完了几乎所有，准备好的面食，高兴的数着钱的时候，赵岩波妈妈领着赵岩波，一人端着一大盆的面，走了过来。
谭嫂看到赵岩波妈妈过来了，马上给冬梅使了个眼色说：“冬梅，有人过来了。“
听到有人过来了，冬梅条件反射般的说：“不好意思，面已经卖完了，欢迎下次光临。“
冬梅说完话后，竟然没有人回答。
冬梅一愣，抬起头来，看到赵岩波妈妈，带着儿子赵岩波，抱着两大盆的面，呆呆的站在自己面前。
冬梅咽了一口唾沫说：“赵姐，您这是？“
赵岩波妈妈突然哭了出来说：“我家男人没本事，在钻井队工作一年，回来的时候，钱还被同事打牌全部赢走，如果我不做生意的话，赵岩波和他姐姐就得饿死……“
冬梅听着赵岩波妈妈的哭诉，无言以对的说：“那你就好好的做生意啊，然后让孩子他爸爸少玩牌就是了啊。“
赵岩波妈妈擦拭着眼泪说：“孩子他爸在钻井队，一年四季，都回不了几次家，我根本管不了，所以我只能把我的生意做好，可是……“
说着，赵岩波妈妈就把两大盆面，放到了冬梅面前，痛哭流涕的说：“自从你开始卖麻食，刀削面，炒面，臊子面之后，我的这些面，就卖的一天不如一天，现在，我的面根本就卖不出去几碗了，如果再这样下去，我肯定和白脸婆姨一样，得回家，得离开，可是白脸婆姨可以去其他地方发展，而我家就在这里，我还要照顾孩子上学，我没地方去啊……“
说着，赵岩波妈妈就一把鼻涕，一把泪的哭泣。
听了赵岩波妈妈的哭诉，冬梅终于明白了缘由。
原来是她的面卖的太好了，直接导致赵岩波妈妈的面卖不出去。
冬梅再次感觉到了一股无形的压力。
她给赵岩波妈妈解释说：“赵姐，我确实没有想挤走你的意思，而且我每天中午准备的面食又不多，就那么一点点，卖完了，我也不做新的……“
冬梅地话还没有说完，赵岩波妈妈就打断了冬梅的话说：“虽然你准备的面不多，可是每天中午吃面的人，也就那么一点点，全部都是陕甘宁的工人，而你又是关中人，大家都知道关中人面食做的好，比我们河南人做的好，所以大家都去你那里吃，即使你没有了，也不去我那里吃……“
冬梅无言以对，她看着赵岩波妈妈说：“那你想让我怎么办？“
赵岩波妈妈抚摸着儿子的头说：“只要你能把你准备的面，卖给我一点，并且连秘方一起卖给我，不要让我倒闭就行。“
说着，赵岩波妈妈止住了哭泣，两只眼睛囧囧有神的看着冬梅。
旁边正忙着收拾东西的谭嫂，听到赵岩波妈妈的话，马上站了出来说：“赵妹，我见过不要脸的人，还没有见过你这么不要脸的人，做饭的秘方，是人家潜心研究出来的，你说要就要啊。“
谭嫂说的赵岩波妈妈很不好意思，她干脆坐了下来，用袖子遮挡住自己的脸。
冬梅长舒了一口气，看着赵岩波妈妈说：“其实，我做面，真的没有什么秘方和办法，我就是凭着感觉，感觉这么做了对，我就这么做，感觉不对，我就不做。“
赵岩波妈妈不相信的说：“那你的面，为什么卖的这么好，而我的面却卖不动？“
冬梅被子问的哑口无言，她不知道该这么解释，想了半天，她说：“赵姐，你听过邯郸学步吗，你有你的走路姿势，我有我的走路姿势，也许你的走路姿势漂亮，我的走路姿势不漂亮，可是只要我们都坚持自己的走路姿势，而且一直坚持下去，肯定能成为一种风格，只要成为一种风格，就会成为美，而你却放弃自己的风格，过来学我的风格，到最后学个四不像，那多得不偿失的啊？“
赵岩波妈妈被冬梅辩驳的抬不起头来。
她看到从冬梅这里，要秘方已经不可能了，于是哭着，领着自己的儿子，回去收拾东西了。
冬梅看着赵岩波妈妈远去的背影，突然想到了之前，刚走不久的白脸婆姨。
听说她在新地方混的并不好，如果赵岩波妈妈再被自己给挤走，那么自己岂不是成为了众矢之的了？
与其把大家一个个的竞争走，还不如做些自我舍弃算了。
于是，冬梅做出了一个大胆的决定，忍痛割爱，只要自己所卖的面食里面，有和赵岩波妈妈重合的面食，自己一律下架，不卖。
下架到最后，冬梅的面食，便变成了两种，一种是油泼拉条子，一种是油泼扯面。
当冬梅下架了不少面食之后，原本已经准备回家的赵岩波妈妈，突然发现自己的生意好了起立，什么麻食，刀削面，臊子面，都卖的好的不亦乐乎。
刚开始，她以为是自己的手艺进步了，所以生意才会好起来，可是直到她听到桌子上食客的对话，她才明白了过来。
“那个卖小笼包子的女人，怎么现在，才卖两种面啊，那么好吃的麻食，刀削面，臊子面，竟然在她那里吃不上了，真是可惜啊。“
“是啊，没有办法，既然她那里没有了，那我们就来这家凑合着吃算了，虽然没有卖小笼包子的那家好吃，但是不好吃，总比没有的吃强吧。“
“就是，算了，算了，将就一下得了。“58xs8.com